Nước ép bắp cải đang ngày càng được ưa chuộng bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa và làn da. Trong bài viết này, Bear Việt Nam sẽ chia sẻ những cách làm nước ép bắp cải đơn giản và hiệu quả nhất để bạn có thể tự tay làm những ly nước ép bắp cải tươi ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà.
5 Công dụng tuyệt vời của nước ép bắp cải
Nước ép bắp cải không chỉ là một thức uống giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ vào thành phần dinh dưỡng phong phú:
- Hỗ trợ tiêu hóa: Bắp cải chứa nhiều chất xơ, giúp kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và cải thiện hệ tiêu hóa. Đặc biệt, vitamin U có trong bắp cải có khả năng chữa lành các vết loét đường tiêu hóa.
- Giải độc cơ thể: Các hợp chất lưu huỳnh trong bắp cải giúp tăng cường chức năng gan, hỗ trợ quá trình giải độc và loại bỏ các chất cặn bã ra khỏi cơ thể.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Bắp cải giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
- Làm đẹp da: Các vitamin và khoáng chất trong bắp cải giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, giảm mụn, làm sáng da và ngăn ngừa lão hóa.
- Hỗ trợ giảm cân: Nước ép bắp cải chứa ít calo và carbohydrate, đồng thời có khả năng tạo cảm giác no lâu, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Nước ép bắp cải tím nguyên chất
Nguyên liệu
- 1/2 bắp cải tím tươi
- Đá viên (tùy chọn)
Cách làm nước ép bắp cải tím nguyên chất
- Bắp cải tím rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho bắp cải tím vào máy ép trái cây, ép lấy nước.
- Đổ nước ép ra ly, thêm đá viên (nếu thích) và thưởng thức.
Lưu ý
- Bắp cải tím có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn bắp cải trắng.
- Nên uống nước ép bắp cải tím ngay sau khi ép để đảm bảo giữ được tối đa các chất dinh dưỡng.
Nước ép bắp cải tím dưa leo
Nguyên liệu
- 1/4 bắp cải tím
- 1/2 quả dưa leo
- Đá viên (tùy chọn)
Cách làm nước ép bắp cải tím dưa leo
- Bắp cải tím và dưa leo rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho bắp cải tím và dưa leo vào máy ép, ép lấy nước.
- Đổ nước ép ra ly, thêm đá viên (nếu thích) và thưởng thức.
Công dụng
Dưa leo giúp tăng cường độ ẩm cho da, làm dịu da và giảm viêm. Sự kết hợp giữa bắp cải tím và dưa leo tạo nên một thức uống thanh mát, giải nhiệt tuyệt vời.
Nước ép bắp cải tím cần tây
Nguyên liệu
- 1/4 bắp cải tím
- 2 nhánh cần tây
- Đá viên (tùy chọn)
Cách làm nước ép bắp cải tím cần tây
- Bắp cải tím và cần tây rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho bắp cải tím và cần tây vào máy ép, ép lấy nước.
- Đổ nước ép ra ly, thêm đá viên (nếu thích) và thưởng thức.
Công dụng
Cần tây giúp lợi tiểu, giảm huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Nước ép bắp cải tím nho cần tây
- 1/4 bắp cải tím
- 10 quả nho xanh hoặc tím
- 1 nhánh cần tây
- Đá viên (tùy chọn)
Cách làm nước ép bắp cải tím với nho và cần tây
- Bắp cải tím, nho và cần tây rửa sạch.
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép, ép lấy nước.
- Đổ nước ép ra ly, thêm đá viên (nếu thích) và thưởng thức.
Công dụng
- Nho cung cấp thêm vitamin và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe và làm đẹp da.
Nước ép bắp cải tím dưa leo lê
Nguyên liệu
- 1/4 bắp cải tím
- 1/2 quả dưa leo
- 1/2 quả lê
- Đá viên (tùy chọn)
Cách làm nước ép bắp cải tím với dưa leo và lê
- Bắp cải tím, dưa leo và lê rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép, ép lấy nước.
- Đổ nước ép ra ly, thêm đá viên (nếu thích) và thưởng thức.
Công dụng
Lê có vị ngọt tự nhiên, giúp cân bằng hương vị và cung cấp thêm chất xơ và vitamin.
Nước ép bắp cải trắng nguyên chất
Nguyên liệu
- 1/2 bắp cải trắng tươi
- Đá viên (tùy chọn)
Cách làm nước ép bắp cải trắng nguyên chất
- Bắp cải trắng rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho bắp cải trắng vào máy ép trái cây, ép lấy nước.
- Đổ nước ép ra ly, thêm đá viên (nếu thích) và thưởng thức.
Nước ép bắp cải trắng cà rốt
Nguyên liệu
- 1/4 bắp cải trắng
- 1 củ cà rốt
- Đá viên (tùy chọn)
Cách làm nước ép cải trắng với cà rốt
- Bắp cải trắng và cà rốt rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho bắp cải trắng và cà rốt vào máy ép, ép lấy nước.
- Đổ nước ép ra ly, thêm đá viên (nếu thích) và thưởng thức.
Công dụng
Cà rốt giàu vitamin A, tốt cho mắt và làn da.
Nước ép bắp cải trắng táo xanh cần tây
Nguyên liệu
- 1/4 bắp cải trắng
- 1/2 quả táo xanh
- 1 nhánh cần tây
- Đá viên (tùy chọn)
Cách làm nước ép bắp cải trắng với táo xanh và cần tây
- Bắp cải trắng, táo xanh và cần tây rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép, ép lấy nước.
- Đổ nước ép ra ly, thêm đá viên (nếu thích) và thưởng thức.
Công dụng
Táo xanh cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ tiêu hóa và làm đẹp da.
Câu hỏi thường gặp
Uống nước ép bắp cải mỗi ngày có tốt không?
Uống nước ép bắp cải mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên uống với lượng vừa phải, khoảng 1-2 ly mỗi ngày. Uống quá nhiều có thể gây ra các tác dụng phụ như đầy hơi, khó tiêu.
Nước ép bắp cải có thể bảo quản được bao lâu?
Nước ép bắp cải nên uống ngay sau khi ép để đảm bảo giữ được tối đa các chất dinh dưỡng. Nếu không uống hết, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 24 giờ. Tuy nhiên, hương vị và chất lượng của nước ép sẽ giảm dần theo thời gian.
Làm thế nào để giảm vị hăng của nước ép bắp cải?
- Chọn bắp cải tươi, non.
- Kết hợp bắp cải với các loại trái cây có vị ngọt như táo, lê, cam.
- Thêm một chút mật ong hoặc nước cốt chanh để cân bằng hương vị.
Nên uống nước ép bắp cải vào thời điểm nào?
Thời điểm tốt nhất để uống nước ép bắp cải là vào buổi sáng trước khi ăn hoặc giữa các bữa ăn.
Nước ép bắp cải là một thức uống tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa và làn da. Với những cách làm nước ép bắp cải đơn giản mà Bear Việt Nam đã chia sẻ, bạn có thể dễ dàng tự tay làm những ly nước ép bắp cải thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Hãy thử ngay hôm nay để cảm nhận những lợi ích tuyệt vời mà bắp cải mang lại nhé!
