Nấu cháo gà bằng nồi nấu chậm Bear mẹ yên tâm cháo nhuyễn mịn, giữ trọn dinh dưỡng và hương vị vốn có của nguyên liệu. Chỉ với 1 chiếc nồi nấu chậm mẹ có thể cân được mọi món cháo. Từ cháo ăn dặm cho bé đến các món cháo dinh dưỡng cho cả nhà. Cùng Bear Việt Nam khám phá 5 công thức nấu cháo gà bằng nồi Bear trong bài viết này nhé!
Cháo gà cà rốt cho bé ăn dặm
Cà rốt là loại rau củ giàu chất xơ dễ tiêu hóa, phù hợp với dạ dày non nớt của bé. Trong khi đó thịt gà là nguồn protein dồi dào, cung cấp kẽm và sắt giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. Hai nguyên liệu này kết hợp cho ra món cháo gà cà rốt dinh dưỡng, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn ăn dặm của con.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Lườn gà: 20gr
- Cà rốt: 15gr
- Gạo tẻ: 10 – 15gr
- Hạt sen: 20gr
Cách làm cháo gà cà rốt:
Bước 1 – Sơ chế nguyên liệu
- Lườn gà rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành các khoanh nhỏ.
- Hạt sen rửa sạch
Bước 2 – Nấu cháo
- Cho gạo và hạt sen vào thố sứ trắng, tỷ lệ gạo và nước là 1:10.
- Đặt xửng hấp lên trên, cho cà rốt vào hấp cùng.
- Đậy nắp, nhấn chọn chế độ nấu cháo. Thời gian nấu là 1.5 tiếng.
Bước 4 – Xay nhuyễn lườn gà và xào chín
- Cho gà đã sơ chế vào máy xay và xay nhuyễn.
- Phi thơm hành và cho lườn gà đã xay nhuyễn vào đảo đều.
Bước 5 – Xay cà rốt và cháo
- Cho cà rốt đã hấp chín vào máy xay xay nhuyễn.
Bước 5 – Khuấy cháo
- Cho gà đã xào và cà rốt đã xay nhuyễn vào nồi cháo rồi đảo đều. Múc cháo ra bát, thêm ít dầu ô liu và cho bé thưởng thức.

Cháo gà bông cải xanh
Món cháo gà bông cải xanh giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất, đảm bảo bé nhận được một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng để phát triển thể chất và trí não. Mẹ muốn thay đổi khẩu vị cho bé có thể tham khảo nha!
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Thịt gà đùi: 30gr
- Bông cải xanh: 20gr
- Bí xanh: 20gr
- Gạo tẻ: 10 – 15gr
- Dầu ô liu
Cách làm cháo gà bông cải xanh bằng nồi nấu chậm Bear:
Bước 1 – Sơ chế nguyên liệu
- Đùi gà lọc xương, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ.
- Bông cải xanh cắt lấy phần ngọn và rửa sạch.
- Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa
Bước 2 – Nấu cháo
- Cho gạo và thịt gà vào thố sứ trắng, tỷ lệ gạo và nước là 1:10.
- Cho bí xanh, bông cải xanh lên xửng hấp, hấp mềm nhừ.
- Đậy nắp, nhấn chọn chế độ nấu cháo. Thời gian nấu là 1.5 tiếng.
Bước 4 – Xay nhuyễn gà, bông cải xanh, bí
- Cho cháo và gà đã chín vào máy xay xay nhuyễn.
- Xay bí và bông cải xanh vào xay cùng.
Bước 5 – Khuấy cháo
- Đổ hỗn hợp đã xay nhuyễn vào thố sứ nồi nấu chậm Bear, khuấy đều 3 – 5 phút là đã có ngay bát cháo dinh dưỡng.
Cháo gà nấm rơm cho người ốm, cần hồi phục sức khỏe
Sự kết hợp giữa thịt gà giàu protein và nấm rơm chứa nhiều dưỡng chất (sắt, vitamin B1, B2..,) mang đến món cháo cung cấp dồi dào năng lượng và hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh. Đây là món ăn bổ dưỡng và phù hợp cho người ốm đang cần hồi phục nhanh chóng. Nếu nhà mình đang có người ốm hoặc mới ốm dậy, mẹ tham khảo món cháo bổ dưỡng này nha!
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Gạo tẻ: 50gr
- Thịt gà: 100gr (phần lườn hoặc đùi)
- Nấm rơm: 50gr
- Gia vị: muối, tiêu, hành lá
Cách làm cháo gà nấm rơm:
Bước 1 – Sơ chế nguyên liệu
- Vo sạch gạo, ngâm trong nước 30 phút rồi.
- Gà sơ chế sạch sẽ rồi đem luộc chín, xé nhỏ. Mẹ nhớ giữ lại phần nước luộc làm nước dùng nhé.
- Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi.
Bước 2 – Nấu cháo bằng nồi nấu chậm Bear
- Cho gạo vào thố sứ nồi nấu chậm Bear.
- Đậy nắp, chọn chế độ nấu cháo.
- Nấu khoảng 1 tiếng thì cho nấm rơm vào, nấu thêm 30 phút nữa.
Bước 3 – Nêm nếm gia vị
- Cháo chín nhừ thì cho thịt gà vào đảo đều.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi múc cháo ra bát, rắc thêm ít hành lá và thưởng thức.
Lưu ý: Khi nấu cháo cho người ốm, mẹ hạn chế thêm gia vị đậm để tránh làm khó chịu cho dạ dày.

