Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm, việc bổ sung dinh dưỡng từ trái cây tươi là điều cần thiết để hỗ trợ sự phát triển toàn diện. Nước ép nho, với hương vị ngọt dịu và giàu chất chống oxy hóa, là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn của bé. Bài viết dưới đây của Bear Việt Nam sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm nước ép nho cho bé ăn dặm, giúp mẹ yên tâm chăm sóc sức khỏe cho con yêu.
Lưu ý: Theo khuyến cáo của Viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP), không nên sử dụng nước ép trái cây cho trẻ em dưới 1 tuổi. Những công thức nước ép Bear Việt Nam giới thiệu sau đây chỉ khuyên dùng cho trẻ từ 1 tuổi trở lên.
Nước ép nho nguyên chất cho bé ăn dặm đơn giản tại nhà
Nước ép nho nguyên chất là một nguồn cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé. Đồng thời, nước ép nho còn giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và cung cấp năng lượng cho bé trong giai đoạn ăn dặm.
Nguyên liệu
- Nho đỏ/nho xanh: 100gr
- Siro đường: 20ml
- Nước lọc
Các bước làm nước ép nho nguyên chất cho bé
Bước 1: Tách nho ra khỏi cuống rồi đem rửa sạch.
Bước 2: Cho nho vào máy ép để để lấy nước cốt. Nếu dùng máy xay, thêm một ít nước lọc vào và xay nhuyễn, sau đó lọc qua rây để loại bỏ bã.
Bước 3: Rót nước ép nho ra ly, thêm siro đường và nước lọc, khuấy đều là có thể cho bé thưởng thức.
Nước ép nho với việt quất thơm ngon cho bé ăn dặm
Sự kết hợp giữa nho và việt quất không chỉ tạo vị ngọt thanh mát mà còn bổ sung thêm chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp bé tăng sức đề kháng và phát triển toàn diện.
Nguyên liệu
- Nho: 100gr
- Việt quất: 50gr
- Sữa chua không đường: 1 hũ
Các bước thực hiện
- Bước 1: Rửa sạch nho và việt quất, vớt ra rổ để ráo nước.
- Bước 2: Cho lần lượt nho và việt quất vào máy ép chậm để lấy nước cốt.
- Bước 3: Đổ sữa chua vào 1 cái cốc, tiếp đến rót nước ép vào và khuấy đều là có thể cho bé thưởng thức.
Nước ép nho lê bổ sung dinh dưỡng cho bé yêu
Nước ép nho kết hợp lê giúp cung cấp chất xơ và vitamin, hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé hoạt động hiệu quả hơn, đồng thời làm dịu vị chua của nho, rất thích hợp cho các bé mới tập ăn dặm.
Nguyên liệu
- Nho tươi: 100 – 150gr
- Lê tươi: 1/2 – 1 quả vừa
- Nước lọc
Các bước làm nước ép nho với lê
Bước 1: Rửa thật sạch từng chùm nho.
Bước 2: Lê rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi và hạt, cắt thành miếng nhỏ.
Bước 3: Cho lần lượt nho và lê vào máy ép trái cây để lấy nước cốt. Nếu dùng máy xay cần xay nhuyễn rồi lọc qua rây để bỏ bã.
Bước 4: Pha loãng nước ép với nước lọc theo tỷ lệ 1 phần nước ép : 1 phần nước lọc hoặc là 1 phần nước ép : 2 phần nước lọc để giảm nồng độ đường.
Nước ép nho sơ ri chua ngọt cho bé ăn dặm
Nước ép nho sơ ri mang đến vị chua ngọt hài hòa, giúp kích thích vị giác và sự thèm ăn của bé, đồng thời bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh.
Nguyên liệu
- Nho tươi: 100 – 150gr
- Sơ ri tươi: 50 – 100gr
- Nước lọc
Các bước làm nước ép nho với sơ ri
Bước 1: Tách rời từng quả nho ra khỏi chùm, rửa sạch rồi vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 2: Rửa sạch sơ ri với nước sạch, vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 3: Cho lần lượt nho và sơ ri vào máy ép trái cây để lấy nước cốt.
