Nồi nấu chậm và nồi ủ đều là trợ thủ đắc lực của nhiều chị em nội trợ. Mỗi loại nồi có tính năng sử dụng vào mục đích khác nhau. Vậy khi nào nên mua nồi nấu chậm thay cho nồi ủ? Hãy cùng đồ gia dụng Bear tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Nồi nấu chậm là gì? Ưu nhược điểm của nồi nấu chậm
Nồi nấu chậm (Slow Cooker) là loại nồi làm chín thức ăn ở mức nhiệt thấp trong thời gian dài. Cấu tạo của nồi gồm ba thành phần chính là vỏ nồi, phần lòng nồi và vung đậy. Nồi hoạt động dựa trên nguyên lý các cuộn dây điện dần nóng lên khi khởi động và truyền nhiệt từ ngoài vào trong lòng nồi. Nhờ vậy, thực phẩm đặt trong nồi chỉ đun nấu ở mức nhiệt thấp cho đến khi chín kỹ.
– Ưu điểm
- Giữ trọn hương vị và dưỡng chất trong thực phẩm: Nồi nấu chậm luôn duy trì nhiệt độ ở mức thấp trong khoảng 75 – 140 độ C. Nhờ đó, các dưỡng chất sẽ không bị mất đi hay biến đổi mà vẫn giữ lại tối đa. Ngoài ra, vì nhiệt độ thấp nên thức ăn sẽ không bị cháy hay bị trào làm mất hương vị vốn có ban đầu.
- Đảm bảo an toàn: Lòng nồi nấu chậm thường làm bằng gốm sứ chịu nhiệt tốt nên trong quá trình nấu sẽ không xảy ra phản ứng hóa học với đồ ăn và sinh ra các chất không tốt cho sức khỏe.
- Khả năng chế biến nhiều món ngon: Bạn có thể sử dụng nồi nấu chậm để nấu cháo, nấu canh, soup, xương hầm, … vô cùng dễ dàng và tiện lợi. Không cần phải canh chừng trong suốt quá trình nấu, bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào là chiếc nồi này sẽ thay bạn thực hiện toàn bộ phần việc còn lại.
- Dung tích đa dạng: Trên thị trường hiện nay cung cấp nhiều loại nồi nấu chậm với các dung tích khác nhau từ nhỏ đến lớn. Vì vậy, dù gia đình bạn ít hay nhiều người thì vẫn có thể chọn được chiếc nồi phù hợp với nhu cầu của mình.
- Tiết kiệm điện: Công suất của nồi nấu chậm thường chỉ dao động trong khoảng 100 – 300W, thấp hơn nhiều so với sử dụng các phương pháp đun nấu truyền thống. Do đó, bạn sẽ tiết kiệm tối đa lượng điện năng sử dụng.
– Nhược điểm: Nồi nấu chậm sử dụng nhiệt thấp để làm chín thực phẩm nên sẽ không phù hợp để nấu các món cần nhiệt độ cao như chiên, xào, nướng…
Nồi ủ là gì? Ưu nhược điểm của nồi ủ
Nồi ủ còn được gọi là nồi giữ nhiệt hoặc nồi chân không. Nồi có cấu tạo gồm 3 bộ phận là vỏ nồi, lòng nồi, nắp nồi. Nồi hoạt động dựa trên nguyên lý làm chín và giữ ấm bằng chính nhiệt lượng tỏa ra từ thức ăn được nấu trước đó.
– Ưu điểm
- An toàn: Nồi ủ không sử dụng điện nên trong quá trình sử dụng bạn sẽ không lo bị cháy nổ hay chập điện.
- Tiết kiệm nhiên liệu: Do nồi không sử dụng điện hay bất cứ nhiên liệu nào.
- Hạn chế mùi đồ ăn: Nồi ủ muốn làm chín thức ăn thì cần được đậy kín nên trong suốt quá trình ủ, bạn sẽ hầu như không ngửi thấy mùi nào tỏa ra.
– Nhược điểm
- Nồi ủ chỉ sử dụng khi các món đã chế biến sẵn. Vì vậy, bạn sẽ mất nhiều công đoạn, thời gian hơn để hoàn thành món ăn.
