Thường thì có máy ép chậm thi làm nước ép sẽ nhanh và tiện hơn rất nhiều. Nhưng nếu bạn chưa kịp sắm máy ép chậm cho gia đình mà đang muốn uống nước ép dưa hấu thì vẫn có thể được nha. Chỉ với một vài dụng cụ quen thuộc trong căn ếp, bạn đã có ngay ly nước ép tươi mát tại nhà. Cùng Bear Việt Nam khám phá 3 cách làm nước ép dưa hấu không cần máy trong bài viết này nha!
Chuẩn bị nguyên liệu | Dụng cụ cần thiết |
– Dưa hấu: 1/4 quả (hoặc lượng tùy thích)
– Nước lọc: 50-100ml – Nước cốt chanh: 1-2 thìa – Đường/mật ong: 1-2 thìa – Đá viên |
– Rây lọc, túi vải hoặc khăn xô
– Muỗng sạch – Ly và cốc đựng nước ép |
Bước 1: Sơ chế dưa hấu
Trước khi bắt tay vào làm những ly nước ép tươi ngon, hãy sơ chế dưa hấu trước nhé. Bạn chỉ cần gọt bỏ vỏ dưa hấu, cắt thành miếng nhỏ để dễ dàng xử lý. Lưu ý là nên chọn quả dưa hấu chín để ra nhiều nước và nước ép có vị ngọt tự nhiên mà không cần thêm quá nhiều đường.

Bước 2: Cách làm nước ép dưa hấu không cần máy
Với cách làm nước ép dưa hấu không cần máy có đến 3 cách làm. Tùy vào dụng cụ đang có sẵn ở nhà bạn có thể chọn cách phù hợp.
Cách 1: Dùng rây lọc và muỗng
Với cách này, bạn sẽ cần chuẩn bị 1 cái muỗng và 1 cái rây lọc. Hai dụng cụ này chắc chắn nhà nào cũng có rồi, cùng bắt tay vào làm thôi nào!
- Cho các miếng dưa hấu đã cắt nhỏ vào 1 cái bát hoặc tô lớn.
- Dùng muỗng nghiền nhuyễn dưa hấu, ép kiệt nước.
- Lọc hỗn hợp qua rây lọc để loại bỏ phần bã, lấy nước ép trong.

Cách 2: Dùng túi vải hoặc khăn xô
Nếu có sẵn khăn xô hoặc túi vải, bạn cũng có thể tận dụng để ép dưa hấu lấy nước cốt. Cách làm như sau:
- Đặt túi vải hoặc khăn xô vào một tô lớn hoặc cốc.
- Cho các miếng dưa hấu vào túi vải/khăn xô, sau đó dùng tay bóp mạnh để tách nước ra khỏi bã.
Cách 3: Dùng tay bóp trực tiếp
Thịt dưa hấu mềm và nhiều nước nên dùng tay cũng có thể ép ra được nước cốt. Cách làm như sau:
- Cắt nhỏ dưa hấu và cho vào tô.
- Dùng tay bóp trực tiếp lên dưa hấu để nước ép ra, sau đó lọc qua rây hoặc vải để loại bỏ bã.

Bước 3: Pha chế nước ép & Thành phẩm
- Sau khi lọc được nước ép, bạn có thể thêm nước lọc để điều chỉnh độ đặc của nước ép.
- Rót nước ép dưa hấu ra ly.
- Điều chỉnh hương vị của nước ép bằng cách thêm vài giọt nước cốt chanh để tăng độ tươi mát và thanh, còn nếu muốn tăng vị ngọt có thể thêm mật ong.
- Thêm ít đá viên nếu muốn uống lạnh.

5 mẹo để nước ép dưa hấu ngon và không bị thâm
Chỉ nắm rõ các bước làm thôi là chưa đủ, để có ly nước ép dưa hấu ngon đúng chuẩn và giữ màu đẹp, bạn cần lưu ý thêm các mẹo sau:
- Chọn dưa hấu ngon: Chọn quả dưa hấu có vỏ đỏ tươi, thớ thịt dày và mọng nước sẽ tạo ra nước ép đậm đà, ngọt ngào và không bị chua.
- Để dưa hấu trong ngăn mát tủ lạnh trước khi ép: Trước khi làm nước ép, hãy để dưa hấu trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ. Dưa hấu lạnh không chỉ giúp giữ được độ tươi mát mà còn làm nước ép thơm ngon hơn và giải nhiệt tốt hơn trong những ngày hè oi bức.
- Mix với các loại trái cây khác: Hãy thử mix dưa hấu với cam, dứa hoặc táo. Các loại trái cây này không chỉ bổ sung thêm vitamin C mà còn giúp tạo ra một hương vị tươi mới, độc đáo cho nước ép.
- Dùng ngay sau khi ép: Để giữ độ tươi ngon và dinh dưỡng, bạn nên uống nước ép dưa hấu ngay sau khi ép. Việc để nước ép lâu có thể khiến nước ép bị oxi hóa, thay đổi màu sắc và mất đi một số dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C.
- Nên sử dụng máy ép chậm để ép nước: Máy ép chậm có thể ép kiệt bã nhưng vẫn giữ trọn dinh dưỡng trong trái cây. Chưa kể ép bằng máy cũng vệ sinh và tiết kiệm thời gian chuẩn bị hơn rất nhiều.
Một dòng máy ép chậm “xịn”, giá phải chăng bạn nên cân nhắc đầu tư đó là máy ép chậm Bear SJ-4H01T. Máy có khả năng ép kiệt bã, cho tỷ lệ nước ép nguyên chất 98%, thành phẩm mịn, không lợn cợn, không có bọt, uống rất thích. Hãy sắm ngay để cả mùa hè này tha hồ uống nước ép tươi mát nhé!

Có thể thấy, cách làm nước ép dưa hấu không cần máy rất đơn giản đúng không nào. Chỉ cần tận dụng những dụng cụ có sẵn trong nhà, bạn cũng có thể chế biến những ly nước ép tươi mát. Nhưng tốt nhất bạn vẫn nên đầu tư 1 chiếc máy ép chậm để tiết kiệm thời gian chuẩn bị hơn. Nếu cần thêm thông tin và dòng máy ép chậm Bear, hãy liên hệ hotline 18006161 để nhận tư vấn nhiệt tình nhé!