Máy trộn bột Bear 5L DM-B50V1 (HMJ-A50B1)

( 0 đánh giá ) 472 Đã bán

1.799.000VND

Tiết kiệm: 591.000VND (25%)

  • Đa năng: Nhồi và ủ tự động 300-1000 gram bột; tính năng hẹn giờ nhồi và giờ bột nghỉ
  • Tiết kiệm: Rút ngắn thời gian nhồi, ủ bột
  • Đa dạng: Làm được nhiều loại bánh, mì tươi, sủi cảo,…
  • Động cơ mạnh, lưỡi dao chữ S, thành phẩm bột như ý ngay lần đầu tiên
  • Thích hợp cho người mới làm bánh, yêu làm bánh; phù hợp sử dụng cho gia đình nhỏ
  • Chế độ BH 18 tháng

Mua sản phẩm trên

Shopee Tiki Lazada

Bảo hành dài hạn

Bảo hành chính hãng lên đến 18 tháng

Hàng chính hãng

Nhập khẩu chính hãng Bear tại Việt Nam

Dịch vụ chuyên nghiệp

Tư vấn trực tuyến 24/7 Hotline: 091 555 8989

Giao hàng toàn quốc

Giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc

    Holtine: 1800 6161

    Vui lòng nhập số điện thoại của bạn. Chúng tôi sẽ gọi lại ngay!

    Máy trộn bột Bear 5L DM-B50V1 (HMJ-A50B1)

    Chọn

    Máy trộn bột Bear 5L DM-B50V1 (HMJ-A50B1)

    Trở lại Xác nhận
    1.799.000VND
    1.799.000VND

    Deal Máy đánh trứng Bear DDQ-B02P5

    Chọn

    Máy đánh trứng Bear DDQ-B02P5

    Trở lại Xác nhận
    339.000VND
    339.000VND

    Tổng cộng:

    Tiết kiệm đến:

    Thông tin sản phẩm

    Máy trộn bột Bear 5L DM-B50V1 (HMJ-A50B1) giúp bạn có thể trộn và ủ bột duy nhất 1 lẫn để bạn thỏa sức sáng tạo ra những món ăn với đầy đủ dưỡng chất với thời gian được rút ngắn so với cách làm truyền thống.

    Những vấn đề gây khó chịu khi làm bánh

    Với những người mê làm bánh, có 3 vấn đề thường gặp khiến cho việc làm bánh trở nên khó khăn và đôi khi gây ra sự chán nản, nhất là đối với người chưa có nhiều kinh nghiệm làm bánh.

    Bột bị dính tay, vón cục, dễ đứt và không nở được hết cỡ

    Bạn tìm được một công thức làm bánh ưng ý trên Internet và hào hứng bắt tay vào làm bánh. Bước chuẩn bị của bạn rất chuẩn, đúng như hướng dẫn nhưng kết quả thu về lại là một mẻ bánh nở không đều, ruột bánh khô và đôi khi có một vài chỗ bị lợn cợn bột sống. Lý do rất có thể là:

    • Chất lượng bột mì không đạt yêu cầu: để có được mẻ bánh ngon, hãy chắc chắn rằng bạn đã chọn đúng loại bột có hàm lượng protein cao, giá trị hàm lượng gluten nhiều hơn 13% bởi gluten không tan được trong nước và sẽ trương lên, tạo thành một khối có độ đàn hồi cao khi gặp nước. Điều này sẽ ảnh hưởng quyết định đến kết cấu của bánh, cho ra thành phầm có chất lượng tương ứng.
    • Quy trình nhào bột: Khi đã chọn được loại bột chuẩn, quá trình nồi bột cũng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thành phẩm. Nếu bạn nhào bột bằng tay với thời gian ngắn thì các sợi gluten sẽ khó hình thành và phát triển, men sống không có đủ thời gian để phân bố đều. Nếu bạn nhào bột quá lâu, gluten sẽ bị chai, đứt và khó nở, làm bánh sẽ không ngon.
    • Dòng bánh mì: Mỗi dòng bánh khác nhau sẽ có cách nhào bột, ủ bột và tạo hình khác nhau. Ví dụ, với dòng bánh Biroche (bánh mì hoa cúc) chuấn Pháp thì lượng bơ chiếm tới 50% hỗn hợp bột. Bột được nhào đến khi mềm mịn, có thể kéo màng và được ủ 2 lần với lần đầu ủ ở nhiệt đột thường (35 – 40 độ) và lần thứ 2 là ủ lạnh. Ngược lại, với dòng bánh mì Việt Nam vỏ giòn ruột đặt thì hỗn hợp bột chỉ gồm 3 nguyên liệu chính là men, nước và bột thì quy trình ủ bột đơn giản hơn nhiều. . . Hãy đảm bảo rằng bạn đã ủ bột đúng cách cho từng dòng bánh mì để có được thành phẩm tốt nhất.

