Củ dền là một loại củ cải ngọt với màu sắc bắt mắt, cung cấp dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như bổ máu, mát gan, điều hoà huyết áp,…. Nước ép củ dền là một lựa chọn lý tưởng để tận dụng tối đa những công dụng này. Hãy cùng Bear Việt Nam khám phá cách làm nước ép củ dền thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà.
4 Công dụng tuyệt vời của nước ép củ dền
Nước ép củ dền không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên, từ việc tăng cường sức bền đến hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
- Tăng cường sức bền: Nitrat trong củ dền giúp cải thiện lưu thông máu, tăng cường oxy đến cơ bắp, giúp bạn hoạt động bền bỉ hơn.
- Tốt cho tim mạch: Củ dền giúp giảm huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng nitrat cao.
- Hỗ trợ giải độc gan: Các chất chống oxy hóa trong củ dền giúp bảo vệ gan và tăng cường chức năng giải độc.
- Cung cấp vitamin và khoáng chất: Củ dền chứa nhiều vitamin C, folate, kali và mangan, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
Bí quyết chọn củ dền tươi ngon
Để có những ly nước ép củ dền thơm ngon và bổ dưỡng, việc chọn củ dền tươi ngon là vô cùng quan trọng.
- Hình dáng: Chọn củ dền có hình dáng tròn đều, không bị méo mó hay nứt nẻ.
- Kích thước: Chọn củ dền có kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ.
- Màu sắc: Củ dền ngon có màu đỏ đậm, tươi sáng, không có vết thâm hay đốm lạ.
- Độ cứng: Củ dền ngon có độ cứng vừa phải, không quá mềm nhũn.
Nước ép củ dền nguyên chất
Nguyên liệu
- 500g củ dền
Các bước làm nước ép củ dền
- Bước 1: Rửa sạch củ dền, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ để dễ ép.
- Bước 2: Cho củ dền vào máy ép để ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn củ dền với một ít nước lọc, sau đó lọc qua rây để loại bỏ bã.
- Bước 3: Rót nước ép củ dền nguyên chất vào ly.
- Bước 4: Nước ép củ dền nguyên chất mang màu đỏ đậm quyến rũ, vị ngọt dịu đặc trưng. Uống một ngụm bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mát, giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường năng lượng và sức khỏe cho cơ thể.
Nước ép củ dền với đường vàng
Một chút đường vàng sẽ làm dịu đi vị đất đặc trưng của củ dền, tạo nên một thức uống dễ uống và bổ dưỡng.
Nguyên liệu
- 300g củ dền
- 1-2 muỗng cà phê đường vàng
Các bước làm nước ép củ dền đường vàng
- Bước 1: Ép hoặc xay củ dền như công thức trên.
- Bước 2: Rót nước ép củ dền vào ly, thêm đường vàng và khuấy đều cho đường tan hết.
- Bước 3: Nước ép củ dền đường vàng có màu đỏ tím đẹp mắt, vị ngọt thanh dễ uống hơn. Đường vàng làm dịu vị tự nhiên của củ dền, giúp bạn cảm thấy sảng khoái và tràn đầy năng lượng.
Nước ép củ dền cà rốt
Sự kết hợp giữa củ dền và cà rốt không chỉ mang lại màu sắc bắt mắt mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- 1 củ dền
- 1 củ cà rốt
Các bước làm nước ép củ dền cà rốt
- Bước 1: Rửa sạch củ dền và cà rốt, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho củ dền và cà rốt vào máy ép để ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Bước 3: Rót nước ép củ dền cà rốt vào ly.
- Bước 4: Nước ép củ dền cà rốt có màu cam đỏ rực rỡ, hương vị ngọt ngào tự nhiên. Sự kết hợp hoàn hảo này không chỉ giúp bạn bổ sung vitamin A, C mà còn hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da.
Nước ép củ dền dưa chuột
Nước ép củ dền dưa chuột là một thức uống thanh mát, giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Nguyên liệu
- 1 củ dền
- 1/2 quả dưa chuột
Các bước làm nước ép củ dền dưa chuột
- Bước 1: Rửa sạch củ dền và dưa chuột, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho củ dền và dưa chuột vào máy ép để ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Bước 3: Rót nước ép củ dền dưa chuột vào ly.
- Bước 4: Nước ép củ dền dưa chuột có màu hồng nhạt, vị ngọt thanh mát, rất thích hợp để giải khát trong những ngày hè oi bức. Thức uống này không chỉ giúp bạn cung cấp nước mà còn giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da.
Nước ép củ dền dưa hấu
Nước ép củ dền dưa hấu là một thức uống giải khát tuyệt vời, giúp cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Nguyên liệu
- 1 củ dền
- 1 miếng dưa hấu
Các bước làm nước ép củ dền dưa hấu
- Bước 1: Rửa sạch củ dền và dưa hấu, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho củ dền và dưa hấu vào máy ép để ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Bước 3: Rót nước ép củ dền dưa hấu vào ly.
