Nước ép rau ngót không chỉ là thức uống giải nhiệt tuyệt vời mà còn là “bí quyết” chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp được nhiều chị em yêu thích. Với vị ngọt thanh tự nhiên, giàu vitamin A, C, canxi và chất xơ, nước ép rau ngót hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da, tăng cường đề kháng và cải thiện huyết áp hiệu quả. Đặc biệt, chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế tại nhà. Trong bài viết này, Bear Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước ép rau ngót đơn giản, thơm ngon và bổ dưỡng để bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Nước ép rau ngót nguyên chất
Nước ép rau ngót nguyên chất là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một thức uống vừa thơm ngon, vừa giàu dưỡng chất. Với hàm lượng cao vitamin A, C và khoáng chất như canxi, rau ngót giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe làn da.

Nguyên liệu
- 100g rau ngót
- 250ml nước
- 1 ít muối
Cách làm nước ép rau ngót nguyên chất
- Rửa sạch rau ngót, ngâm với nước muối loãng khoảng 15-20 phút để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
- Cho rau ngót vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc và xay nhuyễn trong khoảng 2-3 phút.
- Lọc hỗn hợp qua rây để chắt lấy nước cốt rau ngót.
- Rót nước ép rau ngót nguyên chất vào ly.
- Nước ép rau ngót nguyên chất có màu xanh đậm, vị hơi đắng nhẹ đặc trưng. Đây là thức uống giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể hiệu quả.

Nước ép rau ngót chanh gừng
Sự kết hợp độc đáo giữa rau ngót, chanh và gừng tạo nên một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Rau ngót mang lại vị ngọt thanh mát tự nhiên, chanh giúp tăng cường vitamin C và hương vị tươi mới, trong khi gừng có tính ấm, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường đề kháng.
Nguyên liệu
- 250g rau ngót
- 10g gừng đập dập
- 50ml nước cốt chanh
- 500ml nước lọc
- 2 muỗng canh đường (tùy chọn)
Cách làm nước ép rau ngót chanh gừng
- Rửa sạch rau ngót, ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút.
- Cho rau ngót, gừng đập dập, đường (nếu dùng) và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố. Thêm nước lọc và xay nhuyễn trong khoảng 3-5 phút.
- Lọc hỗn hợp qua rây để chắt lấy nước cốt.
- Rót nước ép rau ngót chanh gừng vào ly, thêm đá và 25ml nước cốt chanh còn lại.

Nước ép rau ngót với hương vị nhẹ nhàng, thanh mát không chỉ giúp bổ sung dinh dưỡng mà còn hỗ trợ thanh lọc cơ thể hiệu quả. Để làm phong phú thêm thực đơn nước ép xanh, bạn có thể tham khảo các công thức thú vị sau:
-
Cách làm nước ép rau càng cua, một món nước ép thanh mát, dễ làm, rất tốt cho sức khỏe và giải nhiệt cơ thể.
-
Đừng bỏ lỡ cách làm nước ép lá tía tô, loại nước ép độc đáo với hương thơm đặc trưng, phù hợp để làm đẹp da và tăng cường sức khỏe.
-
Ngoài ra, hãy thử ngay 4 cách làm nước ép rau diếp cá thanh mát, đẹp da, dễ uống để tận hưởng cảm giác sảng khoái và tăng cường sức đề kháng.
Những công thức này sẽ giúp bạn đa dạng hóa thực đơn nước ép xanh và chăm sóc sức khỏe toàn diện hơn!
Nước ép rau ngót dứa dưa hấu
Nguyên liệu
- 250g rau ngót
- 1/4 quả dứa
- 1/4 quả dưa hấu
- 400ml nước lọc
Cách làm nước ép rau ngót dứa dưa hấu
- Rửa sạch rau ngót, ngâm với nước muối loãng khoảng 15-20 phút.
- Gọt vỏ dứa và dưa hấu, cắt thành miếng nhỏ.
- Cho rau ngót, dứa và dưa hấu vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc và xay nhuyễn trong khoảng 3-5 phút.
- Lọc hỗn hợp qua rây để chắt lấy nước cốt.
- Rót nước ép rau ngót dứa dưa hấu vào ly.
- Thưởng thức ly nước ép mát lạnh. Nước ép rau ngót dứa dưa hấu có vị ngọt thanh mát, mùi thơm dịu nhẹ, giúp giải khát và thanh nhiệt hiệu quả.

Nước ép rau ngót chanh
Nước ép rau ngót chanh là một thức uống thanh mát, bổ dưỡng với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của rau ngót và vị chua nhẹ dịu của chanh. Đây là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, đồng thời cung cấp lượng lớn vitamin C, chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu.
Nguyên liệu
- 150g rau ngót
- 1 quả chanh
- 300ml nước lọc
- 1 muỗng canh đường (tùy chọn)
Cách làm nước ép rau ngót chanh
- Rửa sạch rau ngót, ngâm với nước muối loãng khoảng 15-20 phút.
- Cho rau ngót vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc và xay nhuyễn.
- Lọc hỗn hợp qua rây để chắt lấy nước cốt rau ngót.
- Thêm nước cốt chanh và đường (nếu dùng) vào nước ép rau ngót, khuấy đều.
- Rót nước ép rau ngót chanh vào ly và thưởng thức. Nước ép rau ngót chanh có vị chua ngọt hài hòa, giúp giải khát và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Để nước ép rau ngót đạt được độ mịn và giữ trọn dưỡng chất, việc sử dụng máy xay Bear là lựa chọn lý tưởng. Với thiết kế nhỏ gọn và lưỡi dao sắc bén, thiết bị này giúp bạn xay nhuyễn rau ngót một cách nhanh chóng và hiệu quả, mang đến ly nước ép thơm ngon cho cả gia đình.

Mẹo chọn rau ngót tươi ngon
Để có những ly nước ép rau ngót thơm ngon và bổ dưỡng nhất, việc lựa chọn rau ngót tươi ngon là vô cùng quan trọng.
- Màu sắc: Chọn những cây rau ngót có màu xanh tươi, không bị úa vàng hay dập nát.
- Thân cây: Thân cây rau ngót phải thẳng, cứng cáp, không bị mềm nhũn.
- Lá: Lá rau ngót phải xanh tươi, không bị khô héo hay có đốm lạ.
- Mùi thơm: Rau ngót ngon thường có mùi thơm đặc trưng, không bị hắc hay có mùi lạ.

Với những cách làm nước ép rau ngót trên, Bear Việt Nam hy vọng bạn sẽ dễ dàng làm được những ly nước ép rau ngót thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc bạn thành công!