Nước ép cóc là một trong những thức uống giải khát tuyệt vời, không chỉ giúp thanh nhiệt mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Bear Việt Nam chia sẻ đến bạn đọc cách làm nước ép quả cóc siêu ngon, đơn giản và nhanh chóng tại nhà.
Nước ép cóc nguyên chất
Nước ép cóc nguyên chất là một trong những thức uống giải khát tuyệt vời, không chỉ giúp thanh nhiệt mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- 3 quả cóc
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- Đá viên
Cách làm
Bước 1: Sơ chế cóc:
- Rửa sạch cóc dưới vòi nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn.
- Gọt vỏ cóc bằng dao sắc, lưu ý gọt từ trên xuống để tránh bị dính vỏ vào thịt.
- Tách lấy phần thịt cóc và bỏ hạt.
Bước 2: Ép cóc:
- Cho thịt cóc vào máy ép chậm để ép lấy nước cốt. Máy ép chậm giúp giữ lại nhiều vitamin và chất dinh dưỡng hơn.
- Nếu không có máy ép, bạn có thể dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn cóc, sau đó lọc qua rây để lấy nước cốt.
Bước 3: Pha chế:
- Thêm đường và muối vào nước ép cóc, khuấy đều cho tan.
- Nếm thử và điều chỉnh độ ngọt hoặc mặn theo khẩu vị.
Bước 4: Thành phẩm:
- Đổ nước ép cóc vào ly thủy tinh.
- Thêm đá viên vào ly để làm mát.
- Trang trí bằng một lát cóc tươi hoặc lá bạc hà để tăng thêm phần bắt mắt.
Nước ép cóc dứa
Nước ép cóc dứa không chỉ mang lại cảm giác mát mẻ và sảng khoái mà còn cung cấp một lượng vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể
Nguyên liệu
- 2 quả cóc
- ½ quả dứa (thơm)
- 2 muỗng cà phê đường
- Nước cốt chanh (tùy chọn)
- Đá viên
Cách làm
Bước 1: Sơ chế cóc và dứa:
- Rửa sạch cả hai dưới vòi nước lạnh.
- Gọt vỏ cóc và dứa bằng dao sắc.
- Cắt dứa thành miếng nhỏ để dễ ép.
Bước 2: Ép cóc và dứa:
- Cho lần lượt cóc và dứa vào máy ép để lấy nước cốt.
- Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn cả hai và lọc qua rây để lấy nước cốt.
Bước 3: Pha chế:
- Thêm đường vào nước ép, khuấy đều cho tan.
- Nếu muốn có vị chua nhẹ, bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh.
Bước 4: Thành phẩm:
- Đổ nước ép cóc dứa vào ly thủy tinh.
- Thêm đá viên vào ly để làm mát.
- Trang trí bằng một lát dứa hoặc cóc tươi để tăng thêm phần bắt mắt.
Nước ép cóc cà rốt
Nước ép cóc cà rốt là thức uống được nhiều chị em yêu thích bởi giàu vitamin A, C và chất chống oxy hóa, hỗ trợ tăng cường thị lực, cải thiện làn da và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Nguyên liệu
- 100gr cóc
- 1 củ cà rốt
- 1 muỗng cà phê đường
- Đá viên
Cách làm
Bước 1: Sơ chế cóc và cà rốt:
- Rửa sạch cóc dưới vòi nước lạnh.
- Gọt vỏ cóc bằng dao sắc.
- Gọt vỏ cà rốt và cắt thành miếng nhỏ để dễ ép.
Bước 2: Ép cóc và cà rốt:
- Cho cả hai vào máy ép để lấy nước cốt.
- Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn cả hai và lọc qua rây để lấy nước cốt.
Bước 3: Pha chế:
- Thêm đường vào nước ép, khuấy đều cho tan.
- Nếm thử và điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.
Bước 4: Thành phẩm:
- Đổ nước ép cóc cà rốt vào ly thủy tinh.
- Thêm đá viên vào ly để làm mát.
- Trang trí bằng một lát cà rốt hoặc cóc tươi để tăng thêm phần bắt mắt.
Nước ép cóc ổi
Nước ép cóc ổi mang lại cảm giác mát mẻ và sảng khoái, cung cấp một lượng vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể. Sự hòa quyện độc đáo giữa vị chua của cóc và hương thơm ngọt của ổi tạo nên một thức uống không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- 100gr cóc
- 1 trái ổi
- 1 muỗng cà phê đường (tùy chọn)
- Đá viên
Cách làm
Bước 1: Sơ chế cóc và ổi:
- Rửa sạch cả hai dưới vòi nước lạnh.