Bước 4: Pha loãng nước ép với nước lọc theo tỷ lệ 1:1 để giảm nồng độ đường và độ chua.
Nước ép nho với dứa bổ sung vitamin cho bé yêu
Nước ép nho kết hợp với dứa sẽ tạo nên ly nước ép thanh mát, cung cấp vitamin và khoáng chất giúp bé luôn khỏe mạnh và năng động.
Nguyên liệu
- Nho tươi: 100 – 150g
- Dứa tươi: 1 nửa quả
- Nước lọc
Các bước làm nước ép nho với dứa
Bước 1: Rửa sạch chùm nho dưới vòi nước rồi nhẹ nhàng tách từng quả.
Bước 2: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ. Lưu ý bỏ phần lõi cứng đi.
Bước 3: Cho lần lượt nho và dứa vào máy ép trái cây để lấy nước cốt.
Bước 4: Pha loãng phần nước ép với nước lọc theo tỷ lệ 1:1 để giảm nồng độ đường và tính axit phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ hơn.
Nước ép nho với dưa hấu mát lạnh cho bé ăn dặm
Nước ép nho dưa hấu không chỉ giúp bé giải nhiệt mà còn bổ sung nước và các vitamin thiết yếu, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức, giúp bé luôn tươi tỉnh và khỏe khoắn.
Nguyên liệu
- Nho tươi: 100 – 150gr
- Dưa hấu tươi: 100 – 150gr
- Nước lọc
Các bước làm nước ép nho dưa hấu
- Bước 1: Nho mua về bạn đem rửa sạch.
- Bước 2: Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hết phần cùi trắng và cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 3: Cho lần lượt nho và dưa hấu vào máy ép trái cây để lấy nước cốt. Xay thật nhuyễn hỗn hợp.
- Bước 4: Pha loãng nước ép với nước lọc theo tỷ lệ ít nhất 1 phần nước ép : 1 phần nước lọc để giảm nồng độ đường vì dưa hấu và nho đều ngọt, nạp nhiều đường cho bé cùng lúc sẽ không tốt.
Nước ép nho với dâu tây bổ dưỡng cho bé
Sự hòa quyện của nho và dâu tây tạo nên ly nước ép thơm ngon và giàu vitamin C, giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ phát triển cho bé.
Nguyên liệu
- Nho tươi: khoảng 100 – 150gr
- Dâu tây tươi: khoảng 100 – 150gr
- Nước lọc
Các bước làm nước ép nho dâu tây
Bước 1: Nho mua về mẹ đem rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn.
Bước 2: Dâu tây rửa thật sạch, bỏ cuống.
Bước 3: Cho lần lượt nho và dâu tây vào máy ép trái cây để lấy nước cốt.
Bước 4: Pha loãng phần nước ép với nước lọc theo tỷ lệ 1:1 hoặc 1:2 để giảm nồng độ đường và độ chua phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ hơn.
Nước ép nho với chuối mềm mịn cho bé ăn dặm
Chuối mang đến vị ngọt dịu và kết cấu mềm mịn, khi kết hợp với nước ép nho sẽ giúp bé dễ uống hơn, đồng thời cung cấp năng lượng và các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển.
Nguyên liệu
- Nho tươi: 50 – 100gr
- Chuối chín: 1/2 quả nhỏ
- Nước lọc
Các bước làm nước ép nho chuối
Bước 1: Nho rửa thật sạch, lột vỏ, bỏ hạt hoàn toàn.
Bước 2: Chuối bóc vỏ, cắt khúc nhỏ.
Bước 3: Cho nho đã sơ chế và chuối vào máy xay sinh tố. Thêm một ít nước lọc để dễ xay hơn. Xay thật nhuyễn hỗn hợp rồi lọc qua rây để bỏ bã.
Bước 4: Pha loãng hỗn hợp đã xay với nước lọc (tỷ lệ ít nhất 1:1 hoặc 1:2) để bé dễ uống hơn.
Nước ép nho với cam giàu vitamin C cho bé
Cam giàu vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, khi kết hợp với nho sẽ tạo nên thức uống bổ dưỡng, giúp bé tăng cường sức đề kháng và phát triển toàn diện.
