Để có một ly nước ép lựu tươi mát, giữ trọn dưỡng chất bạn cần biết cách chọn lựu, ép đúng kỹ thuật và kết hợp nguyên liệu phù hợp. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách làm nước ép lựu ngon với 7 công thức đơn giản, giúp bạn dễ dàng pha chế ngay tại nhà mà vẫn đảm bảo chất lượng như ngoài hàng.
3 bước làm nước ép lựu nguyên chất, giàu vitamin C
Nước ép lựu nguyên chất là thức uống thơm ngon, giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da. Tham khảo cách làm đơn giản chỉ 3 bước nha!
Nguyên liệu:
- Lựu tươi: 2 quả
- Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
- Đường hoặc mật ong: 1-2 muỗng cà phê
- Đá viên
Cách làm nước ép lựu:
- Bước 1: Rửa sạch lựu dưới vòi nước, dùng dao cắt bỏ phần đầu quả lựu, sau đó khứa nhẹ theo chiều dọc theo các múi lựu. Dùng tay tách nhẹ nhàng để lấy hạt lựu ra, tránh làm nát hạt.
- Bước 2: Ép lấy nước lựu
- Dùng máy ép chậm: Cho hạt lựu vào máy ép và ép lấy nước cốt.
- Dùng máy xay sinh tố: Cho hạt lựu vào máy xay, thêm một chút nước lọc và xay nhuyễn. Dùng rây lọc hoặc vải mỏng để lọc bỏ bã, lấy phần nước cốt.
- Bước 3: Rót nước lựu vào ly, thêm nước cốt chanh và đường hoặc mật ong, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Nếu bạn muốn làm nước ép lựu mà không cần máy, hãy tham khảo bài viết “cách làm nước ép lựu không cần máy” với những mẹo hay giúp bạn thưởng thức lựu tươi ngon ngay tại nhà.
3 bước làm nước ép lựu cam
Nước ép lựu cam là thức uống giàu vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe và làm đẹp da. Cách làm nước ép hạt lựu mix cam như sau:
Nguyên liệu:
- Lựu tươi: 2 quả
- Cam tươi: 1 quả
- Đường hoặc mật ong: 1 muỗng cà phê
Cách làm nước ép lựu cam:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Lựu: Rửa sạch lựu, dùng dao khứa nhẹ theo chiều dọc các múi lựu và nhẹ nhàng từng hạt lựu ra.
- Cam: Rửa sạch cam, gọt vỏ và cắt đôi.
- Bước 2: Ép lấy nước lựu
-
- Dùng máy ép chậm: Cho hạt lựu vào máy ép và ép lấy nước cốt. Cam lọc bỏ hạt vắt lấy nước cốt.
- Dùng máy xay sinh tố: Cho cam đã bỏ hạt và lựu vào máy xay sinh tố, thê nước và bắt đầu xay. Sau đó, lọc qua vải thưa để bỏ bã.
- Bước 3: Rót nước ép lựu cam ra ly, thêm đá viên để uống mát lạnh hơn.
3 bước làm nước ép lựu táo
Cách làm nước ép hạt lựu kết hợp với táo dưới đây sẽ giúp bạn có một món đồ uống giàu vitamin và chất chống oxy hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và làm đẹp da.
Nguyên liệu:
- Lựu tươi: 1 quả
- Táo đỏ: 2 quả
- Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
- Đường hoặc mật ong: 1-2 muỗng cà phê
- Đá viên
Cách làm nước ép lựu táo:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Lựu: Cắt bỏ phần đầu quả lựu, sau đó khứa nhẹ theo chiều dọc theo các múi lựu để tách lấy hạt lựu ra
- Táo: Gọt vỏ cắt táo thành những miếng nhỏ, bỏ hạt.
- Bước 2: Ép lấy nước lựu và táo
- Dùng máy ép chậm: Cho lần lượt hạt lựu và miếng táo vào máy ép, ép lấy nước cốt.
- Dùng máy xay sinh tố: Cho lựu và táo vào máy xay, thêm một chút nước lọc và xay nhuyễn. Dùng rây lọc hoặc vải mỏng để lọc bỏ bã, lấy phần nước cốt.
- Bước 3: Rót nước ép lựu và táo vào ly, thêm nước cốt chanh và đường hoặc mật ong, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Có thể bạn quan tâm đến cách làm nước ép đào ngon, giúp giảm cân và đẹp da tại nhà – thức uống thơm dịu, dễ làm và mang lại nhiều lợi ích cho làn da và vóc dáng.
3 bước làm nước ép lựu cà rốt
Nước ép lựu cà rốt có vị ngọt thanh của lựu và hương vị tươi mát của cà rốt, tạo nên thức uống giàu vitamin và chất chống oxy hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và làm đẹp da.
Nguyên liệu:
- Lựu tươi: 1 quả
- Cà rốt: 2 củ
- Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
- Mật ong hoặc đường: 1-2 muỗng cà phê
Cách làm nước ép lựu cà rốt:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Lựu: Rửa sạch cắt phần đầu quả lựu, sau đó khứa nhẹ theo chiều dọc theo các múi lựu để lấy hạt
- Cà rốt: Rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành khúc nhỏ.
- Bước 2: Ép lấy nước lựu và cà rốt
- Dùng máy ép chậm: Cho lần lượt hạt lựu và cà rốt vào máy ép chậm để lấy nước cốt.
- Dùng máy xay sinh tố: Cho hạt lựu và cà rốt vào máy xay, thêm một chút nước lọc và xay nhuyễn. Sau đó đem lọc qua rây để thu được phần nước ép mịn hơn.
