Uống sữa hạt đang là xu hướng “hot” được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là phái đẹp, bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe, vóc dáng và làn da. Với máy làm sữa hạt Bear, bạn có thể dễ dàng thực hiện vô vàn công thức sữa hạt thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là 12 gợi ý “đỉnh của chóp” mà Bear Việt Nam muốn chia sẻ với bạn:
Sữa đậu đỏ – hạt sen tốt cho tim mạch và giấc ngủ
Sữa đậu đỏ kết hợp hạt sen là thức uống bổ dưỡng, hỗ trợ tim mạch với chất xơ và vitamin, đồng thời cải thiện giấc ngủ nhờ tính an thần của hạt sen.
- Nguyên liệu:
- Đậu đỏ: 80g (ngâm nước khoảng 8 giờ)
- Hạt sen tươi: 20g (tách bỏ tâm sen để giảm độ đắng)
- Nước: 1000ml
- Đường, muối (tùy khẩu vị)
- Cách làm sữa hạt đậu đỏ bằng máy bear: Cho tất cả nguyên liệu (trừ đường) vào máy Bear, chọn chế độ “Sữa hạt”. Sau khi nấu xong, thêm đường tùy khẩu vị.
Sữa đậu đỏ – yến mạch – hạt điều giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa
Sữa đậu đỏ kết hợp yến mạch và hạt điều là thức uống giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Sự kết hợp này không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn cung cấp năng lượng và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
- Nguyên liệu:
- Đậu đỏ: 60g (ngâm nước khoảng 8 giờ)
- Hạt điều: 30g (ngâm nước khoảng 2-2,5 giờ)
- Yến mạch: 10g
- Nước: 1000ml
- Đường, muối (tùy khẩu vị)
- Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào máy Bear, chọn chế độ “Sữa hạt”. Thêm đường sau khi nấu xong.
Để chế biến nhanh chóng và tiện lợi những ly sữa bổ dưỡng như sữa đậu đỏ – yến mạch – hạt điều, bạn có thể tham khảo sản phẩm máy làm sữa hạt Bear 0.6L SB-SH06C với thiết kế nhỏ gọn, đa năng, rất phù hợp cho gia đình hiện đại.
Sữa đậu đỏ – gạo lứt – dừa sợi tốt cho tim mạch và kiểm soát đường huyết
Sữa đậu đỏ kết hợp gạo lứt và dừa sợi là thức uống giàu chất xơ, hỗ trợ tim mạch và ổn định đường huyết. Sự kết hợp này giúp giảm cholesterol, kiểm soát huyết áp và ngăn ngừa các vấn đề về đường huyết.
- Nguyên liệu:
- Đậu đỏ: 70g (ngâm nước khoảng 8 giờ)
- Gạo lứt: 30g (ngâm nước khoảng 8 giờ, rang thơm)
- Dừa sợi: 1 nhúm nhỏ
- Nước: 1000ml
- Đường, muối (tùy khẩu vị)
- Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào máy Bear, chọn chế độ “Sữa hạt”. Thêm đường sau khi nấu xong.
Sữa đậu nành – mè đen tốt cho xương khớp và làm đẹp da
Sữa đậu nành kết hợp mè đen là thức uống giàu canxi và chất chống oxy hóa, hỗ trợ xương khớp khỏe mạnh. Sự kết hợp này cũng giúp làm đẹp da, mang lại vẻ tươi trẻ và rạng rỡ tự nhiên.
- Nguyên liệu:
- Đậu nành: 50g (ngâm nước khoảng 8 giờ, đãi vỏ)
- Mè đen: 20g (ngâm nước khoảng 8 giờ, rang thơm)
- Nước: 1000ml
- Đường, muối (tùy khẩu vị)
- Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào máy Bear, chọn chế độ “Sữa hạt”. Thêm đường sau khi nấu xong.
Với một chiếc máy làm sữa hạt tiện dụng như máy làm sữa hạt Bear 0.6L SB-SH06D, việc chuẩn bị sữa đậu nành – mè đen trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Đây sẽ là giải pháp hoàn hảo để bạn chăm sóc sức khỏe và làn da mỗi ngày.
Sữa đậu nành – hạt sen thơm dịu nhẹ, bổ dưỡng
Sữa đậu nành kết hợp hạt sen là một thức uống thơm dịu nhẹ, giàu dinh dưỡng. Sự kết hợp này không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể với canxi từ đậu nành và tính an thần từ hạt sen.
- Nguyên liệu:
- Đậu nành: 50g (ngâm nước khoảng 8 giờ, đãi vỏ)
- Hạt sen tươi: 20g (tách tâm sen)
- Nước: 1000ml
- Đường, muối (tùy khẩu vị)
- Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào máy Bear, chọn chế độ “Sữa hạt”. Thêm đường sau khi nấu xong.
Sữa đậu xanh – hạt điều – khoai lang cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Sữa đậu xanh kết hợp hạt điều và khoai lang cung cấp chất xơ, vitamin nhóm B, và chất béo không bão hòa, giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường năng lượng cho cơ thể.