    Tốn quá nhiều thời gian và công sức khi làm bánh

    Để làm ra một chiếc bánh mì theo cách truyền thống, bạn cần bỏ ra từ 2 – 3 giờ đồng hồ để chuẩn bị nguyên liệu, nhào bột, ủ bột và nướng bánh nếu đã có nhiều kinh nghiệm. Ngược lại quá trình này có thể tiêu tốn của bạn 4 – 5 giờ đồng hồ, chưa kế thời gian kéo dài thêm nếu bạn phải nhào bột bằng tay. Đối với những loại bánh phức tạp thì thời gian còn lâu hơn nữa, điều này thật dễ khiến bạn mệt mỏi và dễ chán nản.

    Không biết cân – đo – đong – đếm lượng bột để làm đủ số lượng bánh và đạt chất lượng tốt nhất

    Bạn có thể học theo công thức khi xem trên Internet để có thể chuẩn bị lượng bột phù hợp để làm, nhưng quá trình nhào bột không đúng kỹ thuật có thể khiến lượng bột bị hao hụt (dính vào tay) hay nở không đạt. Để khắc phục vấn đề này thì bạn thường sẽ cho thêm bột, khiến cho thành phần nguyên liệu sẽ không đạt chuẩn công thức khiến cho việc định hình số lượng bánh bị sai so với dự định ban đầu.

    Máy trộn bột 5L Bear “khắc phục hoàn hảo” 3 khó khăn mà bạn gặp phải khi làm bánh tại nhà

    Máy trộn bột 5L Bear với thiết kế và những tính năng đầy đủ sẽ giúp bạn khắc phục triệt để những khó khăn mà bạn thường gặp phải mỗi khi “lăn vào bếp” để làm bánh.

    Máy trộn bột 5L Bear "khắc phục hoàn hảo" 3 khó khăn mà bạn gặp phải khi làm bánh tại nhà
    Máy trộn bột 5L Bear “khắc phục hoàn hảo” 3 khó khăn mà bạn gặp phải khi làm bánh tại nhà

     

    Ủ bột thông minh

    Máy trộn bột 5l Bear sở hữu công suất 200W cùng với lưỡi dao nhào chữ S đa góc, đa chiều kết hợp với trục xoáy động cơ một chiều DC, hoạt động mạnh mẽ nhưng êm ái giúp bạn nhồi bột hoàn toàn tự động chỉ trong vòng 15 – 30 phút và cho ra thành phẩm bột mềm, mịn, dài đều, độ đàn hồi tốt và có thể kéo dài thành màng mỏng.

    Sau khi nhào bột, máy sẽ tiến hành ủ bột với nhiệt độ ổn định 35 – 40 độ mà không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ ngoài trời. Do đó, bạn có thể làm bánh trong cả 4 mùa xuân – hạ – thu – đông mà không cần lo lắng về điều kiện nhiệt độ ngoài trời. Nguyên liệu để làm bánh sẽ được chuẩn bị một cách hoàn hảo nhất để cho ra những mẻ bánh thơm ngon.

    Máy giúp duy trì nhiệt độ ổn định mà không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ n goài trời
    Máy giúp duy trì nhiệt độ ổn định mà không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ n goài trời

    Với sự tiện lợi của thiết bị này, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức cho quá trình chuẩn bị nguyên liệu để làm ra những mẻ bánh đạt chuẩn như nhà hàng, khách sạn để thưởng thức với bạn bè và gia đình.

    Thay thế hoàn toàn thao tác nhào bột thủ công
    Thay thế hoàn toàn thao tác nhào bột thủ công
    Lưỡi dao đa góc đa tầng giúp tạo khối bột mịn màng
    Lưỡi dao đa góc đa tầng giúp tạo khối bột mịn màng

    Thiết kế nhỏ gọn, an toàn khi sử dụng

    Máy trộn bột Bear 5l sở hữu dung tích lớn trong một thiết kế thông minh và nhỏ gọn, giúp bạn tiệt kiệm không gian cho căn bếp của gia đình. Âu trộn bột được làm từ chất liệu thép không gỉ 304, phần thân máy được làm từ nhựa ABS kết hợp silicon giúp cho quá trình vận hành máy được êm ái, không rúng lắc và giảm tối đa tiếng ồn. Đế máy được thiết kế với nhiều lỗ tản nhiệt giúp cho việc tản nhiệt được nhanh, bảo vệ máy khi làm phải thực hiện chức năng trộn vào ủ bột liên tục.

    Ổ đĩa xoay Worms bằng kim loại kiên cố, bền bỉ
    Ổ đĩa xoay Worms bằng kim loại kiên cố, bền bỉ
    Âu trộn bột làm từ thép không gỉ 304, chân đế có giác mút
    Âu trộn bột làm từ thép không gỉ 304, chân đế có giác mút

    Thiết kế thông minh kết hợp với chất liệu an toàn, máy trộn bột Bear 5l đảm bảo sự an toàn cho bạn trong quá trình sử dụng. Việc lấy bột ra khỏi máy cũng rất dễ dàng, vệ sinh máy sau khi sử dụng cũng không thành vấn đề với bạn.

