Dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai là tiền đề cho sự phát triển toàn diện của trẻ trong tương lai. Vì thế, mẹ mang bầu luôn tìm những nguồn dinh dưỡng tốt nhất, cũng như món ăn ngon, dễ ăn để tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và bé. “SỮA HẠT” – một nguồn dinh dưỡng “VÀNG” cho mẹ bầu cung cấp nhiều protein, sắt, canxi, vitamin, chất xơ và chất béo thực vật không bão hoà tốt cho sức khỏe, giúp mẹ phòng tránh được nhiều bệnh nguy hiểm.
Vậy Sữa hạt là gì?
Sữa hạt là tên gọi chung cho các loại đồ uống được chế biến từ các loại hạt. Dựa vào nguồn gốc các nguyên liệu, sữa hạt được chia làm các loại chính: sữa được làm từ ngũ cốc, từ họ hàng nhà đậu như: gạo lứt, đậu phộng, mè đen, đậu nành, đậu xanh, bắp… Các loại hạt giàu chất béo như: mắc ca, óc chó, hạnh nhân… cũng được sử dụng để nấu sữa hạt với hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.
Đây là loại thực phẩm được rất nhiều mẹ bầu hiện nay tin tưởng và sử dụng bởi những lợi ích vô cùng tuyệt vời mà nó mang lại.
Lợi ích của sữa hạt đối với bà bầu
Sữa hạt vốn là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn với người sử dụng nên được rất nhiều người ưa chuộng hiện nay. Đối với mẹ bầu, sữa hạt là một nguồn dinh dưỡng “vàng” bởi rất nhiều lợi ích sau:
1- Sữa hạt giàu vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi
Nhờ làm từ các loại hạt tự nhiên nên sữa hạt rất giàu Vitamin, khoáng chất, chất xơ, Axit Folic, Omega 3, Omega 6, DHA, ARA,…rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và hỗ trợ sự phát triển trí não của thai nhi.
2- Sữa hạt giúp mẹ bầu ngăn ngừa huyết áp cao và kiểm soát đường huyết
Hàm lượng đường trong hạt tự nhiên rất thấp và hầu như là không có. Sữa hạt sẽ tạo cảm giác no lâu và giảm sự thèm ngọt của cơ thể. Do đó, việc uống sữa hạt sẽ giúp lượng đường trong máu giảm tối đa. Hơn nữa sữa hạt do tự mình làm còn gia giảm được lượng đường trong sữa. Đối với mình thì đây thực sự là thực phẩm “vàng” bổ sung dưỡng chất trong quá trình mang bầu.
3- Sữa hạt giúp mẹ bầu cải thiện tiêu hóa
Sữa hạt dễ tiêu hóa và hấp thu. Đồng thời hàm lượng chất xơ dồi dào có trong sữa cũng giúp hạn chế được tình trạng táo bón cho mẹ bầu trong quá trình mang thai.
4 – Sữa hạt giúp mẹ bầu kiểm soát cân nặng
Chất béo từ các loại hạt đều là những chất béo có lợi cho sức khỏe, dễ hấp thụ và tiêu hóa khác với các chất béo từ động vật. Nhờ đó, mẹ bầu cũng kiểm soát tốt hơn cân nặng của mình.
5 – Sữa hạt giúp mẹ có giấc ngủ ngon hơn
Nếu mẹ bầu hay mất ngủ thì sữa hạt là một thực phẩm vô cùng hữu ích giúp mẹ ngủ ngon hơn và ngủ sâu hơn mỗi ngày.
6 – Sữa hạt giúp mẹ có khẩu phần ăn phong phú hơn
Mang bầu mệt mỏi và cơn nghén có thể khiến mẹ chán ăn hoặc ngán các loại thức ăn khác thì sữa hạt lại vô cùng đa dạng với các nhiều loại hạt khác nhau giúp mẹ thay đổi khẩu phần ăn hàng ngày vừa dinh dưỡng vừa thơm ngon.
6 loại sữa hạt tốt nhất cho bà bầu mà mình đã dùng các mẹ tham khảo nhé
1- Sữa hạt điều
Sữa hạt điều có vị ngọt bùi, thơm béo không quá ngậy. Hạt điều cũng chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng giúp mẹ bầu khỏe mạnh ngăn ngừa dị tật của thai nhi. Đây cũng là loại sữa hạt dễ uống và được nhiều mẹ bầu tin tưởng sử dụng.
2 – Sữa hạt óc chó
Sữa hạt óc chó rất giàu Omega-3, Axit Folic, Vitamin E, Protein và Calo và các chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu cũng như sự phát triển thể chất, não bộ của thai nhi. Tuy nhiên vị ngậy của hạt óc chó không phải ai cũng dùng được nhất là khi không cho đường nhưng rất bổ dưỡng các mẹ nên dùng.
