Nguyên tắc vàng khi cho bé ăn dặm được tổng hợp từ nhiều chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu trên thế giới, giúp cho quá trình nuôi dưỡng và chăm sóc bé trở lên dễ dàng hơn. Ăn dặm là một bước ngoặt cũng như giai đoạn quan trọng để bé bắt đầu làm quen với thức ăn. Cho bé ăn dặm cũng giống như việc rèn luyện các kỹ khác trong cuộc sống cho bé. Xây dựng được những nguyên tắc nhất định giúp cho việc cho bé tập ăn trở nên dễ dàng và hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
Mỗi nguyên tắc đều mang đến những lợi ích nhất định, gom góp tạo thành một thói quen cho bé trong quá trình ăn dặm. Dưới đây là 5 nguyên tắc vàng mà Bear Việt Nam muốn chia sẻ để các mẹ có thể tham khảo và đồng hành cùng bé.
Nguyên tắc 1: “Luôn cho con ngồi vào bàn ăn khi ăn”.
Khi bé được 6 tháng, là thời điểm thích hợp nhất để cho bé ăn dặm. Việc cho bé ngồi ngay ngắn vào bàn mỗi khi ăn là một vấn đề mà mỗi người mẹ đều cần phải kiên trì và có thể tiêu tốn nhiều thời gian. Nhưng sự kiên nhẫn của mẹ sẽ đổi lại được rất nhiều lợi ích cho bé cả ở hiện tại và tương lai:
- Rèn luyện cho bé tư thế ngồi ăn ngay ngắn, hạn chế tình trạng còng lưng vẹo cột sống, tốt cho hệ tiêu hóa của con và hạn chế nôn trớ giúp bé thoải mái hơn khi ăn.
- Hình thành cho bé thói quen ăn uống khoa học, hợp lý đúng thời gian giúp bé tập chung vào bữa ăn.
- Tạo hứng thú cho bé, giúp bữa ăn của bé diễn ra suôn sẻ và thoải mái, bé ăn ngon miệng hơn và việc đó cũng giúp con hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.
- Ngồi ghế khi ăn giúp mẹ dễ dàng vệ sinh khu vực ăn uống của con
- An toàn cho bé khi ăn.
Nguyên tắc hai: “Không cho con xem thiết bị điện tử khi ăn”
Ngày nay việc chúng ta bắt gặp những em bé vừa ăn vừa chăm chú xem ti vi hay điện thoại cũng không còn xa lạ nữa, chúng ta phải thay đổi phương pháp và tư duy ngay bây giờ vì thói quen của con khi ăn là vô cùng quan trọng.
Việc thường xuyên xem điện thoại, tivi khi ăn là thói quen không hề tốt, nó ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của bé cả về hiện tại và trong tương lai. Để hình thành thói quen ăn uống khoa học, không thiết bị điện tử cho con cũng cần sự cố gắng rất nhiều từ mẹ.
Dưới đây là những tác hại vô cùng lớn khi cho con xem thiết bị điện tử khi ăn mà mẹ cần biết:
Bé tăng nguy cơ béo phì:
Bé sẽ rất tập chung vào chương trình hấp dẫn đang xem mà quên mất việc mình đang ăn, thậm chí ăn nhưng không có cảm nhận về thức ăn dẫn đến thức ăn vào cơ thể một cách thụ động quá nhiều dẫn tới tình trạng béo phì và thừa cân.
Bé không tập trung ăn:
Bé quá chăm chú xem khiến bé mất cảm giác khi ăn, không cảm nhận được hương vị món ăn và lâu ngày thành thói quen. Khi đó đối với bé mà nói việc ăn đơn giản chỉ là đưa thức ăn vào miệng và nuốt.
Bé bị rối loạn tiêu hóa:
Việc bé không tập trung ăn thì dẫn đến việc rối loạn tiêu hóa, khó tiêu là điều không thể tránh khỏi. Vấn đề này ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của bé.
Nguyên tắc ba: “Không cho gia vị vào đồ ăn dặm của con cho tới khi được 12 tháng tuổi”.
