Với máy xay Bear, việc chế biến sinh tố trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tạo ra những ly sinh tố mịn màng, đầy đủ dưỡng chất. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sinh tố bằng máy xay Bear, giúp bạn tận hưởng những ly sinh tố tươi ngon ngay tại nhà!
Bước 1 – Chuẩn bị trái cây và rau củ
Tùy vào công thức sinh tố cần làm bạn sẽ chuẩn bị những loại trái cây, rau củ phù hợp. Trước khi đem đi xay sinh tố hãy sơ chế sạch sẽ và đúng cách:
- Sơ chế trái cây:
- Rửa sạch trái cây dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn.
- Gọt vỏ những loại trái cây có vỏ cứng như dứa, xoài… Giữ vỏ các loại trái cây có vỏ mỏng như táo và quả mọng.
- Cắt trái cây và rau củ thành miếng nhỏ để dễ xay mịn.
- Sơ chế rau củ:
-
- Với rau xanh như cải kale, cần tây… bạn nhặt bỏ lá hỏng. Còn các loại củ như cà rốt, củ dền… thì gọt vỏ.
- Rửa sạch rau củ với nước sạch.
- Rau cắt thành các khúc dài khoảng 1 ngón tay, các loại củ thì cắt nhỏ để dễ xay.
Bước 2 – Lắp cối xay vào thân máy
- Với dòng máy xay sinh tố Bear có cối xay và cối dao tách rời, hãy lắp cối dao vào cối xay.
- Đặt cối xay đã vào phần thân máy.
- Dùng tay xoay nhẹ nhàng để hai bộ phận khớp vào với nhau. Thường thì máy xay Bear sẽ có vạch đánh dấu để người dùng biết đã lắp đúng khớp chưa.
Bước 3 – Cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào cối xay
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào cối máy xay sinh tố.
- Thêm 1 ít nước vào cùng để khi xay không bị kẹt và hiệu quả hơn.
- Đậy nắp cối xay đảm bảo lắp đúng khớp để máy hoạt động.
Lưu ý: Tổng lượng nguyên liệu, bao gồm cả nước, sữa… không được vượt quá vạch MAX.
Bước 4 – Tiến hành làm sinh tố bằng máy xay Bear
- Cắm nguồn điện cho máy.
- Bật máy và chọn tốc độ phù hợp với loại nguyên liệu bạn đang xay. Máy xay Bear thường có nhiều chế độ để bạn dễ dàng lựa chọn.
- Để có sinh tố mịn màng, bạn có thể xay trong khoảng 30 giây, cho máy nghỉ 10 giây rồi xay tiếp. Xay đến khi được kết cấu sinh tố mong muốn.
Lưu ý: Không để máy xay liên tục trong 1 phút vì có thể làm nóng động cơ, ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy.
Bước 5 – Hoàn thành
- Sau khi xay xong, tắt máy và mở nắp cối xay. Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.
- Nếu muốn, bạn có thể thêm một ít đá bào hoặc topping như hạt chia, dừa bào để tăng thêm hương vị.
Xem thêm video hướng dẫn cách làm sinh tố bằng máy xay Bear:
Lưu ý khi làm sinh tố bằng máy xay Bear
Khi làm sinh tố bằng máy xay Bear, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo sinh tố thơm ngon, mịn màng và máy xay hoạt động hiệu quả. Dưới đây là những lưu ý cần nhớ:
- Chọn nguyên liệu tươi ngon: Lựa chọn trái cây, rau củ tươi ngon để đảm bảo chất lượng sinh tố. Trái cây chín vừa phải sẽ giúp sinh tố có vị ngọt tự nhiên và không cần phải thêm nhiều đường.
- Cắt nguyên liệu nhỏ vừa phải: Để máy xay dễ dàng xay mịn, bạn nên cắt các loại trái cây, rau củ thành miếng nhỏ vừa phải. Điều này giúp máy hoạt động hiệu quả và tránh bị kẹt.
- Không nhồi quá nhiều nguyên liệu vào cối xay: Nhồi quá nhiều nguyên liệu vào cối xay sẽ khiến máy xay khó hoạt động và không tạo ra được sinh tố mịn. Bạn có thể xay từng phần nhỏ nếu lượng nguyên liệu nhiều.
- Thêm chất lỏng khi xay sinh tố: Nếu bạn muốn sinh tố mịn hơn, có thể thêm một ít nước, sữa tươi, sữa chua… Điều này giúp máy xay hoạt động dễ dàng và tạo ra kết cấu mịn màng cho sinh tố.
- Sử dụng đá nếu muốn sinh tố lạnh: Nếu bạn thích sinh tố lạnh, có thể thêm đá viên vào cối xay. Tuy nhiên, đừng cho quá nhiều đá vì sẽ làm cho sinh tố trở nên loãng.
