Nước ép kiwi không chỉ có hương vị chua ngọt độc đáo mà còn là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và hỗ trợ tiêu hóa. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước ép kiwi tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng mà vẫn giữ trọn vẹn dinh dưỡng.
Chuẩn bị nguyên liệu làm nước ép kiwi
- Kiwi: 3 quả (nên chọn kiwi chín mềm, có vị ngọt thanh)
- Đường hoặc mật ong: 1-2 thìa cà phê (tùy khẩu vị)
- Đá viên: Vừa đủ
- Nước lọc: 50ml (nếu muốn loãng hơn)
Mẹo chọn kiwi ngon: Kiwi chín sẽ có vỏ căng mịn, hơi mềm khi ấn nhẹ và có mùi thơm nhẹ. Tránh chọn quả quá cứng hoặc có vết thâm.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch kiwi dưới vòi nước.
- Dùng dao gọt vỏ hoặc cắt đôi kiwi và dùng thìa lấy phần thịt.
- Cắt kiwi thành các miếng nhỏ để dễ ép hơn.
Bước 2: Ép kiwi lấy nước
- Cho kiwi đã cắt vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố.
- Nếu sử dụng máy xay sinh tố, thêm 50ml nước lọc để dễ xay nhuyễn hơn.
- Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, lọc qua rây nếu muốn loại bỏ bã.
Bước 3: Thành phẩm
- Rót nước ép kiwi ra ly.
- Thêm đường hoặc mật ong nếu thích vị ngọt hơn.
- Cho đá viên vào ly và thưởng thức ngay khi còn lạnh để giữ hương vị tươi ngon.
7 Công thức biến tấu nước ép kiwi ngon hơn
Công thức 1: Nước ép kiwi dứa chua ngọt thanh mát
Sự kết hợp giữa kiwi và dứa tạo nên hương vị chua ngọt hài hòa, đồng thời bổ sung enzyme hỗ trợ tiêu hóa.
| Nguyên liệu | Cách làm nước ép kiwi dứa |
|
|
Công thức 2: Nước ép kiwi táo thanh mát, giàu chất xơ
Nước ép kiwi kết hợp với táo tạo nên thức uống giàu chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể.
| Nguyên liệu | Cách làm nước ép kiwi táo |
|
|
Công thức 3: Nước ép kiwi chuối ngọt dịu, giàu năng lượng
Chuối kết hợp với kiwi tạo nên thức uống bổ dưỡng, cung cấp năng lượng nhanh chóng, phù hợp cho bữa sáng hoặc sau khi tập luyện.
| Nguyên liệu | Cách làm nước ép kiwi chuối |
|
|
Công thức 4: Nước ép kiwi cam giàu vitamin C, tăng sức đề kháng
Sự kết hợp giữa kiwi và cam tạo ra thức uống giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm sáng da.
| Nguyên liệu | Cách làm nước ép kiwi cam |
|
|
Công thức 5: Nước ép kiwi dưa hấu giải nhiệt, thanh mát
Nước ép kiwi và dưa hấu là sự kết hợp hoàn hảo giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè nóng bức.
| Nguyên liệu | Cách làm nước ép kiwi dưa hấu |
|
|
Công thức 6: Nước ép kiwi bạc hà sảng khoái, giải độc cơ thể
Bạc hà kết hợp với kiwi tạo ra hương vị sảng khoái, giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa.
| Nguyên liệu | Cách làm nước ép kiwi bạc hà |
|
|
Công thức 7: Nước ép kiwi dứa chua ngọt thanh mát
Sự kết hợp giữa kiwi và dứa tạo nên hương vị chua ngọt hài hòa, đồng thời bổ sung enzyme hỗ trợ tiêu hóa.
| Nguyên liệu | Cách làm nước ép kiwi dứa |
|
|
3 Mẹo bảo quản và thưởng thức nước ép kiwi
- Uống ngay sau khi làm: Nước ép kiwi nên uống ngay để giữ được tối đa lượng vitamin và khoáng chất.
- Bảo quản ngắn hạn: Nếu chưa uống ngay, hãy bảo quản nước ép trong chai thủy tinh kín, để trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ.
- Kết hợp với các loại trái cây khác: Tăng hương vị và dinh dưỡng bằng cách pha chế với dưa lưới, dứa hoặc cam.
- Nên sử dụng máy ép chậm: Nếu có thể, hãy dùng máy ép chậm để giữ lại tối đa hàm lượng vitamin, khoáng chất và enzyme tự nhiên có lợi cho sức khỏe. Tham khảo ngay dòng máy ép chậm Bear SJ-4H01T với khả năng ép kiệt bã mang lại tỷ lệ ép nước lên đến 98%.
Nước ép kiwi là thức uống tuyệt vời không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Với cách làm đơn giản và dễ thực hiện, bạn hoàn toàn có thể tự chuẩn bị một ly nước ép kiwi thơm ngon tại nhà. Hãy thử ngay hôm nay để bổ sung vitamin và tăng cường sức khỏe cho bản thân và gia đình!
