Làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt Bear không mất quá nhiều thời gian, công sức khi chuẩn bị nguyên liệu hay chế biến. Chỉ với một chiếc máy làm sữa hạt đa năng, bạn đã có thể tự tay chế biến được nhiều loại đồ uống cực thơm ngon từ đậu nành.
Với hàm lượng chất dinh dưỡng giàu có, cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt Bear tại nhà ngày càng nhận được sự ưa chuộng từ nhiều hộ gia đình Việt. Trong nội dung bài viết dưới đây, Bear Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt thơm ngon, chuẩn vị.
Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt Bear
Với lượng dưỡng chất giàu có trong hạt đậu nành, bạn hoàn toàn có thể chế biến sữa đậu nành ngay tại nhà bằng máy làm sữa hạt vô cùng đơn giản. Hãy cùng Bear tìm hiểu về những nguyên liệu cần chuẩn bị cùng cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt sau.
Chuẩn bị nguyên liệu trước khi làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt
– Hạt đậu nành: 40gr – 60gr
– Nước lọc: 100ml – 200ml
– Đường: 30gr – 40gr
– Lá dứa: 1 bó
– Dụng cụ cần chuẩn bị: cốc, máy làm sữa hạt, rây lọc
Tìm hiểu thêm: Nên mua máy làm sữa hạt loại nào tốt nhất?
Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt Bear
– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu bằng cách chuẩn bị một lượng hạt đậu nành vừa đủ. Mang đi rửa sạch và ngâm với nước ấm đun sôi trong vòng 4 – 6 tiếng đồng hồ. Bạn nên thay nước ngâm 2 tiếng/ lần, tránh để đậu không lên men hay làm hỏng hương vị của sữa đậu nành khi nấu.
– Bước 2: Tiếp đến bạn tiến hành bỏ tất cả số hạt đã được sơ chế vào cối xay của máy làm sữa hạt Bear. Đổ thêm khoảng 1000ml nước vào cối. Sau đó đậy nắp lại đúng vị trí, đảm bảo vòng đệm của máy nấu sữa hạt được đóng chặt. (Lưu ý: lượng nguyên liệu trong cối không được vượt quá mức quy định).
– Bước 3: Sau khi nguyên liệu được thêm vào cối xay, bạn hãy đậy miếng cách âm vào phần thân chính của máy. Nhấn nút khởi động nguồn điện để bắt đầu quá trình nấu sữa hạt.
– Bước 4: Tiếp đến, bạn hãy xoay núm để lựa chọn chế độ “Soya Milk” rồi nhấn vào nút “Button” để máy bắt đầu hoạt động. Sau khoảng 60 phút máy sẽ có âm thanh “Di”, cho thấy máy đã hoàn thành quá trình nấu sữa hạt đậu nành đã xong. Tiếp đến bạn cho đường và lá dứa rửa đã rửa sạch vào phần sữa vừa nấu xong.
– Bước 5: Đậy nắp cối xay lại, khởi động rồi nấu thêm trong khoảng 7 – 10 phút. Điều này sẽ giúp sữa đậu nành của bạn dậy mùi thơm và ngọt hơn rất nhiều. Sau khi kết thúc quá trình nấu, bạn vớt lá dứa ra và sử dụng rây để lọc phần bã giúp sữa đậu nành được mịn hơn.
– Bước 6: Cuối cùng, bạn hãy nhấn và giữ vào nút “Button” trong khoảng 3 – 5 giây để máy ngừng hoạt động. Khi đó, bạn có thể đổ sữa đậu nành ra cốc và thưởng thức.
Sữa đậu nành để được bao lâu? Cách bảo quản sữa đậu nành
– Bạn có thể bảo quản sữa đậu nành trong những loại lọ, chai hoặc hũ thủy tinh có nắp đậy kín. Trước khi đổ sữa đậu nành vào, bạn nên vệ sinh những chiếc bình thật sạch và khô ráo.
– Bạn không nên sử dụng bình giữ nhiệt để bảo quản sữa đậu nành. Bởi, môi trường bên trong bình giữ nhiệt rất dễ làm cho vi khuẩn phát triển nhanh chóng.
– Sau khi làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt Bear, bạn cần để sữa thật nguội sau đó đổ vào các dụng cụ đã được chuẩn bị sẵn. Việc này không chỉ giúp sữa tăng thêm hương vị khi thưởng thức mà còn tăng thời gian bảo quản.