Cháo gà khoai tây cho ông bà
Món cháo này ăn rất dễ tiêu hóa, thích hợp cho ông bà có dạ dày yếu hoặc khó tiêu. Thịt gà dễ hấp thụ, không gây nặng bụng, trong khi khoai tây cung cấp chất xơ giúp cải thiện nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón. Mẹ hãy tham khảo để nấu cho ông bà nhà mình nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Thịt đùi gà
- Khoai tây
- Gạo tẻ
- Hành tím, tỏi
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm
Cách làm cháo gà khoai tây bằng nồi nấu chậm Bear:
Bước 1 – Sơ chế nguyên liệu
- Thịt gà rửa sạch với nước muối loãng, luộc sơ qua và thái nhỏ hoặc băm nhuyễn.
- Gạo vo sạch.
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ hình hạt lựu để khi nấu chín nhanh.
Bước 2 – Nấu cháo bằng nồi nấu chậm Bear
- Thêm gạo, thịt gà và khoai tây vào thố sứ.
- Đặt thố sứ vào nồi nấu chậm Bear.
- Đổ nước dùng (hoặc nước lọc) vào thố, đảm bảo lượng nước vừa đủ để cháo có độ loãng/mịn phù hợp với khẩu vị của gia đình.
- Đậy nắp, cắp nguồn điện và chọn chế độ nấu cháo.
Bước 3 – Nêm nếm gia vị
- Cháo chín thì nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Múc cháo ra bát, rắc thêm hành lá, rau thơm và thưởng thức.
Cháo gà hạt sen
Thịt gà giàu sắt và protein, giúp mẹ nhanh chóng hồi phục và cải thiện sức khỏe sau sinh. Trong khi đó hạt sen có tác dụng giúp mẹ dễ ngủ, giảm căng thẳng, đặc biệt trong giai đoạn sau sinh đầy áp lực.

Nguyên liệu làm món cháo gà hạt sen:
- Thịt gà: 200gr
- Hạt sen: 100gr
- Gạo tẻ thơm: 100gr
- Gạo nếp: 30gr
- Đậu xanh: 30gr
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Hành lá, hành tím
- Tía tô,
- Hạt tiêu
- Nước mắm, bột nêm, dầu ăn
Cách làm cháo gà hạt sen:
Bước 1 – Sơ chế nguyên liệu
- Ngâm đậu xanh đã bỏ vỏ và hạt sen trong nước lạnh 2 tiếng cho nở.
- Gạo tẻ và gạo nếp trộn chung lại, vo sạch rồi ngâm nước khoảng 20 phút.
- Thịt gà sơ chế sạch, luộc chín, để nguội, xé nhỏ, giữ lại nồi nước luộc gà.
Bước 2 – Nấu cháo
- Cho gạo, hạt sen, nước luộc gà vào thố sứ nồi nấu chậm Bear.
- Đậy nắp, chọn chế độ nấu cháo.
Bước 3 – Nêm nếm gia vị
- Cháo chín nhừ thì nêm lại cho vừa ăn.
- Múc cháo gà hạt sen ra tô, thêm thịt gà rồi đến hành lá, hạt tiêu lên trên là có thể thưởng thức.
5 tips nấu cháo gà bằng nồi nấu chậm Bear ngon chuẩn vị
Để có món cháo gà ngon chuẩn vị và giữ trọn hương vị, dinh dưỡng, mẹ lưu ý:
- Sử dụng nước luộc gà thay vì nước lọc: Nước luộc gà có vị ngọt của thịt gà tiết ra nên món cháo sẽ đậm đà và có vị ngọt tự nhiên. Hơn nữa, nước luộc gà có chứa các protein hòa tan từ thịt và xương giúp cháo sánh mịn.
- Thời điểm nêm gia vị: Chỉ nên nêm gia vị khi cháo đã chín để không làm mất đi hương vị tự nhiên. Mẹ lưu ý nêm gia vị từ từ để điều chỉnh vừa ăn nha.
- Hạn chế khuấy cháo nhiều lần trong lúc nấu: Khuấy cháo quá nhiều sẽ làm cho hạt gạo bị vữa, nát. Chỉ nên khuấy 1 – 2 lần trong suốt quá trình nấu thôi nha mẹ.
- Hạn chế mở nắp nồi: Việc mở nắp nhiều lần trong lúc nấu sẽ làm hơi và dưỡng chất bay hơi. Vì thế mẹ hãy hạn chế nhé.
- Nấu cháo nhanh: Nếu cần nấu nhanh hãy thêm nước nóng 70 – 90 độ vào thân nồi để rút ngắn thời gian nấu.
Có thể thấy, nấu cháo gà bằng nồi nấu chậm Bear vừa đơn giản, vừa nhẹ nhàng. Mẹ chỉ với chuẩn bị nguyên liệu và chọn chế độ, còn lại đã có nồi nấu chậm Bear lo. Đến bữa mẹ đã có nồi cháo dinh dưỡng cho cả nhà yêu. Mong rằng bài viết Bear Việt Nam chia sẻ trên đây đã giúp mẹ tự tin hơn trong khoản nấu cháo. Mẹ đừng quên theo dõi website Bear Việt Nam để có thêm nhiều tips nấu ngon với nồi nấu chậm Bear nha!