- Nồi ủ phù hợp để làm chín thức ăn mềm như cháo, thịt, rau củ… hơn là nguyên liệu cứng như chân giò, xương heo…
- Nấu chín thức ăn bằng mất khá nhiều thời gian, khoảng 8 – 10 tiếng, gấp 3 – 4 lần so với nồi nấu chậm. Vì vậy, chiếc nồi này sẽ không phù hợp với người muốn nấu thức ăn trong thời gian ngắn.
- Dung tích nồi ủ thường khá lớn nên sẽ chỉ phù hợp với các gia đình từ 5 thành viên trở lên. Nếu gia đình bạn có ít người thì không nên mua nồi ủ vì sẽ dễ gây lãng phí.
Khi nào nên mua nồi nấu chậm thay cho nồi ủ?
Mỗi loại nồi đều sở hữu các tính năng và sự tiện lợi khác nhau. Nếu bạn đang thắc mắc khi nào nên mua nồi nấu chậm thay cho nồi ủ thì dưới đây chính là câu trả lời.
– Khi đang chăm con nhỏ: Nếu bạn đang bận chăm con nhỏ, không có nhiều thời gian để chế biến món ăn đa dạng cho gia đình thì nồi nấu đồ ăn chậm là lựa chọn hàng đầu. Bạn dùng nồi nấu cháo chậm để chế biến món cháo dinh dưỡng dành cho các con mà không mất nhiều công sức. Bên cạnh đó, bạn còn dùng nồi để ninh xương, nấu canh hầm, món cá kho… Việc của bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và bật chế độ nấu phù hợp. Sau đó, bạn có thể tranh thủ làm những việc khác cho đến khi thức ăn chín rồi lấy ra.
– Khi muốn nấu ăn đủ chất cho cả gia đình: Nếu muốn tiết kiệm thời gian, công sức để nấu những món mất nhiều thời gian thì dùng nồi nấu chậm. Ưu điểm hàng đầu của nồi nấu đồ ăn chậm là đảm bảo món ăn giữ trọn hương vị thơm ngon, giữ trọn dinh dưỡng có trong thức ăn. Vì vậy, bạn sẽ luôn có những món ăn ngon miệng dành cho cả gia đình.
– Khi nấu ăn cho gia đình ít người: Nồi nấu chậm có nhiều loại dung tích đa dạng từ nhỏ đến lớn. Vì vậy, nếu gia đình bạn có ít thành viên, hãy mua nồi nấu chậm thay vì nồi ủ để đáp ứng vừa đủ nhu cầu và tránh gây lãng phí.
Nồi nấu chậm Bear đa năng, tiện lợi và chất lượng – Khi nào nên mua nồi nấu chậm thay cho nồi ủ?
Thông qua những phân tích trên, chắc hẳn bạn đã biết được khi nào nên mua nồi nấu chậm thay cho nồi ủ. Trên thị trường hiện nay có nhiều thương hiệu nồi nấu chậm khác nhau. Trong đó, nồi nấu chậm Bear được rất nhiều người tiêu dùng yêu thích nhờ sở hữu nhiều tính năng thông minh, tiện lợi cùng độ bền cao.
Nồi nấu chậm Bear 0.8L
Nồi nấu chậm Bear 0.8L sẽ phù hợp với 1-2 người ăn, đặc biệt là nấu cho mẹ và bé, cho người độc thân và người cao tuổi.
Nồi nấu chậm Bear 0.8L SUBE001
Nồi SUBE001 đã trở nên quá quen thuộc với người tiêu dùng Việt. Với dung tích nhỏ gọn, màu sắc đáng yêu cùng khả năng nấu chậm hoàn hảo, sản phẩm này thường xuyên được các mẹ bỉm sữa tin dùng để chế biến đồ ăn dặm cho bé.
ĐẶT MUA NỒI NẤU CHẬM SUBE001 GIAO NGAY TẠI ĐÂY
Nồi nấu chậm Bear 0.8L thế hệ mới SB-NNC08
Nồi nấu chậm Bear 0.8L thế hệ mới NNC08 được cải tiến về khả năng hầm nhanh bằng nước nóng nhanh chóng, tiện lợi. Bảng điều khiển được đặt ở mặt trên của nồi nên sẽ không cần cúi người mỗi khi sử dụng. Đặc điểm này rất hữu ích đặc biệt là bà bầu và người cao tuổi thường gặp khó khăn trong việc cúi người. Ngoài ra, xửng hấp của nồi còn được làm từ chất liệu chứa ion bạc kháng khuẩn 99.99% vô cùng an toàn.
