Nước ép lê là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Bear Việt Nam hướng dẫn mẹ chi tiết cách làm nước ép lê cho bé ăn dặm từ 6-12 tháng tuổi, cùng những lưu ý quan trọng để đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho bé yêu.
4 bước làm nước ép lê nguyên chất, giữ trọn dinh dưỡng
Nước ép lê nguyên chất không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời mà còn mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Chỉ với 5 bước đơn giản, bạn đã có ngay ly nước ép thơm ngon, giữ trọn vẹn dưỡng chất từ quả lê tươi.
Nguyên liệu:
- Lê: 1-2 quả
- Nước lọc
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế lê
-
- Rửa thật sạch lê dưới vòi nước chảy.
- Gọt bỏ vỏ lê.
- Bổ đôi quả lê, dùng dao loại bỏ phần lõi và hạt.
- Cắt lê thành những miếng nhỏ để dễ dàng ép hoặc xay nhuyễn.
- Bước 2: Cho lê đã cắt miếng vào nồi hấp, hấp trong khoảng 5-7 phút cho đến khi lê mềm để bé dễ tiêu hóa.
- Bước 3: Làm nước ép
- Dùng máy ép chậm: Cho lê vào máy ép chậm để lấy được nước ép mịn.
- Dùng máy xay sinh tố: Cho lê vào máy xay đến được khi được hỗn hợp nhuyễn mịn rồi đem lọc qua rây.
- Bước 4: Pha loãng nước ép lê với nước lọc theo tỷ lệ phù hợp với độ tuổi của bé.
- Bé 6-8 tháng tuổi: Pha theo tỷ lệ 1 phần nước ép lê với 10 phần nước lọc.
- Bé 9-12 tháng tuổi: Pha theo tỷ lệ 1 phần nước ép lê với 5 phần nước lọc.
- Bé trên 1 tuổi: Có thể uống nguyên chất, nhưng với liều lượng vừa đủ.
4 bước làm ép lê & táo – Hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng
Nước ép lê và táo là sự kết hợp hoàn hảo, mang đến hương vị thơm ngon, ngọt ngào. Đặc biệt, vitamin C dồi dào trong táo và lê còn giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ bé khỏi các tác nhân gây bệnh.
Nguyên liệu:
- Lê: 1 quả
- Táo: 1 quả
- Nước lọc
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch lê và táo.
- Gọt vỏ, bỏ lõi và hạt của lê và táo.
- Cắt lê và táo thành những miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho lê và táo đã sơ chế vào máy ép chậm để ép lấy nước.
- Bước 3: Làm nước ép
- Dùng máy ép chậm: Cho lần lượt lê và táo vào máy ép chậm để lấy được nước ép.
- Dùng máy xay sinh tố: Cho lê và táo vào máy xay đến được khi được hỗn hợp nhuyễn mịn. Xong rồi đem lọc qua rây để lấy phần nước ép mịn.
- Bước 4: Pha loãng nước ép với nước lọc theo tỷ lệ phù hợp với độ tuổi của bé.
Lưu ý: Nếu như trẻ bị vấn đề về tiêu hoá, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ nhi khoa trước khi cho trẻ dùng loại nước ép này.
3 bước làm nước ép lê & cà rốt – Tốt cho mắt, cung cấp năng lượng
Sự kết hợp giữa lê và cà rốt tạo nên một loại nước ép giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho thị lực của bé. Ngoài ra, nước ép này còn cung cấp năng lượng dồi dào nhờ lượng đường tự nhiên và các vitamin nhóm B có trong cả lê và cà rốt.
Nguyên liệu:
- Lê: 1 quả
- Cà rốt: 1/2 củ
- Nước lọc
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
-
- Rửa sạch lê và cà rốt dưới vòi nước chảy, có thể ngâm qua nước muối loãng.
- Gọt vỏ, bỏ lõi và hạt của lê. Gọt vỏ cà rốt.
- Cắt lê và cà rốt thành những miếng nhỏ.
- Bước 2: Làm nước ép
- Dùng máy ép chậm: Cho lê và cà rốt đã sơ chế vào máy ép chậm để ép lấy nước.
- Dùng máy xay sinh tố: Cho lê, cà rốt vào máy xay đến được khi được hỗn hợp nhuyễn mịn, xong thì đem lọc qua rây.
- Bước 3: Pha loãng nước ép với nước lọc theo tỉ lệ phù hợp để bé dễ uống và tiêu hóa hơn.
3 bước làm nước ép lê & bí đỏ – Giúp bé ngủ ngon, phát triển xương
Nước ép lê và bí đỏ là một sự kết hợp tuyệt vời, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé, đặc biệt là giấc ngủ và sự phát triển xương. Ngoài ra, bí đỏ còn giàu canxi và vitamin K, hỗ trợ phát triển xương chắc khỏe.
Nguyên liệu:
- Lê: 1 quả
- Bí đỏ: 50 gram
- Nước lọc
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Rửa sạch lê và bí đỏ dưới vòi nước chảy, có thể ngâm qua nước muối loãng.
- Gọt vỏ, bỏ lõi và hạt của lê. Gọt vỏ và bỏ hạt bí đỏ.
- Cắt lê và bí đỏ thành những miếng nhỏ.
- Bước 2: Làm nước ép
- Dùng máy ép chậm: Cho lê và bí đỏ đã sơ chế vào máy ép chậm để ép lấy nước.
- Dùng máy xay sinh tố: Cho lê và bí đỏ vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn đến khi thu được hỗn hợp mịn. Dùng rây lọc hỗn hợp để lọc bỏ phần cặn và bã, chỉ giữ lại phần nước ép trong.