- Gọt vỏ cóc và ổi bằng dao sắc.
- Cắt thành miếng nhỏ để dễ ép.
Bước 2: Ép cóc và ổi:
- Cho cả hai vào máy ép để lấy nước cốt.
- Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn cả hai và lọc qua rây để lấy nước cốt.
Bước 3: Pha chế:
- Thêm đường vào nước ép nếu muốn uống ngọt hơn.
- Nếm thử và điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.
Bước 4: Thành phẩm:
- Đổ nước ép cóc ổi vào ly thủy tinh.
- Thêm đá viên vào ly để làm mát.
- Trang trí bằng một lát ổi hoặc cóc tươi để tăng thêm phần bắt mắt.
Nước ép cóc táo
Nước ép cóc táo là thức uống giải khát thơm ngon, kết hợp vị chua ngọt của cóc và hương táo đặc trưng. Thức uống này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn cung cấp vitamin C và khoáng chất, hỗ trợ tăng cường miễn dịch và cải thiện sức khỏe.
Nguyên liệu
- 100gr cóc
- 1 trái táo
- 1 muỗng cà phê đường
- Đá viên
Cách làm
Bước 1: Sơ chế cóc và táo:
- Rửa sạch cả hai dưới vòi nước lạnh.
- Gọt vỏ cóc bằng dao sắc.
- Cắt táo thành miếng nhỏ để dễ ép.
Bước 2: Ép cóc và táo:
- Cho cả hai vào máy ép để lấy nước cốt.
- Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn cả hai và lọc qua rây để lấy nước cốt.
Bước 3: Pha chế:
- Thêm đường vào nước ép, khuấy đều cho tan.
- Nếm thử và điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.
Bước 4: Thành phẩm:
- Đổ nước ép cóc táo vào ly thủy tinh.
- Thêm đá viên vào ly để làm mát.
- Trang trí bằng một lát táo hoặc cóc tươi để tăng thêm phần bắt mắt.
Nước ép cóc mận
Nước ép cóc mận mang đến sự kết hợp giữa vị chua tươi mát của cóc và hương vị đậm đà, ngọt dịu từ mận. Đây không chỉ là thức uống giải nhiệt lý tưởng cho những ngày nắng nóng mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất tuyệt vời, giúp thanh lọc cơ thể.
Nguyên liệu
- 100gr cóc
- 2 trái mận
- 1 muỗng cà phê đường
- Đá viên
Cách làm
Bước 1: Sơ chế cóc và mận:
- Rửa sạch cóc dưới vòi nước lạnh.
- Gọt vỏ cóc bằng dao sắc.
- Cắt mận thành miếng nhỏ để dễ ép.
Bước 2: Ép cóc và mận:
- Cho cả hai vào máy ép để lấy nước cốt.
- Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn cả hai và lọc qua rây để lấy nước cốt.
Bước 3: Pha chế:
- Thêm đường vào nước ép, khuấy đều cho tan.
- Nếm thử và điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.
Bước 4: Thành phẩm:
- Đổ nước ép cóc mận vào ly thủy tinh.
- Thêm đá viên vào ly để làm mát.
- Trang trí bằng một lát mận hoặc cóc tươi để tăng thêm phần bắt mắt.
Nước ép cóc sơ ri
Nước ép cóc sơ ri là sự kết hợp độc đáo giữa vị chua thanh của cóc và ngọt dịu từ sơ ri. Thức uống này không chỉ giải khát hiệu quả mà còn giàu vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng
Nguyên liệu
- 100gr cóc
- 100gr sơ ri
- 2 muỗng cà phê đường
- Đá viên
Cách làm
Bước 1: Sơ chế cóc và sơ ri:
- Rửa sạch cóc dưới vòi nước lạnh.
- Gọt vỏ cóc bằng dao sắc.
- Ngâm sơ ri với nước muối pha loãng để loại bỏ vị đắng.
- Rửa sạch sơ ri sau khi ngâm.
Bước 2: Ép cóc và sơ ri:
- Cho cả hai vào máy ép để lấy nước cốt.
- Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn cả hai và lọc qua rây để lấy nước cốt.
Bước 3: Pha chế:
- Thêm đường vào nước ép, khuấy đều cho tan.
- Nếm thử và điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.
Bước 4: Thành phẩm:
- Đổ nước ép cóc sơ ri vào ly thủy tinh.
