Có thể nói nồi nấu cháo chậm là một “must-have-item” cần có trong mỗi căn bếp với vô vàn lợi ích khác nhau. Nhất là khi sử dụng đúng cách loại nồi này, hiệu quả mang lại càng thêm ấn tượng.
Thế nào là dùng nồi nấu chậm đúng cách?
Mỗi loại nồi được sản xuất ra với công dụng và mục đích khác nhau, do đó cách dùng cũng sẽ có đôi phần khác biệt. Cụ thể, đối với nồi nấu cháo chậm, bạn cần tuân thủ những cách dưới đây để việc nấu được chuẩn chỉ hơn, đảm bảo dinh dưỡng cho món ăn thành phẩm.
Đầu tiên, hãy luôn rã đông hoàn toàn thực phẩm trước khi nấu, nếu không thực phẩm sẽ bị ra nhiều nước, gây ảnh hưởng tới chất lượng cũng như khẩu vị khi dùng.
Tiếp đó, bạn hãy nấu một lượng thực phẩm phù hợp với dung tích nồi, không “nhồi nhét” quá nhiều, cũng không cho quá ít. Đặc biệt nên tránh nấu những thức ăn từ sữa, bơ, chất béo.
Khi sử dụng nồi nấu cháo chậm hãy cài đặt chế độ nấu ăn linh hoạt tùy theo mục đích và mong muốn của mình. Cuối cùng nấu xong hãy làm sạch nồi cẩn thận, tránh vi khuẩn gây hại vẫn còn bám vào. Lưu ý không dùng cọ nhôm rửa kẻo làm mất lớp tráng nồi, thay vào đó hãy dùng miếng xốp hoặc vải mềm để rửa.
7 lợi ích khi sử dụng nồi nấu chậm đúng cách
Bảo toàn chất dinh dưỡng
Đây là lợi ích quan trọng nhất của nồi nấu chậm, bởi thức ăn được nấu ở nhiệt độ thấp 75 – 135 độ C trong 1 khoảng thời gian dài nên không bị phân huỷ vitamin, hàm lượng dưỡng chất còn nguyên vẹn.
Không làm vỡ vụn thức ăn trong khi nấu
Thông thường khi chúng ta nấu, các loại củ như cà rốt khoai tây sẽ nấu lâu hơn so với thịt. Nếu sử dụng nồi áp suất thì việc cho rau củ vào hầm trước ở nhiệt độ cao sẽ khiến rau củ bị nhừ nát ra, thậm chí vỡ. Nhưng nếu dùng nồi nấu cháo chậm, hiện tượng này sẽ không xảy ra. Rau củ chín đều và giữ nguyên hình dạng.
Làm mềm nhuyễn thức ăn
Nồi nấu chậm sẽ đun và nấu thức ăn trong một khoảng thời gian dài lâu, giúp cho thực phẩm mềm nhuyễn ra, tốt cho trẻ nhỏ khi tiêu hoá. Đặc biệt món nào có chứa thịt thì thịt cũng sẽ được nấu mềm hơn so với nồi nấu thông thường.
Siêu tiện lợi
Tất cả việc bạn cần làm chỉ là cho nguyên liệu đã được sơ chế và tẩm ướp vào nồi, chọn chế độ rồi nấu. Không cần canh chừng liên tục, không lo nước bị trào ra. Nhờ đó bạn có thêm thời gian để tranh thủ làm những công việc khác của cá nhân, việc gia đình, dọn dẹp…
Nấu được nhiều món
Thay vì phải tốn tiền mua các món dinh dưỡng bên ngoài đang bán, bạn chỉ cần bỏ chút thời gian chuẩn bị và tẩm ướp là sẽ có ngay 1 hoặc nhiều món ngon để thưởng thức với gia đình.
Dễ dàng sử dụng
Thao tác vận hành nồi nấu cháo chậm vô cùng đơn giản. Chỉ vài nút bấm bạn đã có thể làm ra những tô súp nóng hổi, những món hấp, món hầm… cực ngon, bất kể đông hay hè, thời tiết ra sao đi nữa.
Tiết kiệm điện
Nấu thức ăn với nồi nấu chậm thức ăn sẽ luôn được duy trì ở 1 mức nhiệt tối ưu mà bạn không cần phải chỉnh cao thấp hay lớn nhỏ. Việc này sẽ giúp bạn tiết kiệm điện hoặc nhiên liệu trong việc nấu ăn.
Như vậy có thể thấy nồi nấu cháo chậm có rất nhiều lợi ích khác nhau, rất xứng danh với tên gọi “trợ thủ đắc lực” cho các bà nội trợ.
Để mua được nồi nấu chậm đảm bảo chất lượng, uy tín, bạn có thể tìm đến Bear Việt Nam – đơn vị top đầu chuyên cung ứng những sản phẩm gia dụng, nhà bếp hiện nay.
Nồi nấu cháo chậm tại Bear có nhiều dung tích khác nhau, đã được kiểm định độ an toàn, mẫu mã lại đẹp, giá cả phải chăng, bảo hành lên đến 18 tháng.
Thông tin chi tiết xem thêm tại: https://bearvietnam.vn
Địa chỉ: 19 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 1800.6161