- Bước 4: Nước ép củ dền dưa hấu mang đến màu sắc đỏ tươi bắt mắt và vị ngọt thanh mát, rất thích hợp để giải khát trong những ngày hè oi bức. Thức uống này không chỉ giúp bạn giải khát mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Nước ép củ dền táo
Nước ép củ dền táo là một thức uống thơm ngon, dễ uống và giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Nguyên liệu
- 1 củ dền
- 1 quả táo
Các bước làm nước ép củ dền táo
- Bước 1: Rửa sạch củ dền và táo, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho củ dền và táo vào máy ép để ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Bước 3: Rót nước ép củ dền táo vào ly.
- Bước 4: Nước ép củ dền táo mang đến màu sắc đỏ tươi bắt mắt và hương vị ngọt ngào, dễ uống. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa củ dền và táo, thức uống này không chỉ cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Nước ép củ dền cà chua
Sự kết hợp giữa củ dền và cà chua tạo nên một thức uống giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Nguyên liệu
- 1 củ dền
- 1 quả cà chua
Các bước làm nước ép củ dền cà chua
- Bước 1: Rửa sạch củ dền và cà chua, cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho củ dền và cà chua vào máy ép để ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Bước 3: Rót nước ép củ dền cà chua vào ly.
- Bước 4: Nước ép củ dền cà chua có màu đỏ đậm quyến rũ, vị chua ngọt hài hòa. Thức uống này không chỉ giúp bạn bổ sung vitamin C mà còn hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da.
Nước ép củ dền húng quế
Nước ép củ dền húng quế là một thức uống độc đáo, kết hợp giữa vị ngọt của củ dền và hương thơm đặc trưng của húng quế.
Nguyên liệu
- 1 củ dền
- Một ít lá húng quế
Các bước làm nước ép củ dền húng quế
- Bước 1: Rửa sạch củ dền và húng quế, cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho củ dền và húng quế vào máy ép để ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Bước 3: Rót nước ép củ dền húng quế vào ly.
- Bước 4: Nước ép củ dền húng quế mang đến một trải nghiệm hương vị hoàn toàn mới lạ. Sự kết hợp giữa vị ngọt của củ dền và hương thơm nồng nàn của húng quế tạo nên một thức uống độc đáo, giúp kích thích vị giác và tăng cường sức khỏe.
Nước ép củ dền dứa
Nước ép củ dền dứa là một thức uống giải khát tuyệt vời, giúp thanh lọc cơ thể và cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.
Nguyên liệu
- 1 củ dền
- 1/4 quả dứa
Các bước làm nước ép củ dền dứa
- Bước 1: Rửa sạch củ dền và dứa, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho củ dền và dứa vào máy ép để ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Bước 3: Rót nước ép củ dền dứa vào ly.
- Bước 4: Nước ép củ dền dứa có màu đỏ cam tươi sáng, vị chua ngọt hài hòa, rất thích hợp để giải khát trong những ngày hè oi bức. Thức uống này không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết.
Nước ép củ dền cam
Nước ép củ dền cam là một thức uống giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da.
Nguyên liệu
- 1 củ dền
- 1 quả cam
Các bước làm nước ép củ dền cam
- Bước 1: Rửa sạch củ dền và cam, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho củ dền và cam vào máy ép để ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Bước 3: Rót nước ép củ dền cam vào ly.
- Bước 4: Nước ép củ dền cam mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của củ dền và vị chua thanh của cam, tạo nên một thức uống thơm ngon và bổ dưỡng. Vitamin C trong cam giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da.
Nước ép củ dền cần tây
Nước ép củ dền cần tây là một thức uống thanh mát, giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu
- 1 củ dền
- Một vài nhánh cần tây
Các bước làm nước ép củ dền cần tây
- Bước 1: Rửa sạch củ dền và cần tây, cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho củ dền và cần tây vào máy ép để ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Bước 3: Rót nước ép củ dền cần tây vào ly.
- Bước 4: Nước ép củ dền cần tây mang đến hương vị thanh mát, giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Sự kết hợp giữa củ dền và cần tây không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết.
Câu hỏi thường gặp
Nên uống nước ép củ dền khi nào?
Thời điểm tốt nhất để bạn uống nước ép củ dền là khi bụng đói, hoặc sau khi thức dậy hoặc sau bữa ăn khoảng 2 tiếng.
Uống nước ép củ dền mỗi ngày có tốt không?
Nước ép củ dền rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn không nên uống thường xuyên hàng ngày. Tần suất khuyến nghị là 1-2 lần/tuần để phòng ngừa chóng mặt, hạ đường huyết hoặc dị ứng. Đặc biệt, tránh uống cùng lúc với sữa tươi để ngăn chặn nguy cơ ngộ độc.
Với những công thức và lưu ý trên, Bear Việt Nam hy vọng bạn sẽ dễ dàng làm được những ly nước ép củ dền thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc bạn thành công!