- Thêm đá viên vào ly để làm mát.
- Trang trí bằng một lát cóc tươi hoặc một vài quả sơ ri để tăng thêm phần bắt mắt.
Nước ép cóc xoài
Nước ép cóc xoài là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua nhẹ của cóc và vị ngọt thơm đặc trưng của xoài. Thức uống này không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái, giải nhiệt ngày hè mà còn cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào, tốt cho sức khỏe và làn da.
Nguyên liệu:
- 100gr cóc
- 1 trái xoài
- 1 muỗng cà phê đường
- Đá viên
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế cóc và xoài:
- Rửa sạch cả hai dưới vòi nước lạnh.
- Gọt vỏ cóc bằng dao sắc.
- Cắt xoài thành miếng nhỏ để dễ ép.
Bước 2: Ép cóc và xoài:
- Cho cả hai vào máy ép để lấy nước cốt.
- Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn cả hai và lọc qua rây để lấy nước cốt.
Bước 3: Pha chế:
- Thêm đường vào nước ép, khuấy đều cho tan.
- Nếm thử và điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.
Bước 4: Thành phẩm:
- Đổ nước ép cóc xoài vào ly thủy tinh.
- Thêm đá viên vào ly để làm mát.
- Trang trí bằng một lát xoài hoặc cóc tươi để tăng thêm phần bắt mắt.
Nước ép cóc mật ong
Nước ép cóc mật ong là sự hòa quyện tinh tế giữa vị chua thanh mát của cóc và vị ngọt dịu nhẹ từ mật ong tự nhiên.
Nguyên liệu:
- 100gr cóc
- 1 muỗng canh mật ong
- Đá viên
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế cóc:
- Rửa sạch cóc dưới vòi nước lạnh.
- Gọt vỏ cóc bằng dao sắc.
Bước 2: Ép cóc:
- Cho cóc vào máy ép để lấy nước cốt.
- Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn cóc và lọc qua rây để lấy nước cốt.
Bước 3: Pha chế:
- Thêm mật ong vào nước ép, khuấy đều cho tan.
- Nếm thử và điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.
Bước 4: Thành phẩm:
- Đổ nước ép cóc mật ong vào ly thủy tinh.
- Thêm đá viên vào ly để làm mát.
- Trang trí bằng một lát cóc tươi hoặc một vài giọt mật ong để tăng thêm phần bắt mắt.
Câu hỏi thường gặp về nước ép cóc
Nước ép cóc là một trong những thức uống phổ biến và được yêu thích nhờ hương vị chua ngọt đặc trưng và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp về nước ép cóc mà bạn nên biết:
Nước ép cóc có tác dụng gì?
Nước ép cóc chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da. Hàm lượng vitamin C trong cóc giúp bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, giải trừ độc tố, mang lại cảm giác tràn đầy sức sống.
Uống nước ép cóc có giảm cân không?
Có, nước ép cóc có thể hỗ trợ giảm cân. Chất xơ trong cóc tạo cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác đói và kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ. Tuy nhiên, nên kết hợp với chế độ ăn uống cân đối và tập thể dục để đạt hiệu quả tốt nhất.
Nước ép cóc bao nhiêu calo?
Lượng calo trong nước ép cóc phụ thuộc vào cách chuẩn bị. Nếu không thêm đường, một ly nước ép cóc (khoảng 200-250 ml) thường chứa khoảng 60-80 calo.
Uống nước ép cóc khi đói được không?
Không nên uống nước ép cóc khi đói vì có thể gây xót ruột hoặc đau dạ dày do hàm lượng axit cao trong cóc. Nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút để tránh ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Uống nước ép cóc hàng ngày có tốt không?
Uống nước ép cóc hàng ngày có thể tốt cho sức khỏe nhưng không nên lạm dụng. Nên uống ở mức vừa phải, tối đa 3 cốc mỗi tuần để tránh dư thừa axit, gây rối loạn tiêu hóa.
Những người nào không nên uống nước ép cóc?
Những người có vấn đề về dạ dày hoặc hệ tiêu hóa nên hạn chế uống nước ép cóc. Nếu uống, nên pha loãng và thêm một chút muối để giảm lượng axit.
Với những cách làm nước ép quả cóc đa dạng, bạn có thể dễ dàng tạo ra nhiều loại nước ép thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình. Hãy thử nghiệm và khám phá thêm nhiều hương vị mới mẻ cùng Bear Việt Nam, mang đến những trải nghiệm giải khát độc đáo và tốt cho sức khỏe!
