Chỉ với vài thao tác chuẩn bị đơn giản, bạn đã có ngay những ly nước ép lê thơm ngon, bổ dưỡng để thưởng thức. Bạn cũng có thể kết hợp với các loại trái cây, rau củ khác để biến tấu đa dạng hương vị thưởng thức mới mỗi ngày. Cùng Bear Việt Nam khám phá 9 công thức làm nước ép lê không bị thâm thơm ngon tại nhà ngay thôi nào!
Cách làm nước ép lê nguyên chất, không bị thâm
Lê là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Uống nước ép lê thường xuyên có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp da hiệu quả.
Nguyên liệu:
- Lê tươi: 2 quả
- Nước lọc
- Đường phèn hoặc mật ong (tùy chọn)
- Đá viên (tùy chọn)
Bước 1: Sơ chế lê
- Rửa sạch lê dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn.
- Gọt bỏ vỏ lê, giữ lại phần thịt quả tươi ngon.
- Cắt lê thành miếng nhỏ, loại bỏ phần lõi và hạt.
Bước 2: Làm nước ép lê
- Với máy ép chậm: Cho từng miếng lê vào máy ép chậm, khởi động máy và ép lấy nước cốt.
- Với máy xay sinh tố: Cho lê vào máy xay sinh tố. Thêm nước lọc vào máy xay, lượng nước tùy thuộc vào việc bạn muốn nước ép đậm đặc hay loãng. Khởi động máy xay nhuyễn hỗn hợp rồi lọc bỏ phần bã bằng rây lọc.
Bước 3: Thêm gia vị (tùy chọn)
- Thêm đường phèn hoặc mật ong để tăng độ ngọt.
- Thêm 1 vài giọt nước cốt chanh nếu bạn thích vị chua nhẹ.
Bước 4: Thưởng thức
- Rót nước ép lê vào cốc.
- Thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
- Trang trí thêm một lát lê mỏng trên miệng cốc cho hấp dẫn.
Mẹo nhỏ: Cách làm nước ép lê không bị thâm đó là có thể thêm vài giọt nước cốt chanh.
Nếu bạn yêu thích các loại nước ép trái cây, hãy tham khảo thêm cách làm nước ép cam ngon để trải nghiệm hương vị tươi mới, đầy dưỡng chất và vitamin từ cam.
Cách làm nước ép lê gừng thơm nồng, hỗ trợ tiêu hoá
Gừng có tính ấm, giúp kích thích tiêu hóa và giảm đầy hơi. Kết hợp với lê giàu chất xơ và vitamin C, nước ép lê gừng là lựa chọn hoàn hảo để tăng cường sức khỏe đường ruột và hệ miễn dịch.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Lê tươi: 2 quả
- Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ (khoảng 2-3 cm)
- Nước lọc
- Mật ong hoặc đường phèn (tùy chọn)
- Đá viên (tùy chọn)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch lê và gừng dưới vòi nước chảy.
- Gọt vỏ lê, bỏ lõi và hạt, cắt thành miếng nhỏ.
- Gọt vỏ gừng, thái lát mỏng hoặc băm nhỏ.
Bước 2: Ép lấy nước
- Với máy ép chậm: Cho lê và gừng vào máy ép chậm, ép lấy nước cốt.
- Với máy xay sinh tố: Cho lê, gừng và nước lọc vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc qua rây hoặc túi lọc để loại bỏ bã.
Bước 3: Thêm gia vị (tùy chọn)
- Thêm mật ong hoặc đường phèn để tăng độ ngọt.
- Thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
Bước 4: Thưởng thức
- Rót nước ép lê gừng ra cốc.
- Trang trí thêm một lát gừng mỏng trên miệng cốc.
Mẹo và lưu ý:
- Chọn gừng tươi, không bị dập nát.
- Nên uống nước ép lê gừng sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hoá tốt hơn.