- Bước 3: Rót nước ép lựu và cà rốt vào ly, thêm nước cốt chanh và mật ong, khuấy đều để hòa quyện. Thêm đá viên và thưởng thức ngay.
3 bước làm nước ép lựu dâu tây
Nước ép lựu dâu tây giàu vitamin và chất chống oxy hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và làm đẹp da. Dưới đây là hướng dẫn làm nước ép lựu kết hợp với dâu tây tại nhà:
Nguyên liệu:
- Lựu tươi: 1 quả
- Dâu tây: 200g
- Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
- Mật ong hoặc đường: 1-2 muỗng cà phê
- Đá viên
Cách làm nước ép lựu dâu tây:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Lựu: Tách lấy hạt.
- Dâu tây: Rửa sạch dâu tây dưới vòi nước, cắt bỏ cuống và cắt đôi hoặc để nguyên tùy kích thước quả.
- Bước 2: Ép lấy nước lựu và dâu tây
- Dùng máy ép chậm: Cho lần lượt hạt lựu và dâu tây vào máy ép, ép lấy nước cốt.
- Dùng máy xay sinh tố: Cho hạt lựu và dâu tây vào máy xay, thêm một chút nước lọc và xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây để bỏ bã.
- Bước 3: Rót nước ép lựu và dâu tây vào ly, thêm nước cốt chanh và mật ong hoặc đường, khuấy đều rồi thưởng thức.
Nếu bạn thích những loại nước ép có vị chua ngọt tự nhiên, công thức làm nước ép dâu tằm sẽ là gợi ý tuyệt vời để đổi vị và bổ sung thêm dinh dưỡng.
3 bước làm nước ép lựu dứa
Nước ép lựu dứa là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của lựu và hương thơm đặc trưng của dứa, tạo nên thức uống giải khát giàu dinh dưỡng. Thử ngay nha!
Nguyên liệu:
- Lựu tươi: 1 quả
- Dứa chín: 1/2 quả
- Nước lọc: 200ml
- Mật ong: Tùy khẩu vị
Cách làm nước ép lựu dứa:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Lựu: Rửa sạch lựu, sau đó tách lấy hạt.
- Dứa: Gọt vỏ, bỏ mắt và cắt thành miếng nhỏ để dễ ép hoặc xay.
- Bước 2: Ép lấy nước lựu và dứa
-
- Dùng máy ép chậm: Cho lần lượt hạt lựu và miếng dứa vào máy ép để lấy nước.
- Dùng máy xay sinh tố: Cho hạt lựu, miếng dứa và nước lọc vào máy xay, xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua lưới lọc để loại bỏ cặn, chỉ lấy phần nước ép.
- Bước 3: Rót nước ép lựu dứa vào ly, thêm mật ong, đá viên, khuấy đều rồi thưởng thức.
3 bước làm nước ép lựu bưởi
Nước ép lựu bưởi là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị tươi mát và giàu dinh dưỡng. Kết hợp giữa vị ngọt dịu của lựu và chút chua thanh của bưởi, thức uống này không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da.
Nguyên liệu:
- Lựu tươi: 1 quả
- Bưởi: 1 quả
- Mật ong hoặc đường: 1-2 muỗng cà phê (tùy khẩu vị)
- Đá viên: Tùy thích
Cách làm nước ép lựu bưởi:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Lựu: Dùng dao cắt bỏ phần đầu quả lựu, sau đó khứa nhẹ theo chiều dọc theo các múi lựu, tách nhẹ để lấy hạt.
- Bưởi: Gọt vỏ, bỏ phần cùi trắng và tách thành từng múi.
- Bước 2: Ép lấy nước lựu và bưởi
-
- Sử dụng máy ép trái cây: Lần lượt cho hạt lựu và múi bưởi vào máy ép, ép lấy nước cốt.
- Sử dụng máy xay sinh tố: Cho hạt lựu và múi bưởi vào máy xay, thêm một chút nước lọc và xay nhuyễn. Dùng rây lọc hoặc vải mỏng để lọc bỏ bã, lấy phần nước cốt.
- Bước 3: Rót nước ép lựu bưởi vào ly, thêm mật ong, đá viên, khuấy đều và thưởng thức ngay!
4 bí quyết làm nước ép lựu tươi ngon, không bị thâm
Để có một ly nước ép lựu tươi ngon, giữ được màu sắc đẹp và hương vị nguyên bản, cần chú ý đến cách chọn lựu, kỹ thuật ép và bảo quản. Dưới đây là những bí quyết giúp cách làm nước ép quả lựu chuẩn vị, không bị thâm và giữ trọn dưỡng chất:
- Nên chọn những quả lựu căng tròn, vỏ hơi rám, cầm chắc tay vì đây là dấu hiệu của lựu chín, có vị ngọt tự nhiên và nhiều nước.
- Khi tách hạt lựu, tránh làm dập hoặc ép mạnh vì tinh dầu từ vỏ có thể tiết ra, khiến nước ép bị đắng.
- Nước ép lựu dễ bị oxy hóa, làm giảm hàm lượng vitamin C và làm nước ép đổi màu
- Sử dụng máy ép chậm giúp tách nước tối ưu, giữ lại nhiều vitamin, enzyme và chất chống oxy hóa hơn so với máy ép nhanh hoặc xay sinh tố.
Với 7 công thức làm nước ép lựu tại nhà, bạn có thể dễ dàng biến tấu hương vị theo sở thích. Tự làm nước ép giúp đảm bảo chất lượng, giữ trọn dưỡng chất và hạn chế đường, chất bảo quản. Hãy thử ngay để tận hưởng ly nước ép lựu tươi mát, bổ dưỡng mỗi ngày!
