Cách Nấu Cháo Tôm Hùm Cho Bé Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Cách nấu cháo tôm hùm rất đơn giản, các bậc phụ huynh hoàn toàn có thể chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay tại nhà. Hương vị ngọt thanh đầy cuốn hút của cháo tôm hùm sẽ giúp kích thích vị giác giúp bé ăn ngon miệng hơn. Bên cạnh đó, tôm hùm còn có giá trị dinh dưỡng cao, hỗ trợ phát triển trí não và cơ thể của trẻ.

Cách nấu cháo tôm hùm không quá cầu kỳ hay mất nhiều thời gian, nhưng nếu không nắm được cách chế biến cháo sẽ bị tanh, mất đi vị ngon vốn có. Các bậc phụ huynh có thể tham khảo ngay các công thức nấu cháo tôm hùm chuẩn vị được Bear Việt Nam tổng hợp dưới đây.

Mục lục

Trẻ mấy tháng ăn được thịt tôm hùm?

Trẻ khoảng 9 tháng tuổi đã có thể ăn được thịt tôm hùm và cháo tôm hùm. Tuy nhiên các bậc phụ huynh cần lưu ý, cháo phải được nấu thật chín. Thịt tôm hùm phải được xay nhuyễn, nhỏ và mịn bằng máy xay sinh tố tránh gặp phải tình trạng bé bị nghẹn, hóc khi ăn. Ngoài ra, các mẹ chỉ nên cho một lượng nhỏ để bé tập làm quen với hương vị của cháo tôm hùm.

Cháo tôm hùm có tác dụng gì?

Tôm hùm được biết đến là một loại hải sản đem lại nguồn dưỡng chất giàu có cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe của trẻ. Không chỉ có khả năng tăng cường sức đề kháng và điều trị chứng biến ăn ở trẻ, cháo tôm hùm còn cung cấp lượng lớn canxi, lipit, protein. Ngoài ra cháo tôm hùm sở hữu một số lợi ích sau:

– Cải thiện hệ thần kinh: Tôm có chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin quan trọng, hỗ trợ sự phát triển của não bộ. Bên cạnh đó, hai loại vitamin B và B2 trong tôm hùm còn giúp hệ thần kinh của bé phát triển khỏe mạnh.

– Bổ sung canxi cho xương: Hàm lượng canxi và phốt pho có trong tôm hùm có tác dụng cần thiết cho sức khỏe của xương. Đây là hai loại chất qaun trọng giúp hình thành hydroxyapatie – một loại khoáng chất giúp xương của bé thêm phần cứng cáp và dẻo dai.

– Cải thiện tình trạng thiếu máu cơ thể: Thiếu máu là một triệu chứng khi thiếu đồng, xảy khi cơ thể không có đủ hồng cầu. Thịt tôm hùm nằm trong top những loại thực phẩm có hàm lượng đồng cao. Khi bé gặp phải tình trạng thiếu máu, các bậc phụ huynh có thể cho bé ăn cháo tôm hùm để cải thiện.

– Hỗ trợ sức khỏe của tim mạch: Công bố từ hiệp hôi tim mạch Mỹ (AHA) đã chứng minh: trong tôm hùm chứa axit béo omega 3 làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các dưỡng chất có trong tôm hùm sẽ làm giảm tốc độ tăng trưởng của mảng bám xơ vữa ở hạ huyết áp và động mạch huyết, ngăn ngừa tình trạng loạn nhịp tim.

– Ngăn ngừa bệnh ung thư: Selen là một loại khoáng chất có trong tôm hùm, ngăn chặn sự phát triển mạnh mẽ của các tế bào ung thư. Bên cạnh đó, khoáng chất này còn có tác dụng thải kim loại nặng ra khỏi cơ thể.

Cách nấu cháo tôm hùm đơn giản, dễ thực hiện

Cháo tôm hùm là một món cháo đặc biệt được chế biến từ các liệu quen thuộc, đem đến một hương vị đậm đà vô cùng hấp dẫn. Cách nấu cháo tôm hùm sẽ trở nên đơn giản hơn bao giờ hết, nếu các mẹ chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện theo các bước hướng dẫn dưới đây.

Cách nấu cháo tôm hùm cho bé ăn dặm

Cháo tôm hùm có hương vị thơm ngon hấp dẫn, tạo cảm giác thích thú cho các bé đang trong quá trình ăn dặm. Các mẹ hoàn toàn có thể tùy chỉnh độ mịn của cháo để phù hợp với khẩu vị và khả năng ăn uống của bé. Cách nấu cháo tôm hùm kết hợp với các loại rau và thực phẩm khác, còn cung cấp cho bé một lượng dưỡng chất giàu có.