Cách làm nước ép lê táo xanh thanh mát
Táo xanh giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da. Khi kết hợp với lê, thức uống này cung cấp lượng chất xơ dồi dào, hỗ trợ tiêu hóa rất tốt.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Lê tươi: 1 quả
- Táo xanh: 1 quả
- Nước lọc
- Mật ong hoặc đường phèn (tùy chọn)
- Đá viên (tùy chọn)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch lê và táo xanh dưới vòi nước chảy.
- Gọt vỏ lê và táo xanh, bỏ lõi và hạt, cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Ép lấy nước
- Với máy ép chậm: Cho lê và táo xanh vào máy ép chậm, ép lấy nước cốt.
- Với máy xay sinh tố: Cho lê, táo xanh và nước lọc vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc qua rây để loại bỏ bã.
Bước 3: Thêm gia vị (tùy chọn)
- Thêm mật ong hoặc đường phèn để tăng độ ngọt.
- Nếu muốn tăng vị chua có thể vắt thêm một vài giọt chanh.
Bước 4: Thưởng thức
- Rót nước ép lê táo xanh ra cốc.
- Thêm đá viên nếu muốn thưởng thức lạnh.
- Trang trí một lát táo mỏng trên miệng cốc.
Mẹo và lưu ý:
- Chọn táo xanh tươi, chắc quả, không bị dập nát.
- Để tăng thêm hương vị, có thể cho thêm một vài lá bạc hà vào khi xay.
Cách làm nước ép lê dưa leo detox cơ thể
Nước ép lê dưa leo là một thức uống lý tưởng cho quá trình detox cơ thể, giúp thanh lọc và cung cấp dưỡng chất thiết yếu. Dưa leo có tính mát, giúp giải nhiệt và lợi tiểu, đồng thời chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Trong khi đó lê giúp bổ sung chất xơ và vitamin C, tạo nên một thức uống hoàn hảo để làm sạch cơ thể và cải thiện làn da.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Lê tươi: 1 quả
- Dưa leo: 1 quả
- Nước lọc
- Chanh tươi: 1/2 quả (tùy chọn)
- Đá viên (tùy chọn)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch lê và dưa leo dưới vòi nước chảy.
- Gọt vỏ lê (hoặc giữ nguyên nếu là lê hữu cơ), bỏ lõi và hạt, cắt thành miếng nhỏ.
- Dưa leo có thể giữ nguyên vỏ (nếu là dưa leo hữu cơ) hoặc gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ.
- Nếu dùng chanh, cắt đôi và vắt lấy nước cốt.
Bước 2: Ép lấy nước
- Với máy ép chậm: Cho lê và dưa leo vào máy ép chậm, ép lấy nước cốt.
- Với máy xay sinh tố: Cho lê, dưa leo và nước lọc vào máy xay sinh tố. Khởi động máy xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn rồi dùng rây lọc bỏ bã.
Bước 3: Thêm gia vị (tùy chọn)
- Thêm nước cốt chanh để tăng hương vị và khả năng detox.
- Có thể thêm một chút mật ong nếu muốn tăng độ ngọt.
Bước 4: Thưởng thức
- Rót nước ép lê dưa leo ra cốc.
- Thêm đá viên (tùy thích).
- Trang trí một lát dưa leo mỏng trên miệng cốc.
Mẹo và lưu ý:
- Chọn dưa leo tươi, chắc quả, không bị mềm nhũn.
- Nên uống nước ép lê dưa leo vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn để đạt hiệu quả tốt nhất.
Cách làm nước ép lê mật ong cho trẻ em, tăng sức đề kháng
Nước ép lê mật ong là một thức uống tuyệt vời dành cho trẻ em, không chỉ thơm ngon, dễ uống mà còn giúp tăng cường sức đề kháng. Lê giàu vitamin C và chất xơ, trong khi mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa và kháng khuẩn tự nhiên. Sự kết hợp này giúp bé yêu có một hệ miễn dịch và đề kháng khỏe mạnh.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Lê tươi: 2 quả
- Mật ong nguyên chất: 2-3 thìa cà phê (tùy khẩu vị)
- Nước lọc
- Đá viên (tùy chọn)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch lê dưới vòi nước chảy.