- Nguyên liệu:
- Đậu xanh: 40g (ngâm nước khoảng 1 ngày)
- Hạt điều: 30g (ngâm nước khoảng 2-2,5 giờ)
- Khoai lang: 1/2 củ
- Nước: 1000ml
- Đường, muối (tùy khẩu vị)
- Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào máy Bear, chọn chế độ “Sữa hạt”. Thêm đường sau khi nấu xong.
Máy làm sữa hạt Bear 1L SB-SH09Q là lựa chọn lý tưởng để chế biến sữa đậu xanh, hạt điều và khoai lang, mang đến ly sữa thơm ngon và bổ dưỡng. Với thiết kế nhỏ gọn và hiệu suất vượt trội, sản phẩm này giúp bạn tận hưởng sự tiện lợi và chăm sóc sức khỏe một cách dễ dàng ngay tại nhà.
Sữa đậu xanh – hạnh nhân – bí đỏ tốt cho mắt và hệ tiêu hóa
Sữa đậu xanh kết hợp hạnh nhân và bí đỏ là một thức uống giàu dinh dưỡng với vitamin A từ bí đỏ và cải thiện hệ tiêu hóa nhờ chất xơ từ đậu xanh và hạnh nhân. Sự kết hợp này giúp bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể.
- Nguyên liệu:
- Đậu xanh: 40g (ngâm nước khoảng 1 ngày)
- Hạnh nhân: 30g (ngâm nước khoảng 8-12 giờ)
- Bí đỏ: 100g
- Nước: 1000ml
- Đường, muối (tùy khẩu vị)
- Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào máy Bear, chọn chế độ “Sữa hạt”. Thêm đường sau khi nấu xong.
Sữa đậu đen – hạt bí – hạt điều tăng cường sức khỏe tim mạch
Sữa đậu đen kết hợp hạt bí và hạt điều là thức uống giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch nhờ vào chất béo không bão hòa và các hợp chất chống oxy hóa. Sự kết hợp này hỗ trợ giảm cholesterol xấu, cải thiện tuần hoàn máu và bảo vệ các mạch máu khỏi tổn thương.
- Nguyên liệu:
-
- Đậu đen: 50g (ngâm nước khoảng 8-12 giờ)
- Hạt điều: 30g (ngâm nước khoảng 2-2,5 giờ)
- Hạt bí: 20g (ngâm nước khoảng 8 giờ)
- Nước: 1000ml
- Đường, muối (tùy khẩu vị)
- Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào máy Bear, chọn chế độ “Sữa hạt”. Thêm đường sau khi nấu xong.
Việc chuẩn bị sữa đậu đen – hạt bí – hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe tim mạch trở nên thật đơn giản với máy làm sữa hạt Bear 1.2L SB-SH12H. Sản phẩm không chỉ sở hữu dung tích phù hợp mà còn được trang bị các tính năng hiện đại, mang đến sự tiện lợi tối đa cho việc chăm sóc sức khỏe gia đình bạn.
Sữa đậu gà – bí đỏ – hạt điều giàu protein, chất xơ và vitamin
Sữa đậu gà kết hợp bí đỏ và hạt điều là một thức uống giàu protein, chất xơ và vitamin, hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Sự kết hợp này cung cấp năng lượng, cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe xương khớp nhờ vào các dưỡng chất đa dạng từ đậu gà, bí đỏ và hạt điều.
- Nguyên liệu:
- Đậu gà: 50g (ngâm nước khoảng 12 giờ)
- Hạt điều: 30g (ngâm nước khoảng 2-2,5 giờ)
- Bí đỏ: 100g
- Nước: 1000ml
- Đường, muối (tùy khẩu vị)
- Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào máy Bear, chọn chế độ “Sữa hạt”. Thêm đường sau khi nấu xong.
Sữa ngô – đậu nành cung cấp năng lượng và chất xơ
Sữa ngô kết hợp đậu nành là một thức uống giàu năng lượng và chất xơ, hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Sự kết hợp này cung cấp axit folic từ ngô và protein, canxi từ đậu nành, giúp tăng cường năng lượng và hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả.
- Nguyên liệu:
- Hạt ngô: 100g
- Đậu nành: 20g (ngâm nước khoảng 8 giờ, đãi vỏ)
- Nước: 1000ml
- Đường, muối (tùy khẩu vị)
- Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào máy Bear, chọn chế độ “Sữa hạt”. Thêm đường sau khi nấu xong.
Sữa hạt óc chó – hạt điều – bí đỏ bổ sung chất béo tốt, vitamin và khoáng chất
Sữa hạt óc chó kết hợp hạt điều và bí đỏ là một thức uống cung cấp axit béo omega-3 từ óc chó, chất chống oxy hóa từ bí đỏ và các khoáng chất thiết yếu từ hạt điều, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
- Nguyên liệu:
- Hạt óc chó: 30g (ngâm nước khoảng 8 giờ)
- Hạt điều: 30g (ngâm nước khoảng 2-2,5 giờ)
- Bí đỏ: 100g
- Nước: 1000ml
- Đường, muối (tùy khẩu vị)
- Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào máy Bear, chọn chế độ “Sữa hạt”. Thêm đường sau khi nấu xong.