Nguyên liệu cần chuẩn bị khi nấu cháo tôm hùm cho bé

Tôm hùm tươi: 300gr
Gạo ngon: 100gr
Hành lá, rau tía tô
Gia vị ăn dặm cho bé

Cách nấu cháo tôm hùm cho bé ăn dặm

Vo gạo, ngâm gạo trong vòng 1 tiếng để gạo được nở mềm. Vớt gạo ra để ráo nước, rồi đổ vào thố sứ của nồi nấu chậm bear 1.5L. Nhấn chọn chế độ nấu cháo dinh dưỡng và cài đặt hẹn giờ.
Tôm hùm mua về mang đi rửa sạch. Hấp tôm hùm bằng xửng hấp của nồi nấu cháo cho bé trong vòng 15 phút để thịt tôm được chín kỹ, ngọt thịt và không bị khô.
Sau khi tôm hùm đã chín, mang đi xay nhuyễn bằng máy xay ăn dặm 3 cối. Phi hành tím thật thơm, sau đó cho thịt tôm vào đảo trên lửa lớn trong vòng 5 phút.
Tắt bếp và đổ phần thịt tôm vừa đảo vào nồi cháo đã chín nhừ. Tiếp tục đun nồi cháo trong vòng 10 phút, để các nguyên liệu được chín đều.
Cuối cùng nêm nếm gia vị ăn dặm của bé cho thật vừa, đổ ra bát rồi cho bé thưởng thức.

Cách nấu cháo tôm hùm đậu xanh

Tôm hùm cung cấp một lượng protein giàu có, vitamin D, sắt, canxi và nhiều loại khoáng chất thiết yếu khác. Đậu xanh cung cấp chất xơ có khả năng tăng cường hệ tiêu hóa và giúp xương thêm chắc khỏe. Cách nấu cháo tôm hùm đậu xanh sẽ giúp bé có thể phát triển một cách toàn diện.

Nguyên liệu cần chuẩn bị khi nấu cháo tôm hùm đậu xanh

Gạo nếp: 200gr
Đậu xanh: 200gr
Tôm hùm: 300 – 400gr
Hành tím, hành lá
Gia vị ăn dặm dành riêng cho bé

Cách nấu cháo tôm hùm với đậu xanh cho bé

Tôm mua về đem đi rửa sạch với nước khoảng 2 – 3 lần.
Gạo nếp và đậu xanh các mẹ đem đi vo sạch, sau đó ngâm với nước trong vòng 45 phút.
Hành tím, hành lá mang đi rửa sạch với nước rồi thái thật nhỏ.
Tiếp theo bạn bắc một chiếc nồi có 500ml nước, sau khi nước sôi bạn cho tôm vào luộc trong vòng 15 phút.
Khi tôm chín, bạn hãy vớt tôm ra bên ngoài và dùng dao chặt tôi làm đôi và nhặt lấy phần thịt.
Tiếp đến bỏ phần thịt tôm vừa luộc vào cối xay ăn dặm cho bé và xay thật nhuyễn. Phi thơm hành tím, đổ phần thịt tôm vào đảo đều trong vòng 3 phút thì tắt bếp.
Sau khi đã ngâm gạo và đậu xanh xong, bạn đổ vào thố sứ của nồi nấu chậm bear 2.5L rồi đổ một lượng nước vừa đủ vào.
Nhấn chọn chế độ nấu cháo nồi Bear, cài đặt hẹn giờ trong vòng 1 – 2 tiếng.
Khi kết thúc thời gian nấu cháo đậu xanh, bạn đổ phần thịt tôm vừa đảo vào và khuấy đều. Nêm nếm gia vị và thêm hành lá vào cháo rồi nấu thêm trong khoảng 5 – 10 phút.
Cuối cùng đổ ra bát và cho bé thưởng thức món cháo tôm hùm đậu xanh.

Cách nấu cháo tôm hùm ngon với bí đỏ

Cách nấu cháo tôm hùm bí đỏ được rất nhiều ông bố bà mẹ quan tâm tới khi bé đang trong quá trình ăn dặm. Không chỉ cung cấp rất nhiều dưỡng chất thiết yếu, tôm hùm và bí đỏ còn trở thành một liều thuốc quý rất tốt cho não bộ giúp tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị khi nấu cháo tôm hùm bí đỏ

Bí đỏ: 150gr – 200gr
Tôm tươi: 200gr – 300gr
Gạo nếp: 50gr – 100gr
Gạo tẻ: 50gr – 70gr
Gia vị ăn dặm dành riêng cho bé

Cách nấu cháo tôm hùm cho bé với bí đỏ

Đem gạo nếp và gạo tẻ đi vo thật sạch, sau đó ngâm với nước trong khoảng 30 phút – 1 tiếng.
Bí đỏ mang đi gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng thật nhỏ.
Tôm hùm mang đi luộc với 500ml nước trong vòng 15 – 20 phút. Sau khi tôm đã chín, bạn hãy tách vỏ và lấy phần thịt tôm ở bên trong.
Tiếp theo mang thịt tôm đi xay thật nhuyễn bằng máy xay sinh tố cầm tay. Hành tím phi thật thơm rồi đổ phần thịt tôm vào đảo thật đều trong vòng 2 – 3 phút.
Sau khi ngâm xong gạo nếp và gạo tẻ, bạn hãy đổ vào thố sứ của nồi nấu chậm Bear 1.5L cùng với bí đỏ.
Nhấn chọn chế độ nấu cháo dinh dưỡng, cài đặt hẹn giờ trong vòng 1 – 2 tiếng để các nguyên liệu được chín nhừ.
Khi đã kết thúc thời gian nấu cháo, bạn hãy đổ phần thịt tôm đã xa nhuyễn và đảo đều vào nồi nấu chậm.
Khuấy thật đều các nguyên liệu, nêm nếm gia vị ăn dặm sau đó ninh thêm trong vòng 10 phút.
Cuối cùng cắt thật nhỏ hành lá và cho vào nồi cháo. Múc cháo ra bát, để nguội rồi cho bé thưởng thức.