- Bước 3: Pha loãng nước ép với nước lọc theo tỷ lệ phù hợp để giúp bé dễ uống hơn.
3 bước làm nước ép lê & dưa lưới – Làm mát cơ thể, bổ sung nước
Nước ép lê và dưa lưới là sự kết hợp hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức, giúp giải nhiệt và bổ sung nước cho cơ thể bé. Hơn nữa, nước ép có vị ngọt thanh mát, chứa nhiều nước và các chất điện giải, giúp bù đắp lượng nước bị mất do đổ mồ hôi.
Nguyên liệu:
- Lê: 1 quả
- Dưa lưới: 100 gram
- Nước lọc
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch lê và dưa lưới.
- Gọt vỏ, bỏ lõi và hạt của lê.
- Gọt vỏ và bỏ hạt dưa lưới.
- Cắt lê và dưa lưới thành những miếng nhỏ.
- Bước 2: Chế biến nước ép
- Dùng máy ép chậm: Cho lê và dưa lưới đã sơ chế vào máy ép chậm để lấy nước ép.
- Dùng máy xay sinh tố: Cho lê và dưa lưới vào máy xay sinh tố. Xay đến khi thu được hỗn hợp mịn. Dùng rây lọc hỗn hợp để lọc bỏ phần cặn và bã, thu được phần nước ép trong hơn.
- Bước 3: Thêm ít mật ong để điều chỉnh độ ngọt giúp bé dễ uống hơn.
Bổ sung nước cho bé trong mùa hè nóng bức chỉ với ly nước ép lê dưa lưới
Mẹo hay cho mẹ khi làm nước ép lê cho bé ăn dặm
Ngoài công thức và cách làm, việc áp dụng một vài mẹo nhỏ sẽ giúp mẹ dễ dàng hơn trong quá trình chuẩn bị nước ép lê cho bé. Đồng thời, những mẹo này cũng giúp bé yêu thích và hấp thu tốt hơn các dưỡng chất từ loại nước ép bổ dưỡng này.
1. Mẹo giúp bé yêu thích nước ép lê ngay cả khi không thích
- Pha loãng với sữa mẹ/sữa công thức để bé quen vị: Đối với những bé mới bắt đầu làm quen với nước ép lê, mẹ có thể pha loãng nước ép lê với một lượng nhỏ sữa mẹ hoặc sữa công thức mà bé đang dùng.
- Trộn với bột ăn dặm hoặc làm sinh tố lê sữa chua: Nếu bé đã quen với bột ăn dặm, mẹ có thể trộn một lượng nhỏ nước ép lê vào bột để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
- Dùng ly/tách tập uống có hình thú đáng yêu để bé thích thú hơn: Trẻ nhỏ thường bị thu hút bởi những hình ảnh và màu sắc bắt mắt. Mẹ hãy chọn cho bé những chiếc ly/tách tập uống có hình thú ngộ nghĩnh, màu sắc tươi sáng.
2. Dụng cụ ép nước lê tốt nhất cho mẹ bỉm sữa
- Máy ép chậm: Máy ép chậm là lựa chọn hàng đầu để ép nước trái cây, đặc biệt là cho trẻ nhỏ. Máy giúp em tối đa nước ép nhưng vẫn đảm bảo nước mịn, không bị lẫn cặn.
- Rây lọc: Nếu mẹ không có máy ép, rây lọc là một giải pháp đơn giản và tiết kiệm. Tuy nhiên, cách này có thể mất nhiều thời gian và công sức hơn so với sử dụng máy ép.
Câu hỏi thường gặp
1. Nước ép lê có cần hấp trước không?
Đối với trẻ dưới 8 tháng tuổi, việc hấp lê trước khi ép là cần thiết để làm mềm kết cấu, hỗ trợ hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ. Đối với trẻ trên 8 tháng tuổi, có thể ép lê tươi trực tiếp. Tuy nhiên, việc pha loãng nước ép vẫn được khuyến nghị.
2. Tỷ lệ pha loãng nước ép lê như thế nào là phù hợp?
- Bé 6-8 tháng: Pha loãng nước ép với nước lọc theo tỷ lệ 1 phần nước ép và 10 phần nước lọc.
- Bé 9-12 tháng: Pha loãng nước ép với nước lọc theo tỷ lệ 1 phần nước ép và 5 phần nước lọc.
- Trên 1 tuổi: Có thể dùng nước ép nguyên chất, nhưng cần kiểm soát lượng dùng, không quá 120ml mỗi ngày.
3. Thời điểm nào là tốt nhất để cho trẻ uống nước ép lê?
- Nước ép lê nên được cho trẻ uống sau bữa ăn khoảng 30-60 phút để tối ưu hóa quá trình hấp thụ dinh dưỡng.
- Tránh cho trẻ uống nước ép lê khi đói hoặc trước khi đi ngủ để ngăn ngừa tình trạng khó chịu ở dạ dày.
4. Lượng nước ép lê bao nhiêu là đủ cho trẻ mỗi ngày?
- Trẻ từ 6-12 tháng tuổi: Lượng nước ép được khuyến nghị là 30-50ml mỗi ngày, và luôn cần được pha loãng.
- Trẻ từ 1-3 tuổi: Lượng nước ép không nên vượt quá 120ml mỗi ngày.
Cách làm nước ép lê cho bé ăn dặm không chỉ đơn giản mà còn mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe của bé yêu. Để quá trình ép nước trở nên dễ dàng và giữ trọn vẹn dinh dưỡng từ rau củ quả, mẹ hãy đầu tư ngay một chiếc máy ép chậm Bear nhé!