- Gọt vỏ lê, bỏ lõi và hạt, cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Ép lấy nước
- Với máy ép chậm: Cho lê đã sơ chế vào máy ép chậm, ép lấy nước cốt.
- Với máy xay sinh tố: Cho lê và nước lọc vào máy xay sinh tố, xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn thì đem lọc qua rây 1 – 2 lần để loại bỏ bã.
Bước 3: Thêm mật ong
Thêm mật ong vào nước ép, khuấy đều cho tan. Tùy vào khẩu vị của bé để điều chỉnh lượng mật ong phù hợp.
Bước 4: Thưởng thức
- Rót nước ép lê mật ong ra cốc.
- Trang trí thêm một lát lê mỏng trên miệng cốc.
Mẹo và lưu ý:
- Chọn lê tươi, chín ngọt và mật ong nguyên chất.
- Với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi, không nên dùng mật ong.
- Nên cho bé uống nước ép lê mật ong sau bữa ăn hoặc giữa các bữa ăn.
- Để tăng thêm dinh dưỡng có thể cho thêm một chút nước cam hoặc nước ép táo.
Cách làm nước ép lê dưa hấu giải khát
Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của lê và vị ngọt mát của dưa hấu mang đến 1 ly nước ép mát lạnh để giải khát trong những ngày hè oi bức. Cùng Bear khám phá cách làm chỉ 4 bước đơn giản nha!
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Lê tươi: 1 quả
- Dưa hấu: 200g
- Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê (tùy chọn)
- Đá viên (tùy chọn)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch lê và dưa hấu dưới vòi nước chảy.
- Gọt vỏ lê, bỏ lõi và hạt, cắt thành miếng nhỏ.
- Dưa hấu bỏ vỏ và hạt, cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Ép lấy nước
- Với máy ép chậm: Cho lê và dưa hấu vào máy ép chậm, ép lấy nước cốt.
- Với máy xay sinh tố: Cho lê và dưa hấu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc bỏ bã.
Bước 3: Thêm gia vị (tùy chọn)
- Thêm nước cốt chanh để tăng thêm hương vị tươi mát.
- Nếu thích ngọt hơn có thể thêm mật ong hoặc đường phèn.
Bước 4: Thưởng thức
- Rót nước ép lê dưa hấu ra cốc.
- Thêm đá viên để thưởng thức mát lạnh.
- Trang trí một miếng dưa hấu nhỏ trên miệng cốc.
Cách làm nước ép lê dứa giúp da sáng mịn
Dứa chứa nhiều vitamin C và enzyme bromelain có công dụng làm sáng da. Lê bổ sung chất xơ và các vitamin thiết yếu, giúp da khỏe mạnh từ bên trong. Sự kết hợp này mang lại một thức uống thanh mát, giúp làm đẹp da và cải thiện sắc tố.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Lê tươi: 1 quả
- Dứa tươi: 200g
- Nước lọc
- Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê (tùy chọn)
- Đá viên (tùy chọn)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Lê rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ.
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Ép lấy nước
- Với máy ép chậm: Cho lần lượt từng miếng lê và dứa vào máy ép chậm, ép lấy nước cốt.
- Với máy xay sinh tố: Cho lê, dứa và nước lọc vào máy xay sinh tố. Bật máy xay nhuyễn rồi đem lọc qua rây.
Bước 3: Thêm gia vị (tùy chọn)
- Thêm nước cốt chanh để tăng thêm hương vị và làm sáng da.
Bước 4: Thưởng thức
- Rót nước ép lê dứa ra cốc.
- Thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
- Trang trí một miếng dứa nhỏ trên miệng cốc.