3- Sữa hạt mắc-ca
Giống như hạt óc chó, sữa hạt mắc-ca cũng rất giàu Omega 3, chất đạm, vitamin A, B, E, giúp đảm bảo sức khỏe, kiểm soát cân nặng, giảm ốm nghén và tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu và hỗ trợ phát triển trí não cho thai nhi. Vị của nó dễ uống hơn sữa hạt óc chó nhưng sẽ ngon hơn nếu có đường.
4- Sữa hạt hạnh nhân
Nguồn dinh dưỡng của sữa hạt hạnh nhân vô cùng tốt, nó giúp kháng viêm cho mẹ bầu và hỗ trợ thai nhi tăng trưởng và ngăn ngừa dị tật. Vị của sữa hạt hạnh nhân cũng thơm ngon và dễ uống.
5- Sữa hạt Sen
Sữa hạt sen có tác dụng an thần, thư giãn thần kinh, giúp mẹ bầu cảm thấy thoải mái và có giấc ngủ ngon hơn. Đặc biệt, sữa hạt sen còn cung cấp nhiều chất đạm, Canxi, Phốt Pho, Axit Folic, giúp thai nhi phát triển thể chất và trí tuệ. Vị sữa hạt sen rất dễ uống ngay cả khi không có đường các mẹ ạ.
6 – Sữa hạt đậu phộng
Sữa hạt đậu phộng rẻ và dễ làm nhất trong các loại sữa hạt. Sữa đậu phộng cung cấp hơn 10 loại Axit Amin, Protein, chất béo lành mạnh rất cần thiết cho cơ thể mẹ và bé đấy ạ. Đây là loại sữa mà mình sử dụng thường xuyên nhất.
Trong quá trình sử dụng sữa hạt các mẹ lưu ý nên xem mình có dị ứng loại hạt nào không nhé, dị ứng thì không nên sử dụng và không nên lạm dụng sữa hạt. Chỉ nên uống tối đa 2 ly/ngày, vì uống quá nhiều sữa hạt sẽ gây cản trở hấp thụ sắt, thiếu máu và đi ngoài nhiều lần các mẹ nhé.
Kinh nghiệm chọn máy làm sữa hạt
Thị trường có rất nhiều loại máy làm sữa hạt với các tính năng và mức giá vô cùng khác nhau. Khi chọn máy làm sữa hạt các mẹ nên để ý các tiêu chí sau.
- Tìm hiểu kỹ chức năng máy nên chọn loại tích hợp nhiều tính năng vừa làm sữa hạt vừa có thể chế biến các món khác.
- Dáng máy nhỏ gọn, màu sắc trang nhã, dễ vệ sinh và tháo lắp
- Dung tích cối xay dung tích từ 1,3 – 1,75 lít vừa đủ cho gia đình mình
- Chất liệu an toàn, bền bỉ chịu nhiệt tốt
- Công suất máy tốt và độ ồn tối giảm
- Chọn máy có thương hiệu để được tư vấn và bảo hành cẩn thận
Có rất nhiều máy làm sữa hạt có công năng và tiện ích phù hợp với người tiêu dùng Việt Nam. Tại Bear Việt Nam, chúng tôi cũng nghiên cứu và cho ra thị trường sản phẩm máy làm sữa hạt Máy nấu sữa hạt Bear đa năng 7in1 PBJ-B06S2. Nó đáp ứng được các tiêu chí chọn đồ gia dụng cho căn bếp hiện đại, giá cả phải chăng và được các mẹ bầu vô cùng yêu thích.
Máy nấu sữa hạt Bear đa năng 7in1 PBJ-B06S2
- 9 chức năng trong 1 đáp ứng đa số nhu cầu sử dụng
- Dung tích 1.5l thiết kế gọn gàng, màu sắc thanh lịch
- Âm thanh khi xay chỉ 72dB không ảnh hưởng tới môi trường xung quanh
- Lưỡi dao Inox 304 chống gỉ với 4 cánh sắc bén
- Động cơ 800W xay nhuyễn, đun nhanh
- Cối xay thủy tinh Borosilicat chống chịu va đập, và nhiệt độ cao
- Hẹn giờ lên tới 9 tiếng
Nếu không muốn tự làm thì các mẹ có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm sữa hạt. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm sữa hạt được làm sẵn tiện lợi cho các mẹ sử dụng. Bên cạnh đó cũng có rất nhiều sản phẩm sữa hạt handmade đảm bảo, các mẹ có thể dùng thử các vị khác để lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Có thể nói, sữa hạt đã mang đến một nguồn dinh dưỡng dồi dào và vô cùng có lợi cho sự phát triển của thai nhi cũng như giúp mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn. Nó hoàn toàn có thể thay thế các loại sữa bầu và sữa tươi khác vì vậy mẹ bầu có thể yên tâm lựa chọn và sử dụng. Bear hy vọng bài viết này hữu ích cho mẹ bầu, cảm ơn các mẹ đã đón đọc.
