Vẫn là trứng rán rẻ tiền, chỉ cần thêm nguyên liệu này trông sang hơn hẳn

mang bear về cho mẹ

Chỉ thêm một nguyên liệu đơn giản, giá cũng rất rẻ mà món trứng rán trở nên sang chảnh hơn rất nhiều.

Chuẩn bị:

– 3 quả trứng

– 1 miếng rong biển khô

– 1 nhúm muối

– Dầu ăn

– Chảo chống dính

Cách làm:

Đập trứng ra bát, đánh tan cho đến khi lòng đỏ và trắng quyện đều vào nhau. Thêm chút muối vừa đủ vào khuấy đều. Nếu bạn thích hành lá có thể cho thêm.

Cho một thìa cà phê dầu thực vật vào chảo chống dính cỡ vừa, dùng khăn giấy thoa đều dầu ra khắp chảo. Làm nóng chảo ở nhiệt độ vừa cho đến khi bạn đặt tay cách chảo 7.5cm mà thấy nóng là được.

Cho 2/3 chỗ trứng vào chảo, xoay đều xung quanh để trứng lan ra khắp chảo. Nên giảm nhiệt hoặc nâng cao chảo lên một chút nếu trứng chín quá nhanh.

Khi trứng đông lại nhưng bề mặt vẫn còn ướt, hãy thêm một miếng rong biển vào. Đổ phần trứng còn lại lên miếng rong biển và xoay chảo xung quanh để dàn đều hỗn hợp trứng.

Khi bề mặt trứng se lại, dùng thìa nhấc một đầu của trứng lên và gấp sang mặt còn lại rồi nhanh chóng nhấc phần đã gấp và gấp lại tiếp cho đến khi xong.

Lưu ý: Nên gấp trứng khi nó còn hơi ướt thì mới không bị nứt vỡ, trứng cuộn sẽ chặt hơn và không lỏng ra khi thái.

Lấy trứng ra khỏi chảo và để nguội trong khoảng 5 phút sau đó cắt trứng thành các khoanh và thưởng thức cùng cơm.

Trứng cuộn rong biển ăn cùng tương ớt vô cùng hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công!

Bài viết liên quan

Mách mẹ 4 bước nấu cháo nồi Bear 0.8l ngon, cực đơn giản

Cách nấu cháo bằng nồi Bear 0.8l rất đơn giản, chỉ cần thao tác vài nút bấm, mẹ đã chuẩn bị xong nồi cháo thơm ngon chiêu đãi cả nhà....

5 bước chưng yến bằng nồi Bear 1.6l – Mẹ thành công từ lần đầu tiên!

Cách chưng yến bằng nồi Bear 1.6l cực tiện, cực đơn giản. Mẹ chỉ cần bỏ các nguyên liệu vào nồi và chọn chế độ chưng yến. Đến giờ là...

Thời gian hấp rau củ của 3 dòng nồi Bear: Mẹo hấp giữ trọn dinh dưỡng 

Hấp rau củ bằng nồi Bear trong bao lâu sẽ tùy thuộc vào dòng nồi mẹ sử dụng. Bởi nồi nấu chậm, nồi cơm điện, nồi hấp Bear đều có...

Xem thêm
facebook
youtube
facebook

Liên hệ nhận giá đại lý, quà tặng