Máy trộn bột là trợ thủ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức khi làm bánh. Dựa trên nhu cầu sử dụng, có hai nhóm chính là máy trộn bột gia đình và máy công nghiệp. Nếu bạn đang băn khoăn chọn mua giữa hai sản phẩm thì tham khảo ngay bài chia sẻ này nhé.
Máy trộn bột là máy gì?
Máy trộn bột gia đình hay còn gọi là máy nhào bột, máy đánh bột. Đây là vật dụng giúp bột được đánh nhuyễn, mềm mịn một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Trong việc làm bánh, công đoạn nhào bột được xem là quan trọng nhất. Đây là giai đoạn quyết định đến độ mềm mịn, độ ngon của bánh. Có chiếc máy đánh bột, bạn dễ dàng tạo ra những mẻ bánh thơm ngon hấp dẫn như: bánh mì hoa cúc, bánh bao, vỏ sủi cảo, bánh bông lan…
So sánh máy trộn bột công nghiệp và gia đình
Để phân biệt máy trộn công nghiệp và gia đình, hãy cùng điểm qua những điểm khác biệt sau:
Về tính năng sử dụng
Máy trộn bột gia đình thường kết hợp thêm tính năng ủ bột, đánh trứng, thuận tiện khi làm các món bánh ngay tại nhà.
Máy đánh bột công nghiệp chuyên dụng nhào được nhiều loại bột hơn, từ các loại bột khô, bột ướt hay bột đặc quánh.
Về công suất máy
Máy đánh bột gia đình có công suất từ 300 1000W, máy phù hợp để nhào khối lượng bột ít, không cần tốc độ nhanh. Do hoạt động công suất thấp nên tiết kiệm điện năng và ít tạo ra tiếng ồn.
Máy công nghiệp có công suất hoạt động trên 1500W. Với công suất này, máy dễ dàng nhào được khối lượng bột lớn, trong thời gian nhanh chóng và vẫn đảm bảo độ mềm mịn. Tuy nhiên, do công suất lớn nên sẽ tiêu tốn điện năng và gây ra nhiều tiếng ồn hơn so với máy gia đình.
Về năng suất
Máy trộn bột gia đình có thiết kế nhỏ, công suất thấp nên mỗi lần thường nhào được từ 300gr bột đến 3kg bột.
Máy công nghiệp thường nhào được khối lượng bột lớn hơn, mỗi lần từ 5kg trở lên.
Về kích thước và trọng lượng
Máy nhào bột gia đình thường có kích thước nhỏ gọn, thường dưới 10kg. Máy công nghiệp có kích thước và trọng lượng lớn hơn nhiều.
Về sự phù hợp nhu cầu sử dụng
Máy nhào bột gia đình có thiết kế nhỏ gọn nên phù hợp với những gia đình có nhu cầu làm bánh tại nhà. Với máy công nghiệp phù hợp với các cơ sở kinh doanh, cần nhào bột và làm bánh số lượng lớn.
Nên mua máy trộn bột cho gia đình của thương hiệu nào?
Nếu bạn đang cần mua một chiếc máy trộn bột gia đình thì ưu tiên hàng đầu là thương hiệu Bear. Dòng máy gia đình của Bear có thiết kế nhỏ gọn, tích hợp thêm tính năng đánh trứng hoặc ủ bột nên tiện lợi hơn khi làm bánh tại nhà.
Bạn dễ dàng đặt mua sản phẩm tại Bear Việt Nam. Đơn vị phân phối sản phẩm chính hãng của Bear kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn và cam kết bảo hành lên tới 18 tháng.
Thông tin chi tiết liên hệ:
Website: https://bearvietnam.vn
Hotline tư vấn: 1800.6161