Lưu ngay cách làm sữa óc chó bằng máy làm sữa hạt vô cùng đơn giản!
Tại sao nên dùng máy làm sữa hạt Bear để nấu sữa đậu nành?
Máy nấu sữa hạt Bear đa năng 7in1 PBJ-B06S2 sở hữu 9 chức năng khác nhau: Nấu sữa – Bột gạo – Cháo – Nước ngô – Súp – Nước hoa quả – Nước sốt – Làm sạch. Cùng với đó là công suất hoạt động lên tới 800W, chiếc máy giúp bạn có thể dễ dàng chế biến đa dạng các món ăn.
Điểm đặc biệt của chiếc máy làm sữa hạt Bear nằm ở dung tích 1.5L, phù hợp dành cho các hộ gia đình Việt. Lưỡi dao xay của máy được làm từ inox 304 chống gỉ với cánh sắc bén, giúp xay nhuyễn các loại nguyên liệu. Máy còn được trang bị thêm bộ phận giảm thanh, với khả năng cách âm cực tốt không gây ảnh hưởng đến môi trường xung quanh khi hoạt động.
Chiếc máy làm sữa hạt Bear có động cơ tiên tiến được làm từ đồng nguyên chất, đảm bảo độ bền và hiệu suất hoạt động của sản phẩm. Với động cơ đồng nguyên chất, máy làm sữa hạt đem đến sự vận hành ổn định và đảm bảo khả năng xay nhuyễn hiệu quả.
NHẬN NGAY VOUCHER GIẢM 600K KHI MUA MÁY LÀM SỮA HẠT BEAR
Uống sữa đậu nành có tốt không? Tác dụng của sữa đậu nành
Sữa đậu nành là thức uống được rất nhiều hộ gia đình ưa chuộng, nhờ cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng cho cơ thể của con người. Hãy cùng Bear điểm qua những công dụng đặc biệt của sữa đậu nành ngay nhé!
– Hỗ trợ việc giảm cân: Trong 100ml sữa đậu nành chỉ chứa 5gr đường và có khoảng 80 calo. Bên cạnh đó, axit béo có trong sữa đậu nành còn có khả năng ức chế hấp thu chất béo đi vào hệ tiêu hóa đường ruột. Vì thế bạn hãy ứng dụng cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt Bear để có những ly sữa thơm ngon, hấp dẫn dành cho gia đình.
– Ngăn ngừa bệnh loãng xương: Loãng xương có liên quan đến tuổi tác và các bệnh liên quan đến nội tiết tố. Nếu muốn ngăn ngừa tình trạng loãng xương, bạn và gia đình cần cung cấp cho cơ thể mỗi ngày 1 ly sữa để bổ sung thêm vitamin D và canxi.
– Cải thiện sự chuyển hóa Lipid: Sữa đậu nành có khả năng ức chế sự vận chuyển cholesterol vào máu, nhờ các axit béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn. Nhiều nghiên cứu trên thế giới còn chỉ ra rằng, sữa đậu nành có tác dụng làm giảm nồng độ lipoprotein và triglyceride khi sử dụng với tần suất thường xuyên.
– Làm chậm quá trình lão hóa: Lượng dưỡng chất và vitamin có trong sữa đậu nành cũng tham gia vào quá trình ngăn ngừa các tế bào gốc, cung cấp độ ẩm cho da, ngăn ngừa lão hóa. Nhờ đó mà sữa đậu nành còn được biết đến là một loại thức uống có khả năng giúp làn da trở nên căng mịn hơn.
– Cung cấp lượng protein cần thiết: Hạt đậu nành là nguồn protein giàu dinh dưỡng, đảm bảo được lượng calo cần thiết hạn chế gặp phải tình trạng dư thừa năng lượng. Chính vì vậy, sữa đậu nành trở thành thức uống của những người không ăn được thịt cá hoặc thường xuyên ăn chay.
Một số lưu ý khi làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt Bear
– Chỉ nên sử dụng sữa đậu nành với tần suất 2 lần/ ngày, mỗi lần chỉ nên uống 200ml – 250ml.
– Thời gian hoàn hảo để bạn thưởng thức sữa đậu nành đó là vào buổi sáng hoặc trước khi ngủ 1 tiếng.