    Chức năng hẹn giờ thông minh giúp bạn tiết kiệm thời gian
    Chức năng hẹn giờ thông minh giúp bạn tiết kiệm thời gian

    Máy trộn bột 5l Bear còn có một tính năng vượt trội là hẹn giờ trộn và ủ bột thông minh, giúp bạn có thể tùy chỉnh thời gian trộn và ủ bột cho phù hợp với từng dòng bánh và công thức làm bánh mà bạn sử dụng. Bạn sẽ không phải canh giờ để điều chỉnh máy nữa, nguyên liệu sẽ được chuẩn bị với chất lượng tốt nhất mà không tốn thời gian của bạn.

    Cung cấp đủ bánh cho gia đình và bánh ngon theo đúng định lượng

    Với dung tích lên tới 5L, máy trộn bột Bear có thể trộn từ 300 – 800g bột khô và cho ra lượng bột sau khi trộn lên tới 5kg. Với lượng bột này, bạn có thể làm được tới 125 vỏ sủi cảo, 50 ổ bánh mì vỏ giòn Việt Nam, 5 ổ bánh mì Pháp hay 10 bát mì tươi. . . Cốc và thìa đong đi kèm máy cũng giúp cho việc chuẩn bị nguyên liệu trở nên dễ dàng và chính xác hơn về định lượng cho từng dòng bánh. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với nhiều dòng bánh khác nhau, từ bánh mì hoa cúc, croissant ngàn lớp cho tới bánh bao, bánh mì vỏ giòn Việt Nam, bánh trung thu, . . .

    Dung tích lớn cho phép bạn làm được đủ bánh cho gia đình
    Dung tích lớn cho phép bạn làm được đủ bánh cho gia đình

    Cách dùng máy trộn bột Bear 5L

    Máy trộng bộ 5L Bear rất dễ sử dụng chỉ với 5 bước thao tác dưới đây

    • Bước 1: Lắp lưỡi dao trộn vào cối trộn sao cho vừa với trục ở giữa
    • Bước 2: Lắp âu trộn vào đế trộn (xoay ngược chiều kim đồng hồ để vào nấc). Cắm nguồn điện để máy hoạt động.
    • Bước 3: Cho bột và nước theo tỉ lệ công thức bánh. Đậy nắp cối trộn lại (nên để mở phần nắp thêm nguyên liệu trong quá trình trộn bột để tránh hấp hơi do khí hậu Việt Nam nóng)
    • Bước 4: Bấm nút nhào bột (Knead Dough – Phiên bản Quốc tế), chọn +/- để gia giảm thời gian trộn bột. Chọn Start/Stop để bắt đầu.
    • Bước 5: Sau khi trộn bột, chọn nút ủ bột (Ferment), chọn +/- để gia giảm thời gian ủ bột. Chọn Start/Stop để bắt đầu.

    Đối với 2 phiên bản Quốc tế và Nội địa, hãy yên tâm rằng bạn sẽ luôn luôn được tặng kèm tờ Hướng dẫn sử dụng sản phẩm.

    Mua máy trộn bột 5L Bear ở đâu?

    Máy trộn bột 5L Bear hiện có bán trên trang web chính thức của Bear Việt Nam, các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki và hệ thống nhà phân phối, đại lý trên toàn Quốc. Để được tư vấn miễn phí và được bảo đảm các quyền lợi bảnh hành chính hãng, hãy liên hệ ngay Hotline 1800.6161.

    Chúc các bạn có được lựa chọn ưng ý và chuẩn bị được những món ăn ngon cho gia đình và bạn bè.

    ĐÁNH GIÁ - NHẬN XÉT TỪ KHÁCH HÀNG
    0.0
    0 đánh giá
    0
    0
    0
    0
    0
    Hình ảnh đánh giá
    Không có đánh giá nào phù hợp với lựa chọn của bạn.
    BÌNH LUẬN - HỎI ĐÁP
    Chưa có bình luận nào
    ( 0 đánh giá ) 472 Đã bán

    Đăng ký nhận tin khuyến mại Nhập email của bạn để chúng tôi có thể gửi cho bạn những thông tin ưu đãi mới nhất dành riêng cho bạn!

      Bear Việt Nam

      164 Nguyễn Lương Bằng, Đống Đa, Hà Nội

      1800.6161

      cskh@bearvietnam.vn

      MST: 0108085048 – Ngày cấp: 06/12/2017

      Nơi cấp: sở Kế hoạch và đầu tư TP. Hà Nội

      Đại Diện: Ông Lê Anh Tuấn – Chức vụ: Tổng Giám Đốc

      Kết nối với chúng tôi

      Bảo hành sản phẩm

      0