- Chọn chế độ xay phù hợp: Máy xay Bear thường có nhiều chế độ xay khác nhau. Hãy chọn chế độ phù hợp với loại nguyên liệu bạn đang sử dụng để đạt được kết quả tốt nhất. Nếu bạn xay trái cây mềm, chế độ xay thường là hợp lý, còn với nguyên liệu cứng, chọn chế độ xay mạnh hơn.
Gợi ý 10 công thức sinh tố giải nhiệt ngày hè
Với cách làm sinh tố bằng máy xay Bear trên đây, bạn có thể áp dụng và làm hầu hết các công thức sinh tố khác nhau. Ngay sau đâu, Bear Việt Nam sẽ gợi ý bạn 10 công thức sinh tố ngon, mát lạnh, uống giải nhiệt ngày hè rất mê.
Sinh tố dưa hấu và bạc hà
Công dụng: Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và mang lại cảm giác mát lạnh, tươi mới cho ngày hè oi ả.
Nguyên liệu:
- Dưa hấu: 200g
- Lá bạc hà: 5 – 7 lá
- Nước lọc: 100ml
- Mật ong/đường (tùy khẩu vị)
Xem thêm: 10 công thức làm nước ép dưa hấu thơm mát
Sinh tố dứa và cam
Công dụng: Cung cấp vitamin C, giúp thanh nhiệt và bổ sung năng lượng, làm tươi mát cơ thể trong những ngày nóng.
Nguyên liệu:
- Dứa: 150g
- Cam: 1 quả
- Nước lọc: 100ml
- Mật ong/đường (tùy khẩu vị)
Sinh tố bơ và chuối
Công dụng: Cung cấp năng lượng dồi dào và giúp cơ thể được cung cấp đủ dinh dưỡng, làm dịu cơ thể trong những ngày hè.
Nguyên liệu:
- Bơ chín: 1 quả
- Chuối: 1 quả
- Sữa tươi không đường: 100ml
- Nước lọc: 50ml
- Mật ong/đường (tùy khẩu vị)
Sinh tố xoài và dừa
Công dụng: Giải nhiệt hiệu quả, cung cấp độ ẩm cho da và giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng suốt cả ngày.
Nguyên liệu:
- Xoài chín: 200g
- Nước dừa tươi: 100ml
- Mật ong/đường (tùy khẩu vị)
- Đá viên: 1 ít
Sinh tố dưa leo và táo
Công dụng: Làm mát cơ thể, thanh lọc và giải độc, giúp da sáng khỏe và giảm cảm giác mệt mỏi trong những ngày hè nắng nóng.
Nguyên liệu:
- Dưa leo: 1/2 quả
- Táo: 1 quả
- Nước lọc: 100ml
- Chanh tươi (tuỳ chọn): 1/2 quả
- Mật ong/đường (tùy khẩu vị)
Sinh tố dâu tây và sữa chua
Công dụng: Giải nhiệt, thanh mát và cung cấp probiotics tốt cho tiêu hóa, giúp cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng và tươi mới.
Nguyên liệu:
- Dâu tây: 150g
- Sữa chua không đường: 100g
- Nước lọc: 50ml
- Mật ong/đường (tùy khẩu vị)
Sinh tố lê và chanh
Công dụng: Làm mát cơ thể, giúp thanh lọc và giải độc, cung cấp vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng.
Nguyên liệu:
- Lê: 1 quả
- Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
- Nước lọc: 100ml
- Đá viên: 1 ít
Sinh tố cam và cà rốt
Công dụng: Làm mát cơ thể, cung cấp vitamin A và C, giúp cải thiện làn da và bổ sung năng lượng cho cả ngày.
Nguyên liệu:
- Cam: 1 quả
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Nước lọc: 100ml
- Mật ong (tuỳ chọn): 1 muỗng cà phê
Xem thêm: 9 cách làm nước ép cà rốt giàu vitamin A giúp bổ mắt, đẹp da
Sinh tố dưa hấu và chanh leo
Công dụng: Cung cấp nước cho cơ thể, làm mát và giải nhiệt hiệu quả, kết hợp với hương vị chua ngọt, tươi mới.
Nguyên liệu:
- Dưa hấu: 200g
- Chanh leo: 1 quả
- Nước lọc: 100ml
- Mật ong (tuỳ chọn): 1 muỗng cà phê
Sinh tố đu đủ và sữa dừa
Công dụng: Giải nhiệt, giúp làn da sáng mịn và cung cấp nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm dịu cơ thể.
Nguyên liệu:
- Đu đủ chín: 200g
- Sữa dừa: 100ml
- Nước lọc: 50ml
- Đá viên: 1 ít
Với cách làm sinh tố bằng máy xay Bear, bạn có thể dễ dàng tạo ra những ly sinh tố tươi ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Những ly sinh tố không chỉ giúp giải nhiệt mà còn cung cấp đủ năng lượng và vitamin cho cơ thể. Hãy thử ngay các công thức sinh tố với máy xay Bear và tận hưởng sự tươi mới mỗi ngày!