– Sữa đậu nành cần được nấu bằng máy làm sữa hạt thật kỹ, để tránh gây ra tình trạng đau bụng hoặc tiêu chảy.
– Không nên thay thế sữa bò hoặc sữa mẹ đối với các bé dưới 5 tuổi.
– Trong quá trình làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt Bear tuyệt đối không bỏ đường đỏ vào hay kết hợp với những món ăn được làm từ trứng và hải sản.
– Những người đang mắc các bệnh về thận, tiểu đêm, gút hay đang sử dụng thuốc kháng sinh thì không nên uống sữa đậu nành.
– Chọn những hạt đậu nành chắc mẩy, không lép, mốc hoặc có mùi hôi thối để có được những ly sữa đậu nành thơm ngon, hấp dẫn hơn.
– Bạn có thể mix cùng các loại hạt đậu đỏ, mè đen, hạnh nhân hoặc óc chó khi làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt để gia tăng mùi thơm và hương vị của sữa đậu nành.
– Khi máy làm sữa hạt báo lỗi E1, bạn cần đọc hướng dẫn sử dụng để có thể khắc phục sự cố một cách an toàn. Trong trường hợp không thể xử lý lỗi E1 trên máy làm sữa hạt, bạn hãy liên hệ ngay với địa chỉ mua hàng để được sửa chữa.
Những câu hỏi thường gặp khi làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt
Sữa đậu nành nằm trong số những đồ uống được rất nhiều gia đình Việt yêu thích. Vậy uống sữa đậu nành có tăng cân không? Bà bầu uống sữa đậu nành được không? Hãy cùng Bear Việt Nam giải đáp những câu hỏi thường gặp khi làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt.
Sữa đậu nành bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình 100ml sữa đậu nành có khoảng 54 calo. Sữa đậu nành thuộc loại sữa hạt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có hàm lượng calo thấp hơn so với những dòng sữa hạt khác. Dưới đây là những loại sữa đậu nành và lượng calo, trong đó:
– Sữa đậu nành nguyên chất có 110 calo.
– Sữa đậu nành thường 127 calo.
– Sữa đậu nành thường không đường 80 calo.
– Sữa đậu nành vani hữu cơ 90 calo.
– Sữa đậu nành vani 100 calo.
– 100gr sữa đậu nành Fami có 54.6 calo.
Uống sữa đậu nành có tăng cân không?
Uống sữa đậu nành không tăng cân mà còn hỗ trợ giảm cân, giúp người dùng có vóc dáng khỏe mạnh và săn chắc hơn. Sữa đậu nành có lượng carb ít, calo ít giúp bạn có thể kiếm soát cảm giác no lâu. Từ đó, bạn hạn chế được tình trạng thèm ăn, nạp thêm năng lượng từ những thực phẩm nhiều calo.
Bà bầu uống sữa đậu nành được không?
Nghiên cứu từ năm 2001 của tiến sĩ Daniel Doerge cho biết: Chất isoflavone trong đậu nành không có dấu hiệu hấp thụ qua nhau thai. Theo chuyên gia dinh dưỡng Thomas Badger cũng chỉ ra rằng: bà bầu có thể uống sữa đậu nành khi đang mang thai. Bởi, sữa đậu nành có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho tim mạch, làm giảm tình trạng sinh non và ngăn ngừa loãng xương.
Uống sữa đậu nành có nổi mụn không?
Uống sữa đậu nành KHÔNG GÂY NỔI MỤN, ngược lại sữa đậu nành còn ngăn ngừa mụn trứng cá và điều trị những căn bệnh ngoài da. Nghiên cứu của các chuyên gia cho thấy, hàm lượng isoflavone trong đậu nành tương tự với hormone estrogen hay còn gọi là nột tiết tố nữ. Khi thiếu hụt estrogen, cơ thể của bạn sẽ bị rối loại nội tiết tố và dẫn đến tình trạng nổi mụn trứng cá.
Quá trình làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt Bear không tốn quá nhiều thời gian và công sức khi chế biến hay thực hiện. Chỉ với một chiếc máy nấu sữa hạt đa năng, bạn đã có cho mình rất nhiều loại đồ uống khác nhau từ hạt đậu nành. Đừng quên theo dõi chuyên mục Vào bếp cùng Bear để nắm được những công thức làm sữa hạt thơm ngon ngay tại nhà!