Mẹo và lưu ý:
- Chọn dứa chín vàng, thơm ngọt và lê tươi ngon.
- Nên uống nước ép lê dứa vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn để đạt hiệu quả tốt nhất cho làn da.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thử công thức làm nước ép quýt với hương vị thanh mát, rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nóng.
Cách làm nước ép lê cà rốt tốt cho mắt
Cà rốt chứa nhiều beta-carotene – một tiền chất của vitamin A rất quan trọng cho thị lực. Lê bổ sung vitamin C và chất xơ, tạo nên một thức uống không chỉ tốt cho mắt mà còn tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Sự kết hợp này mang lại một thức uống bổ dưỡng, giúp bảo vệ đôi mắt khỏe mạnh và sáng ngời.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Lê tươi: 1 quả
- Cà rốt: 2 củ vừa
- Nước lọc
- Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê (tùy chọn)
- Đá viên (tùy chọn)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Lê rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và đem cắt miếng nhỏ.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc nhỏ.
Bước 2: Ép lấy nước
- Với máy ép chậm: Cho lần lượt từng miếng lê và cà rốt vào máy ép chậm, ép lấy nước cốt.
- Với máy xay sinh tố: Cho lê, cà rốt và 1 ít nước lọc vào máy, xay nhuyễn hỗn hợp rồi lọc bã để lấy phần nước ép mịn.
Bước 3: Thêm gia vị (tùy chọn)
- Thêm nước cốt chanh để tăng thêm hương vị và giúp hấp thụ beta-carotene tốt hơn.
- Thêm mật ong nếu thích uống ngọt.
Bước 4: Thưởng thức
- Rót nước ép lê cà rốt ra cốc.
- Nếu uống lạnh bỏ thêm vài viên đá.
Cách làm nước ép lê cần tây thanh lọc cơ thể
Nước ép lê cần tây là một thức uống lý tưởng để thanh lọc cơ thể, giúp loại bỏ độc tố và cải thiện sức khỏe tổng thể. Cần tây chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp lợi tiểu và hỗ trợ tiêu hóa. Lê bổ sung vitamin C và các khoáng chất thiết yếu, tạo nên một thức uống hoàn hảo để làm sạch cơ thể và hỗ trợ tăng cường sức đề kháng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Lê tươi: 1 quả
- Cần tây: 2-3 nhánh
- Nước lọc
- Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê (tùy chọn)
- Đá viên (tùy chọn)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Lê gọt vỏ, rửa sạch, bỏ hạt và cắt miếng nhỏ.
- Cần tây cắt bỏ gốc, tách nhánh, giữ lại phần thân và lá, rửa sạch và cắt thành khúc ngắn.
Bước 2: Ép lấy nước
- Với máy ép chậm: Cho lê và cần tây vào máy ép chậm, ép lấy nước cốt.
- Với máy xay sinh tố: Cho lê, cần tây và 1 ít nước lọc vào máy, khởi động máy xay nhuyễn hỗn hợp rồi đem lọc qua rây để lấy phần nước ép mịn và trong hơn.
Bước 3: Thêm gia vị (tùy chọn)
- Thêm nước cốt chanh để tăng thêm hương vị và khả năng thanh lọc.
- Thêm mật ong (tùy thích) nếu thích uống ngọt.
Bước 4: Thưởng thức
- Rót nước ép lê cần tây ra cốc.
- Thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
Bí quyết làm nước ép lê ngon hơn
Để có một ly nước ép lê thơm ngon, bổ dưỡng, bạn có thể áp dụng những bí quyết sau:
- Chọn lê chín vừa phải, không quá mềm:
- Lê chín vừa tới sẽ có vị ngọt tự nhiên và nhiều nước hơn. Lê quá mềm thường bị bở, làm cho nước ép không ngon và có thể bị lẫn nhiều bã.
- Khi chọn lê, hãy ấn nhẹ vào quả, nếu cảm thấy hơi mềm nhưng vẫn chắc tay là vừa đủ độ chín.