Sữa hạt macca – hạt điều – chuối tốt cho não bộ và hệ thần kinh
Hạt macca cung cấp omega-3 và 6, hạt điều bổ sung chất béo không bão hòa, còn chuối giàu kali, giúp tăng cường trí nhớ và bảo vệ hệ thần kinh khỏi các tác nhân gây hại.
- Nguyên liệu:
- Hạt macca: 30g (ngâm nước khoảng 8 giờ)
- Hạt điều: 30g (ngâm nước khoảng 2-2,5 giờ)
- Chuối: 1 quả
- Nước: 1000ml
- Đường, muối (tùy khẩu vị)
- Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào máy Bear, chọn chế độ “Sữa hạt”. Thêm đường sau khi nấu xong.
Lưu ý:
- Thời gian ngâm hạt có thể thay đổi tùy thuộc vào loại hạt và điều kiện thời tiết.
- Bạn có thể điều chỉnh lượng đường và muối tùy theo khẩu vị.
- Nên sử dụng nước lọc để đảm bảo hương vị sữa hạt được ngon nhất.
Sữa hạt macca – hạt điều – chuối là sự lựa chọn tuyệt vời để hỗ trợ não bộ và hệ thần kinh. Với máy làm sữa hạt Bear 1.75L SB-SH17V, bạn có thể dễ dàng chế biến loại sữa bổ dưỡng này ngay tại nhà, nhờ dung tích lớn và các tính năng thông minh phù hợp cho gia đình.
10 Bí quyết làm sữa hạt thơm ngon hơn
Bear Việt Nam chia sẻ 10 bí quyết giúp bạn tạo ra những ly sữa hạt thơm ngon, mịn màng và đầy dinh dưỡng, từ việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng đến kỹ thuật chế biến và bảo quản.
- Chọn nguyên liệu tươi, chất lượng cao: Luôn ưu tiên chọn các loại hạt hữu cơ hoặc không chứa hóa chất, thuốc trừ sâu để đảm bảo sữa của bạn an toàn cho sức khỏe.
- Ngâm hạt đúng cách: Ngâm hạt trong nước lọc từ 6-8 giờ (tùy loại hạt) giúp loại bỏ các chất kháng dinh dưỡng như axit phytic, làm mềm hạt và tăng cường độ mịn khi xay. Ví dụ, đậu nành nên ngâm khoảng 8 giờ, trong khi hạnh nhân chỉ cần 6 giờ.
- Loại bỏ vỏ và mầm đắng: Đối với hạt như hạnh nhân, việc lột vỏ sau khi ngâm không chỉ giảm vị đắng mà còn tăng độ trắng sáng cho sữa.
- Cân đối tỉ lệ nước và hạt: Tỉ lệ phổ biến nhất là 100g hạt đi kèm với 800-1000ml nước. Tỉ lệ này tạo nên sự cân bằng, giúp sữa không quá loãng hoặc quá đặc. Nếu bạn thích sữa đậm đà hơn, có thể giảm lượng nước xuống khoảng 750ml.
- Thêm nguyên liệu giúp tăng độ béo: Để làm sữa thêm phần hấp dẫn, hãy thêm một thìa cà phê dầu hạt điều hoặc dầu dừa nguyên chất. Cách này giúp tăng độ béo tự nhiên, tạo sự mịn màng mà không làm át đi hương vị tự nhiên của hạt.
- Sử dụng nguyên liệu tạo vị ngọt tự nhiên: Thay thế đường tinh luyện bằng các chất làm ngọt tự nhiên như đường thốt nốt, đường phèn, quả chà là, hoặc các loại trái cây như chuối, táo.
- Tăng cường hương vị bằng các nguyên liệu phụ: Thêm vani tự nhiên hoặc quế để tạo mùi thơm nhẹ nhàng. Lá dứa giúp sữa có hương thơm tự nhiên và màu sắc bắt mắt. Ngoài ra, một nhúm muối biển giúp làm nổi bật vị ngọt và tăng độ tròn vị của sữa.
- Xay hạt với nước nóng: Để sữa hạt không bị tách nước, hãy xay hạt với nước nóng 70°C – 80°C. Xay ở nhiệt độ này sẽ giúp sữa hạt mịn hơn và không bị tách nước.
- Lọc sữa qua rây hoặc vải mỏng: Lọc sữa qua rây hoặc vải mỏng sẽ giúp loại bỏ phần xác hạt, từ đó giúp sữa hạt sánh mịn hơn, khi uống không có giác cặn, sạn.
- Bảo quản sữa hạt: Sữa hạt sau khi nấu xong nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ tươi ngon và kéo dài thời gian sử dụng.
Với những công thức sữa hạt đa dạng và cách làm đơn giản bằng máy Bear, bạn có thể dễ dàng tạo ra những ly sữa hạt thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Hãy bắt đầu ngay hôm nay để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà sữa hạt mang lại cho sức khỏe và sắc đẹp!
