Máy đánh trứng là gì? có mấy loại máy đánh trứng? thương hiệu tốt nên mua

Đăng ngày 19/04/2021

Máy đánh trứng là một vật dụng không thể thiết trong căn bếp của mọi bà nội trợ đam mê làm bánh. Trên thị trường có rất nhiều mẫu mã và thương hiệu máy đánh trứng khác nhau, tuy nhiên dựa vào thiết kế và tính năng được chia làm 2 loại máy đánh trứng cầm tay và máy đánh trứng để bàn phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau.

Máy đánh trứng là thiết bị chuyên dùng để chế biến các loại thực phẩm như: trứng, kem, bột dạng lỏng,…. Máy đánh trứng có cấu tạo khá đơn giản bao gồm thân máy và que trộn, dòng máy đánh trứng để bàn sẽ có thêm âu trộn. Nguyên lý hoạt động của máy đánh trứng tương tự như máy trộn bột, dùng động cơ tạo ra lực trên que đánh để làm đều, bông hỗ hợp trứng và sữa thay vì dùng tay để đánh trứng như phương pháp truyền thống.

1. Máy đánh trứng có mấy loại?

Hiện nay, máy đánh trứng được chia thành 2 loại phổ biến nhất đó là: máy đánh trứng cầm tay và máy đánh trứng để bàn. Mỗi loại sẽ có những ưu điểm, nhược điểm riêng. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình mà bạn có thể lựa chọn chiếc máy phù hợp với mình.

1.1 Máy đánh trứng để bàn

Máy đánh trứng để bàn là loại có thiết kế đi kèm với cối trộn, khi sử dụng có thể không cần dùng tay để giữ.

Dòng máy đánh trứng để bàn có thiết kế khá tiện lợi với nhiều ưu điểm nổi bật:

  • Thiết kế chắn chắn, gắn cố định vào bề mặt sàn đem đến sự an toàn cho người sử dụng.
  • Nhiều chế độ đa dạng: vừa có thể đánh trứng, vừa dùng để trộn bột, nhào bột làm bánh.
  • Máy có công suất lớn, hoạt động mạnh mẽ. Vì thế bạn có thể chế biến được nhiều loại thực phẩm với khối lượng lớn cùng một lúc.
  • Nếu như chức năng trộn bột của máy đánh trứng cầm tay còn bị hạn chế thì đối với máy đánh trứng để bàn, bạn có thể trộn nhiều loại bột với số lượng lớn.
  • Ưu điểm nổi bật nhất của máy đánh trứng để bàn là cơ chế làm việc tự động. Vì vậy khi dùng bạn có thể rảnh tay làm được việc khác, rất tiện lợi.

 Nhược điểm của máy đánh trứng để bàn là thiết kế khá cồng kềnh, tốn diện tích, rất khó tháo rời và vệ sinh. So với máy đánh trứng cầm tay thì giá thành của máy đánh trứng để bàn thường cao hơn gấp 3 – 4 lần.

1.2 Máy đánh trứng cầm tay

Máy đánh trứng cầm tay là loại sản phẩm rất được yêu thích nhờ vào thiết kế nhỏ gọn, sự tiện lợi khi sử dụng và giá thành rẻ.

Ưu điểm của máy đánh trứng cầm tay:

  • Cầm tay cực nhỏ gọn, tiện lợi, không chiếm nhiều diện tích trong căn bếp của bạn và dễ dàng bảo quản ở mọi nơi.
  • Khả năng chế biến thực phẩm đa dạng. Máy đánh trứng cầm tay có thể nghiền khoai tây, đánh kem, trộn bột, đánh bông trứng…
  • Máy được làm từ chất liệu cao cấp, không gỉ, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn.
  • Máy đánh trứng cầm tay rất dễ sử dụng và cũng dễ dàng vệ sinh.
  • Giá thành rẻ, vừa túi tiền của tất cả người tiêu dùng.

Nhược điểm của máy đánh trứng cầm tay là chỉ có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng cơ bản, không thích hợp sử dụng với những người chuyên nghiệp, không hỗ trợ tính năng trộn bột, khi sử dụng dễ làm văng thực phẩm ra ngoài trong quá trình đánh.

2. Cách chọn mua máy đánh trứng tốt

Nếu bạn đang không biết làm sao để chọn được một chiếc máy đánh trứng tốt với giá vừa túi tiền thì hãy tham khảo ngay những tiêu chí dưới đây.

2.1 Chọn máy đánh trứng cầm tay hay để bàn?

Máy đánh trứng cầm tay có giá thành vừa phải lại gọn nhẹ, dễ sử dụng, có thể dùng để đánh trứng, bơ, hỗn hợp bột lỏng. Chiếc máy này phù hợp với khối lượng thực phẩm ít và cần đánh bông trong thời gian ngắn, có cấu tạo đơn giản nhỏ gọn nên dễ dàng vệ sinh, làm sạch và cất gọn. 

Máy đánh trứng để bàn tiện dụng hơn khi bạn có thể vừa để máy hoạt động, vừa làm những công việc khác như nhào bột. Nếu bạn muốn nướng bánh với số lượng nhiều hay làm bánh cho nhiều người ăn, bạn nên chọn máy đánh trứng để bàn bởi máy có công suất lớn và phần chứa to. 