Có rất nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng trẻ dưới một tuổi là giai đoạn nhu cầu về muối chưa cao. Tại thời điểm này, các cơ quan nội tạng như gan, thận vẫn đang hoàn thiện và phát triển nên khi thêm muối quá nhiều sẽ khiến thận của con phải làm việc quá tải và dẫn đến nhiều vấn đề về sức khỏe trong tương lai.
Mặt khác một số chuyên gia cũng chỉ ra rằng cho trẻ ăn gia vị quá sớm sẽ khiến bé bị chán ăn, còi xương và suy dinh dưỡng nguyên nhân là do khi mẹ cho bé tiếp xúc với gia vị quá sớm sẽ khiến bé làm quen sớm với các loại gia vị mà không cảm nhận được vị ngon riêng biệt của từng món ăn, lâu dần sẽ khiến bé không còn hứng thú với các loại đồ ăn không có gia vị như trái cây, rau củ luộc…
Nguyên tắc bốn: “Chuẩn bị cho con đồ ăn đa dạng và bắt mắt, đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng”.
Một trong những nguyên tắc vàng khi cho bé ăn dặm đó là chuẩn bị cho con đồ ăn bắt mắt và đa dạng nhất. Đối với các bé, việc mẹ chuẩn bị đồ ăn cho bé đầy đủ chất dinh dưỡng là chưa đủ vì vốn dĩ bản năng tò mò, thích khám phá của con được thu hút và phát triển bởi màu sắc sặc sỡ và hình thù đáng yêu. Vậy nên các mẹ hãy dựa trên sở thích này để tạo ra cho các con những món ăn bắt mắt và đầy đủ chất, từ đó kích thích sự tò mò, các giác quan và khiến bé ăn ngon miệng hơn.
Bear Việt Nam luôn đồng hành cùng mẹ trong việc tạo ra nguồn dinh dưỡng nguyên vị cho con bằng nồi nấu chậm dung tích 0.8L
Nguyên tắc năm: “Khi con bắt đầu ăn dặm hãy để cho con cảm nhận một mùi vị thức ăn duy nhất trong 2-3 bữa ăn”.
Sở dĩ vì sao các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng trẻ sơ sinh khuyến cáo mẹ nên tập cho bé ăn một loại thức ăn trong 2 tới 3 bữa ăn là do não bộ của trẻ cần có thời gian để ghi nhớ vị giác. Có nghĩa là khi bé được ăn một loại thức ăn 2-3 lần bé sẽ nhớ được là loại thức ăn đó có vị như thế nào và tương tự đối với những loại thức ăn khác về lâu dần sẽ hình thành sự ghi nhớ đồ ăn trong não bộ của bé và từ đó khiến bé biết thèm đồ ăn và đỡ kén ăn hơn khi lớn.
Nguyên tắc sáu: “Không ép con ăn khi con không muốn ăn”.
Nhiều bậc cha mẹ hiện nay vì quá thương con nên thường hay ép bé ăn nhiều, ăn cho hết tuy nhiên đây vô tình lại là nguyên nhân khiến bé sợ ăn, biếng ăn đặc biệt hơn khi bé đang ở giai đoạn ăn dặm.
Khi bé đang ở giai đoạn tập ăn thì sữa mẹ vẫn là nguồn cung cấp dinh dưỡng chính vô cùng cần thiết đối với bé, việc tập cho bé ăn như thế nào quan trọng hơn rất nhiều so với việc cho bé ăn được bao nhiêu cho nên giai đoạn này các mẹ đừng ép con ăn mà hãy để cho bé ăn khi con thực sự cảm thấy hứng thú và vui vẻ mẹ nhé.
Trên đây là 6 nguyên tắc vàng khi cho bé ăn dặm mình đã đúc kết và tìm hiểu được. Mong rằng đây là bài viết có thể giúp ích cho các mẹ trong quá trình tạo nền móng và hình thành thói quen ăn uống khoa học cho con sau này.