- Chọn lê Nashi, lê Hàn Quốc, lê ta: Các loại lê này đều có hương vị thơm ngon và nhiều nước, rất thích hợp để làm nước ép.
- Kết hợp với các loại quả khác để cân bằng vị: Để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho nước ép lê, bạn có thể kết hợp với các loại quả khác như táo xanh, dứa, dưa hấu, cà rốt… Việc kết hợp này giúp cân bằng vị ngọt, chua cho ly nước ép.
- Bảo quản nước ép trong chai thủy tinh, không quá 24 giờ: Nước ép lê tươi nên được uống ngay sau khi chế biến để giữ trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng. Nếu muốn bảo quản, hãy đổ nước ép vào chai thủy tinh kín và để trong tủ lạnh. Lưu ý nên uống hết trong vòng 24 giờ để đảm bảo chất lượng.
- Nên sử dụng máy ép chậm để giữ được nhiều dinh dưỡng hơn: Máy ép chậm hoạt động với tốc độ thấp, giúp giữ lại nhiều vitamin, khoáng chất và enzyme trong nước ép. Nước ép từ máy ép chậm thường có màu sắc tươi tắn, hương vị đậm đà và ít bị oxy hóa hơn.
Lưu ý cho những người nên & không nên uống nước ép lê
Nước ép lê mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo an toàn và hiệu quả:
Những người nên uống:
- Người muốn tăng cường hệ tiêu hóa.
- Người cần bổ sung vitamin và khoáng chất.
- Người muốn thanh lọc cơ thể.
Những người cần thận trọng:
- Người mắc bệnh tiểu đường (do hàm lượng đường tự nhiên trong lê khá cao).
- Người dị ứng với họ nhà táo (táo, lê, mận).
- Không nên uống quá nhiều để tránh tăng lượng đường hấp thu.
Đừng quên khám phá cách làm nước ép quả lựu, một thức uống giàu vitamin và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ sức khỏe tuyệt vời.
Câu hỏi thường gặp về nước ép lê
- Nên uống nước ép lê vào thời điểm nào trong ngày?
Thời điểm tốt nhất để uống nước ép lê là vào buổi sáng, trước bữa ăn khoảng 30 phút đến 1 tiếng. Lúc này, cơ thể dễ dàng hấp thụ các dưỡng chất có trong nước ép. Bạn cũng có thể uống giữa các bữa ăn chính, khi cơ thể cảm thấy mệt mỏi hoặc cần bổ sung năng lượng. Tránh uống nước ép lê ngay sau bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ vì có thể gây khó tiêu hoặc ảnh hưởng đến giấc ngủ.
- Làm thế nào để giữ nước ép lê không bị thâm đen?
Lê rất dễ bị oxy hóa, dẫn đến tình trạng thâm đen. Để giữ nước ép lê tươi ngon, bạn có thể:
- Thêm một ít nước cốt chanh hoặc nước cốt tắc vào nước ép.
- Bảo quản nước ép lê trong chai thủy tinh kín, đổ đầy đến miệng chai để hạn chế tiếp xúc với không khí.
- Nước ép lê có thể giúp giảm cân không?
Nước ép lê có thể hỗ trợ giảm cân nhờ những đặc tính sau:
- Chứa nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.
- Có hàm lượng calo thấp, phù hợp với chế độ ăn kiêng.
- Giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố.
Tuy nhiên, nước ép lê không phải là “thần dược” giảm cân. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn cần kết hợp uống nước ép lê với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể thao thường xuyên.
Cách làm nước ép lê thật đơn giản và mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Với những bí quyết trên, bạn có thể dễ dàng tạo ra những ly nước ép thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Để quá trình ép nước ép trở nên nhanh chóng và hiệu quả hơn, hãy sở hữu ngay một chiếc máy ép hoa quả Bear chất lượng tại Bear Việt Nam nhé!