Ngoài việc dựa vào loại máy đánh trứng cầm tay hoặc để bàn bạn có thể ưu tiên chọn các dòng máy có thiết kế nhỏ, màu sắc bắt mắt, ngoại hình đẹp tăng phần bắt mắt cho căn bếp của bạn. Máy đánh trứng thương hiệu Bear có mẫu mã đa dạng với thiết kế vô cùng xinh xắn đang được rất nhiều chị em lựa chọn.

2.2 Công suất máy đánh trứng bao nhiêu?

Máy có công suất càng lớn thì khả năng làm việc sẽ càng hiệu quả và nhanh hơn. Với nhu cầu sử dụng cơ bản thì bạn chỉ cần chọn máy có công suất tầm 200-300W, còn nếu nhu cầu sử dụng nhiều thì nên sử dụng công suất 400W. 

2.3 Giá của máy đánh trứng có đắt hay không?

Máy đánh trứng có nhiều loại, nhiều mẫu mã khác nhau nên sẽ có các mức giá khác nhau. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng ở mức bình thường thì nên chọn sản phẩm có giá khoảng 500 nghìn đồng đến 1,5 triệu đồng. Các bạn yên tâm là với mức giá này thì máy đánh trứng đã đáp ứng tốt nhu cầu cơ bản rồi đấy. 

Bạn cũng nên so sánh các máy có cùng đặc điểm, tính năng,... xem chiếc nào có giá “mềm hơn”, hay so sánh giữa các nơi bán khác nhau để chọn được sản phẩm tốt với mức giá rẻ nhất nhé!

2.4 Tốc độ đánh của máy đánh trứng

Để có thể phục vụ tốt cho công việc của mình thì bạn nên chọn chiếc máy có tốc độ ổn định và phù hợp. Cũng như công suất, tốc độ sẽ ảnh hưởng tới việc hoàn thành công việc nhanh hay chậm. 

Tùy từng loại nguyên liệu mà bạn sẽ chọn máy đánh trứng có những mức tốc độ khác nhau nhé.

  • Tốc độ thấp dùng để trộn các nguyên liệu như bột khô làm bánh mì,...
  • Tốc độ trung bình trộn mix các nguyên liệu với nhau như bột và trứng,...
  • Tốc độ cao dùng để đánh tan lòng trắng trứng, đánh kem,...

2.5 Thương hiệu máy đánh trứng uy tín?

Thương hiệu máy đánh trứng là một trong những yếu tố quyết định đến độ bền và chất lượng của máy. Các thương hiệu máy đánh trứng đang được người dùng cho đánh giá tốt như: Bear, Philips, Bluestone, Bosch,…. Máy đánh trứng chính hãng các thương hiệu này thường có độ bền cao, thiết kế mẫu mã đa dạng, tích hợp đa năng có thể dùng để đánh trứng và trộn bột.

Trong đó, nổi bật thương hiệu Bear với nhiều loại máy đánh trứng khác nhau sở hữu công suất lớn, thiết kế cầm tay hoặc để bàn tiện lợi với giá thành rẻ phù hợp với nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng Việt. Đặc biệt sản phẩm Bear còn được bảo hành 1 đổi 1 lên đến 18 tháng, đảm bảo tối đa quyền lợi của người dùng.

3. Cách sử dụng máy đánh trứng đảm bảo độ bền

Cách sử dụng máy đánh trứng giúp tăng độ bền không phải chị em nội trợ nào cũng biết, tham khảo ngay những mẹo sử dụng dưới đây nhé!

  • Sau khi mua về bạn dùng nước ấm để rửa que trộn bột và que đánh trứng thật sạch sẽ rồi mới bắt đầu sử dụng. Vì que trộn mới sẽ có mùi lại không nên sử dụng khi chưa vệ sinh. 
  • Trước mỗi lần sử dụng máy nên dùng khăn ẩm để lau chùi và vệ sinh toàn bộ các chi tiết máy.
  • Khi dùng máy đánh trứng cầm tay, nên dùng loại âu hoặc bát có kích thước vừa phải hoặc to – không nên dùng loại nhỏ vì trong quá trình thao tác, máy sẽ khiến trứng hoặc kem bị văng ra ngoài.
  • Khi mới khởi động máy, nên bắt đầu bằng tốc độ nhỏ nhất – sau đó nâng từ từ lên, tuyệt đối không nên tăng hoặc giảm tốc độ đột ngột trong quá trình máy chạy – làm giảm tuổi thọ máy.
  • Đảm bảo nguồn điện kết nối phù hợp với nguồn điện đầu vào yêu cầu của máy đánh trứng.
  • Trong quá trình máy chạy, không cho bất kỳ muỗng, đũa, que trộn vào – gây bong tróc và có khiến người dùng gặp nguy hiểm do vật cho vào bị văng ra.

Trên đây là tất tần tất những thông tin liên quan đến máy đánh trứng, hi vọng bài viết đã cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy đánh trứng nhỏ gọn với giá thành tốt thì hãy liên hệ ngay với Bear Việt Nam để được tư vấn nhé!

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN: