Nước ép dừa thanh mát, ngọt dịu, giàu khoáng chất, vitamin và chất điện giải, giúp bổ sung năng lượng, làm đẹp da và hỗ trợ tiêu hóa. Khi kết hợp với các nguyên liệu như xoài, dứa, dâu tây… nước ép dừa càng thêm hấp dẫn. Cùng khám phá 9 cách làm nước ép dừa đơn giản, dễ làm để tận hưởng hương vị tươi mát ngay tại nhà!
3 bước làm nước ép dừa nguyên chất cơ bản
Nước ép dừa nguyên chất là thức uống thanh mát, giàu khoáng chất và chất điện giải, giúp bổ sung nước, tăng cường năng lượng và làm đẹp da. Với vị ngọt tự nhiên, tươi mát, nước ép dừa rất dễ uống và phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Nguyên liệu:
- Nước dừa tươi: 300ml
- Cùi dừa non: 50g
- Đá viên (tùy thích)
Cách làm nước ép dừa:
- Bước 1: Chặt dừa để lấy nước, lọc qua rây để loại bỏ cặn. Dùng thìa nạo cùi dừa non thành sợi hoặc miếng nhỏ.
- Bước 2: Làm nước ép dừa
- Máy ép chậm: Lần lượt cho cùi dừa non vào ép trước để lấy phần nước cốt béo nhẹ. Tiếp tục cho nước dừa tươi vào máy ép để hòa quyện với nước cốt từ cùi dừa.
- Máy xay sinh tố: Cho nước dừa và cùi dừa non vào máy xay sinh tố, xay ở tốc độ cao khoảng 30 – 45 giây đến khi cùi dừa nhuyễn mịn. Dùng rây lọc hỗn hợp để loại bỏ bã dừa, lấy phần nước ép trong.
- Bước 3: Rót nước ép dừa ra ly, thêm đá viên nếu thích uống lạnh. Uống ngay để giữ trọn hương vị tươi mát, ngọt dịu tự nhiên.
3 bước làm nước ép dừa sữa tươi béo ngậy
Nước ép dừa kết hợp với sữa tươi tạo nên một thức uống béo ngậy, vừa bổ dưỡng, vừa giúp làm đẹp da và tăng cường năng lượng. Nước dừa ngọt thanh và sữa tươi béo nhẹ rất dễ uống, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Nguyên liệu:
- Nước dừa tươi: 200ml
- Cùi dừa non: 100g
- Sữa tươi không đường: 100ml
- Mật ong hoặc sữa đặc: 1 thìa cà phê
- Đá viên
Cách làm nước ép dừa sữa tươi:
- Bước 1: Chặt dừa, lấy nước và lọc qua rây để loại bỏ cặn. Nạo cùi dừa non thành miếng nhỏ để dễ xay.
- Bước 2: Làm nước ép
-
- Máy xay sinh tố: Cho nước dừa, cùi dừa non và sữa tươi vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp sánh mịn rồi lọc qua rây để bỏ bã.
- Máy ép chậm: Cho cùi dừa non vào ép trước để lấy nước cốt dừa béo nhẹ. Tiếp tục cho nước dừa tươi vào máy ép để hòa quyện với phần nước cốt dừa. Sau khi ép xong, thêm sữa tươi không đường vào khuấy đều.
- Bước 3: Rót ra ly, thêm đá viên để tăng độ mát lạnh và thưởng thức ngay.
3 bước làm nước ép dừa xoài thơm mát
Nước dừa tươi cung cấp khoáng chất và chất điện giải, giúp cơ thể giữ nước, tăng cường năng lượng, trong khi xoài lại giàu vitamin A, C, giúp làm đẹp da, tăng cường miễn dịch. Công thức có vị chua nhẹ của xoài, hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của nước dừa uống rất “cuốn”.
Nguyên liệu:
- Nước dừa tươi: 200ml
- Xoài chín: 1 quả nhỏ (hoặc 1/2 quả lớn)
- Mật ong: 1 thìa cà phê
Cách làm nước ép dừa xoài:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chặt dừa lấy nước, lọc qua rây để loại bỏ cặn.
- Xoài chín gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Làm nước ép
-
- Máy ép chậm: Cho từng miếng xoài và cùi dừa vào máy để ép lấy nước ép xoài nguyên chất. Sau đó, đổ nước dừa tươi vào và khuấy đều.
- Máy xay sinh tố: Cho nước dừa và xoài vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn đến khi được hỗn hợp mịn rồi đem lọc qua rây để nước ép mịn hơn.
- Bước 3: Nếu thích ngọt hơn, có thể thêm mật ong để cân bằng vị. Rót nước ép ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.
3 bước làm nước ép dừa dứa nhiệt đới
Nước ép dừa dứa là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt dịu của nước dừa và hương thơm chua ngọt từ dứa, tạo nên một thức uống nhiệt đới sảng khoái, giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa.
Nguyên liệu:
- Nước dừa tươi: 200ml
- Dứa chín: 1/2 quả
- Chanh tươi: 1/2 quả
- Mật ong: 1 thìa cà phê
Cách làm nước ép dừa dứa:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chặt dừa để lấy nước, nạo lấy phần cùi dừa.
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ.
- Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt để tránh vị đắng.
- Bước 2: Làm nước ép
-
- Máy ép chậm: Cho lần lượt từng miếng dứa và cùi dừa vào máy ép để lấy nước cốt. Sau khi ép xong thì trộn với nước dừa tươi.
- Máy xay sinh tố: Cho nước dừa, dứa và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn rồi đem lọc qua rây.
- Bước 3: Rót nước ép ra ly, thêm mật ong và đá viên vào, khuấy đều rồi thưởng thức.
3 bước làm nước ép dừa dâu tây ngọt thanh
Vị ngọt tự nhiên từ nước dừa hòa quyện với hương thơm tươi mát của dâu tây tạo nên thức uống thanh nhẹ, dễ uống và đầy sảng khoái, rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
Nguyên liệu:
- Nước dừa tươi: 200ml
- Dâu tây tươi: 6 – 8 quả
- Mật ong: 1 thìa cà phê
Cách làm nước ép dừa dâu tây:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chặt dừa lấy nước, lọc qua rây để loại bỏ cặn.
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt đôi hoặc cắt nhỏ.
- Bước 2: Làm nước ép
-
- Máy ép chậm: Cho dâu tây, cùi dừa vào máy để ép lấy nước. Trộn chung nước dừa và nước ép dâu tây.
- Máy xay sinh tố: Cho nước dừa, dâu tây vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp rồi đem lọc qua rây.
- Bước 3: Rót nước ép dừa dâu tây ra ly, thêm mật ong và đá viên vào, khuấy đều là có thể thưởng thức.
3 bước làm nước ép dừa cacao năng lượng
Nước ép dừa cacao là một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo ngậy của nước dừa và hương vị đắng nhẹ của cacao, tạo nên một thức uống đầy năng lượng, ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Tham khảo ngay cách làm chỉ 3 bước đơn giản nha!
Nguyên liệu:
- Nước dừa tươi: 200ml
- Cacao bột nguyên chất: 1 thìa cà phê
- Mật ong: 1 thìa cà phê
- Sữa tươi: 50ml
Cách làm nước ép dừa cacao:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chặt dừa lấy nước, lọc qua rây để loại bỏ cặn.
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt đôi hoặc cắt nhỏ.
- Bước 2: Cho nước dừa, bột cacao, sữa tươi và mật ong vào máy xay sinh tố. Bật máy xay nhuyễn đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn. Lọc hỗn hợp qua rây để được phần nước mịn hơn.
- Bước 3: Rót nước ép ra ly, thêm ít đá viên và thưởng thức ngay để bổ sung năng lượng.
3 bước làm nước ép dừa matcha thanh lọc
Nước ép dừa matcha là sự kết hợp tuyệt vời giữa nước dừa tươi mát lạnh và bột matcha thơm ngon. Thử ngay công thức độc lạ này để thay đổi khẩu vị và thanh lọc cơ thể!
Nguyên liệu:
- Nước dừa tươi: 200ml
- Bột matcha: 1 thìa cà phê
- Mật ong: 1 thìa cà phê
- Sữa tươi: 50ml
Cách làm nước ép dừa matcha:
- Bước 1: Cho bột matcha vào 1 cái bát nhỏ và pha với một ít nước ấm (30-50ml). Khuấy đều đến khi bột matcha hòa tan hoàn toàn.
- Bước 2: Cho nước dừa, matcha đã pha, mật ong và sữa tươi vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp hòa quyện đều và mịn rồi đem lọc qua rây.
- Bước 3: Rót nước ép dừa matcha ra ly, thêm đá viên để uống lạnh.
2 bước làm nước ép dừa chanh giải nhiệt
Nước dừa cung cấp chất điện giải, giúp cơ thể bổ sung nước và duy trì sự cân bằng, trong khi chanh tạo ra hương vị chua nhẹ, hỗ trợ tiêu hóa và làm sảng khoái cơ thể.
Nguyên liệu:
- Nước dừa tươi: 200ml
- Chanh tươi: 1 quả
- Mật ong: tùy thích
Cách làm nước ép dừa chanh:
- Bước 1: Chặt dừa để lấy nước, cùi dừa cắt nhỏ
- Bước 2: Cho nước dừa, chanh và mật ong vào máy xay sinh tố. Bật máy xay nhuyễn đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn. Lọc hỗn hợp qua rây để được phần nước mịn hơn.
- Bước 3: Rót nước ép ra ly, thêm mật ong và đá viên vào, khuấy đều rồi thưởng thức.
3 bước làm nước ép dừa hạt chia bổ sung Omega-3
Nước ép dừa kết hợp với hạt chia là một thức uống thanh mát, bổ dưỡng, cung cấp chất điện giải, chất xơ, omega-3 và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Nguyên liệu:
- Nước dừa tươi: 200ml
- Hạt chia: 1 thìa canh
- Mật ong: 1 thìa cà phê
Cách làm nước ép dừa hạt chia:
- Bước 1: Hạt chia ngâm trong 50ml nước lọc khoảng 10-15 phút để nở ra.
- Bước 2: Cho nước dừa, hạt chia đã nở vào máy xay sinh tố. Xay khoảng 30 giây đến khi hỗn hợp hòa quyện đều. Nếu muốn vị ngọt hơn, có thể thêm mật ong hoặc siro vào xay thêm vài giây để hòa tan.
- Bước 3: Rót nước ép ra ly, thêm đá viên nếu thích uống lạnh. Uống ngay để tận hưởng vị thanh mát, sảng khoái của nước dừa kết hợp với hạt chia bổ dưỡng.
Bí quyết làm nước ép dừa ngon hơn
Để có một ly nước ép dừa thơm ngon, trọn vị, bạn lưu ý:
- Chọn dừa ngon:
- Nên dùng dừa xiêm vì nước có vị ngọt nhẹ, không quá béo và dễ uống.
- Dùng dừa tươi làm nước ép sẽ có vị ngọt thanh, mát tự nhiên, không cần thêm đường.
- Kết hợp với các loại quả khác để cân bằng vị: Nước dừa có vị ngọt thanh nhẹ nhưng đôi khi có thể hơi nhạt. Để tạo sự hài hòa, bạn có thể kết hợp nước dừa với các loại quả khác như dứa, chanh, cam, dâu tây để cân bằng vị và bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất cho nước ép.
- Sử dụng máy xay công suất cao để xay nhuyễn cơm dừa: Để nước ép dừa có độ béo mịn, bạn có thể xay nhuyễn cơm dừa bằng máy xay công suất cao. Điều này giúp giữ lại hương vị tự nhiên và độ béo nhẹ từ cùi dừa, tạo ra một nước ép mịn và sánh hơn.
- Lọc kỹ nước ép để đạt độ mịn hoàn hảo: Nếu xay bằng máy xay sinh tố, nên lọc kỹ phần bã của dừa và các thành phần khác qua rây. Điều này giúp loại bỏ cặn bã, mang lại nước ép trong, không bị lợn cợn, dễ uống.
- Bảo quản nước ép đúng cách: Nước ép dừa tươi rất dễ bị oxy hóa nếu không bảo quản đúng cách. Tốt nhất nên đựng nước ép trong chai thủy tinh, đậy kín nắp và giữ trong ngăn mát tủ lạnh. Không nên để quá 48 giờ, vì nước dừa có thể mất hương vị và dưỡng chất theo thời gian.
Lưu ý khi uống nước ép dừa
Nước ép dừa không chỉ thanh mát và giải nhiệt, mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, như bất kỳ thức uống nào khác, nước ép dừa cũng cần được sử dụng đúng cách để phát huy tối đa tác dụng mà không gây hại. Dưới đây là những lưu ý khi uống nước ép dừa mà không lo ảnh hưởng sức khỏe:
Những người nên uống nước ép dừa:
- Người cần bổ sung năng lượng nhanh chóng.
- Người tập thể thao cần bù điện giải.
- Người ăn chay, kiêng sữa động vật.
- Người cần bổ sung chất béo lành mạnh.
Những người cần thận trọng khi uống nước ép dừa:
- Người dị ứng với các sản phẩm từ dừa.
- Người đang kiểm soát cân nặng (do dừa có hàm lượng calo cao).
- Người có vấn đề về tim mạch (do hàm lượng chất béo bão hòa).
Lưu ý: Mặc dù nước dừa rất bổ dưỡng, nhưng không nên uống quá nhiều vì có thể dẫn đến dư thừa calo. Tốt nhất chỉ nên uống khoảng 1-2 ly nước dừa mỗi ngày để duy trì sức khỏe mà không lo tăng cân hoặc dư thừa chất béo.
Với 9 cách làm nước ép dừa thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà Bear Việt Nam chia sẻ, bạn có thể dễ dàng tạo ra những ly nước ép dừa tươi mát, giàu dưỡng chất ngay tại chính căn bếp của mình. Mỗi công thức đều mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và cung cấp năng lượng cho một ngày hiệu quả.