ƯU ĐÃI LÊN TỚI 241.000 VNĐ KHI MUA NỒI NẤU CHẬM NNC08 TẠI ĐÂY
Nồi nấu chậm Bear 1.5L SB-NNC15
Khác với những dòng nồi phía trên, nồi nấu chậm NNC15 sử dụng phương pháp nhiệt hầm, dùng nhiệt trực tiếp để làm chín thực phẩm. Lõi nồi được làm từ sứ trắng Quảng Đông cao cấp truyền nhiệt tốt và đều giúp thức ăn chín từ từ, giữ được tối đa hương vị và dưỡng chất. Nồi được tích hợp 7 chức năng vô cùng tiện lợi như cháo trắng, cháo dinh dưỡng, súp dinh dưỡng, hầm bằng nước nóng, đồ ngọt.
ĐẶT MUA NỒI NẤU CHẬM NNC15 PHIÊN BẢN TIẾNG VIỆT ĐỘC QUYỀN TẠI ĐÂY
Nồi nấu chậm Bear 1.6L
Nồi nấu chậm Bear 1.6L đi kèm 1 thố sứ lớn 1.6L và 2 thố sứ nhỏ 0.5L phù hợp nấu cho 3-4 người.
Nồi nấu chậm Bear 1.6L SUBE002
Với sự trợ giúp của nồi nấu chậm Bear SUBE002, bạn sẽ giữ trọn dinh dưỡng từng món ăn trong lòng bàn tay. Cả một thực đơn vô cùng đa dạng đang chờ bạn ở phía trước gồm cháo dinh dưỡng, cháo ngũ cốc, canh dinh dưỡng, chè, yến chưng, món hầm, hấp.
ĐẶT MUA SHIP TẬN NHÀ NỒI NẤU CHẬM SUBE002 NGAY TẠI ĐÂY
Nồi nấu chậm Bear 1.6L thế hệ mới SB-NNC16
Nồi NNC16 sở hữu tấm gia nhiệt hầm 360 độ kết hợp với nắp đôi khóa chặt giúp bảo toàn dinh dưỡng, giữ nguyên hương vị trong thực phẩm. Chiếc nồi này cũng có khả năng hầm nhanh bằng nước nóng chỉ mất 1.5 giờ vô cùng tiện lợi. Thời gian hẹn giờ tối đa lên tới 12 giờ giúp mang lại sự tiện nghi cho cuộc sống người dùng. Dù có dậy sớm về muộn thì cũng có món ngon chờ sẵn bạn ở nhà.
ƯU ĐÃI LÊN TỚI 141.000 VNĐ KHI MUA NỒI NẤU CHẬM NNC16 TẠI ĐÂY
Nồi nấu chậm Bear 2L SB-NNC20
Nồi Bear NNC20 có dung tích 2L phù hợp cho gia đình từ 3-5 người. Nồi có chức năng hầm nhanh bằng nước nóng giúp bạn tiết kiệm được một nửa thời gian nhưng hương vị vẫn như cũ. Đặc biệt, bạn có thể dùng nồi NNC20 để làm món kho vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, phần thịt mềm, phần sốt keo lại, sánh đặc.
MUA NGAY NỒI NẤU CHẬM NNC20 CHÍNH HÃNG BẢO HÀNH 18 THÁNG TẠI ĐÂY
Nồi nấu chậm Bear 2.5L SUBE003
Nồi nấu chậm Bear SUBE003 đi kèm 1 thố sứ lớn 2.5L và 4 thố sứ nhỏ 0.5L giúp bạn thỏa sức chế biến món ăn cho cả gia đình. Nồi có đến 8 chức năng như canh dinh dưỡng, cháo dinh dưỡng, nấu chè, chưng yến, hầm/ninh, chè dưỡng nhan, bong bóng cá. Chiếc nồi này chính là lựa chọn hoàn hảo để nấu ăn thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho những gia đình đông thành viên.
ĐẶT MUA NGAY NỒI NẤU CHẬM SUBE003 NHẬN ƯU ĐÃI KHỦNG
Trên đây là lời giải đáp cho câu hỏi khi nào nên mua nồi nấu chậm thay cho nồi ủ. Hãy sắm ngay cho mình một chiếc nồi nấu chậm đa năng, thông minh để việc nấu nướng trở nên đơn giản hơn bao giờ hết nhé!