Nguyên liệu
- Nho tươi: 100 – 150gr
- Cam tươi: 1 quả vừa
- Nước lọc
Các bước làm nước ép nho cam
Bước 1: Nho rửa thật sạch từng chùm, rồi tách hạt. Bóc vỏ và loại bỏ hết hạt nho.
Bước 2: Cam rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hết phần cùi trắng. Tách múi cam, bỏ hết hạt và bóc hết lớp màng mỏng bọc tép cam.
Bước 3: Cho lần lượt nho và cam đã sơ chế vào máy ép trái cây để lấy nước cốt.
Bước 4: Pha loãng nước ép với nước lọc theo tỷ lệ 1 phần nước ép : 1 phần nước lọc để giảm nồng độ đường và tính axit trong cam.
3 lưu ý quan trọng mẹ cần biết trước khi làm nước ép nho cho bé
Khi làm nước ép nho cho bé ăn dặm, cần lưu ý một số điểm quan trọng để đảm bảo an toàn và lợi ích dinh dưỡng cho bé:
- Pha loãng nước ép: Nước ép nho nguyên chất khá đậm đặc và có lượng đường tự nhiên cao không tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Vì vậy, hãy pha loãng nước ép nho với nước lọc theo tỷ lệ 1:1 hoặc 1:2 để giảm độ ngọt và giúp nước ép loãng hơn để bé dễ hấp thụ.
- Nên dùng máy ép chậm: Công nghệ ép chậm giúp chiết xuất từ từ lượng nước trong trái cây nên không sinh nhiệt, không làm giảm giá trị dinh dưỡng của nước ép. Ép bằng máy ép chậm cũng hạn chế bọt giúp bé dễ uống hơn, giảm tình trạng đầy hơi.
- Lọc bỏ xác và hạt: Nho có vỏ mỏng và hạt nhỏ, dễ gây nghẹt thở cho bé khi uống hoặc ăn. Mẹ hãy chắc chắn lọc kỹ nước ép để loại bỏ mọi hạt nho và xác, đảm bảo nước ép mịn màng và dễ uống.
4 lưu ý cần nhớ khi cho bé uống nước ép nho
Khi sử dụng nước ép nho cho bé, mẹ cần lưu ý các điểm quan trọng sau:
- Không cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng: Theo khuyến nghị của các chuyên gia, trẻ dưới 1 tuổi không nên uống nước ép nho vì lượng đường tự nhiên cao khó hấp thu hết ở ruột non của bé, có thể kéo nước vào ruột, gây đầy hơi, khó tiêu hoặc tiêu chảy. Cho trẻ làm quen với vị ngọt sớm sẽ tạo thói quen thích vị ngọt đậm, sau này bé dễ biếng ăn hoặc từ chối các loại thực phẩm có vị nhạt hơn nhưng giàu dinh dưỡng
- Kiểm tra dị ứng: Trước khi cho bé thử nước ép nho lần đầu, hãy quan sát phản ứng của bé để xem có dấu hiệu dị ứng nào không, như phát ban, tiêu chảy hoặc khó thở. Nếu bé có dấu hiệu bất thường, ngừng sử dụng ngay và tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Uống lượng vừa đủ: Mặc dù nước ép nho rất bổ dưỡng, nhưng bé không nên uống quá nhiều vì nước ép có thể chứa một lượng lớn đường tự nhiên. Hãy giới hạn khoảng 60ml đến 90ml mỗi ngày, và không nên thay thế bữa ăn chính bằng nước ép trái cây.
- Không thay thế nước uống chính: Nước ép nho không thể thay thế nước lọc hoặc sữa trong chế độ ăn của bé. Hãy đảm bảo bé vẫn uống đủ nước và sữa để phát triển khỏe mạnh.
Nước ép nho không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé trong giai đoạn ăn dặm. Với cách chế biến đơn giản và những lưu ý quan trọng đã được chia sẻ, mẹ hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị món nước ép bổ dưỡng này cho con. Hãy luôn lắng nghe cơ thể bé và điều chỉnh khẩu phần phù hợp để đảm bảo bé phát triển khỏe mạnh và hạnh phúc mỗi ngày.