Cách nấu cháo tôm hùm với lá chùm ngây

Dùng lá chùm ngây nấu cháo cho bé cùng với tôm hùm sẽ gia tăng khả năng miễn dịch và sự phát triển não bộ của trẻ. Cách nấu cháo tôm hùm với lá chùm ngây chắc chắc sẽ giúp bữa ăn dặm của bé thêm phần thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị khi nấu cháo tôm hùm lá chùm ngây

Lá rau chùm ngây: 3 – 5 nhánh nhỏ
Tôm hùm: 100gr – 150gr
Gạo nấu cháo: 70gr – 100gr
Gia vị dành cho bé đang trong quá trình ăn dặm

Cách nấu cháo tôm hùm cho bé với lá chùm ngây

Tôm hùm mang đi rửa sạch, bóc vỏ và bỏ đi phần chỉ đen ở phía sau lưng tôm. Sau đó rửa lại thịt tôm với nước muối loãng.
Tiếp đến mang tôm hùm cho vào cối của máy xay ăn dặm bear, rồi xay thật nhuyễn. Phi hành tím thật thơm rồi cho phần thịt tôm vừa xay vào đảo đều trong khoảng 2 phút.
Rau chùm ngây các mẹ mang đi ngắt lấy những chiếc lá non và tươi. Sau đó mang đi rửa sạch và để ráo nước.
Dùng máy xay ăn dặm để xay lá chùm ngây trong vòng 2 – 3 phút. Lấy rây lọc để lọc lấy nước rau chùm ngây.
Gạo nấu cháo mang đi vo thật sạch, sau đó ngâm cùng với nước ấm trong khoảng 10 – 15 phút.
Khi ngâm xong hãy tiến hành đổ gạo vào nồi nấu chậm bear 1.6L cùng với 400ml nước.
Chọn chế độ nấu cháo dinh dưỡng được thiết lập trên nồi. Sau đó cài đặt thời gian hẹn giờ trong vòng 1 – 2 tiếng.
Khi các nguyên liệu trong cháo đã chín đều, bạn hãy đổ phần thịt tôm vừa đảo đều và hỗn hợp nước chùm ngây vào nồi nấu cháo.
Sau đó khuấy đều các nguyên liệu, nêm nếm gia vị ăn dặm thật vừa. Tiếp đến ninh cháo thêm khoảng 5 phút rồi múc ra bát cho bé thưởng thức.

Cách nấu cháo tôm hùm với rau dền

Nguyên liệu cần chuẩn bị khi nấu cháo tôm hùm với rau dền

Gạo nấu cháo: 30gr – 50gr
Tôm hùm: 100gr – 200gr
Rau dền: 10gr – 20gr
Hành tím, hành lá
Gia vị dành riêng cho các bé ăn dặm

Cách nấu cháo tôm hùm cho bé ăn dặm với rau dền

Tôm mang đi rửa sạch với nước. Tiếp đến mang tôm đi luộc cùng với 500ml nước trong vòng 3 – 5 phút.
Khi tôm đã chín, các mẹ mang tôm đi bóc sạch vỏ để lấy thịt. Cho phần thịt tôm vừa lọc vào cối máy xay để xay thật nhuyễn.
Hành tím bóc vỏ băm nhuyễn rồi mang đi phi thật thơm. Sau đó đổ phaafn thịt tôm vào và đảo đều trong vòng 2 phút.
Rau dền ngắt lấy phần lá non, rồi đem đi rửa sạch và để ráo nước.Dùng máy xay ăn dặm Bear và xay nhuyễn lá rau dền.
Gạo nấu cháo mang đi vo thật sạch rồi ngâm với nước ấm trong khoảng 30 phút. Tiếp đến đổ gạo vào thố sứ to của nồi nấu chậm. Nhấn chọn chế độ nấu cháo và cài đặt hẹn giờ theo ý của bạn.
Khi cháo đã chín bạn tiến hành đổ phần rau dền đã xay nhuyễn và thịt tôm vừa đảo vào nồi. Tiếp tục ninh trong vòng 5 – 7 phút.
Cuối cùng nêm nếm gia vị rồi múc ra bát cho bé thưởng thức.

Cách nấu cháo tôm hùm cho bé sẽ không mất quá nhiều thời gian và công sức, nếu bạn nắm được những công thức chế biến được tổng hợp ở bài viết trên. Cháo tôm hùm kết hợp với nhiều loại nguyên liệu, bổ sung hàm lượng dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Hy vọng rằng với những thông tin chi tiết liên quan đến các công thức nấu cháo tôm hùm trên đây, đã mang đến cho bạn một số kinh nghiệm hữu ích trong quá trình chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ.