Bí đao không chỉ là một loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn là một “thần dược” giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nước ép bí đao là một thức uống tuyệt vời để tận dụng tối đa những lợi ích này. Hãy cùng Bear Việt Nam khám phá cách làm nước ép bí đao thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà, cùng với những công thức biến tấu độc đáo và hấp dẫn.
5 công dụng của nước ép bí đao
Nước ép bí đao được ưa chuộng nhờ khả năng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hãy khám phá những lợi ích tuyệt vời sau của nước ép bí đao:
- Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể: Bí đao có tính mát, giúp giải nhiệt, lợi tiểu và thanh lọc cơ thể hiệu quả.
- Hỗ trợ giảm cân: Nước ép bí đao ít calo, giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Làm đẹp da: Các vitamin và khoáng chất trong bí đao giúp da sáng mịn, giảm thâm nám và chống lão hóa.
- Tốt cho tim mạch: Bí đao chứa nhiều kali, giúp điều hòa huyết áp và tốt cho tim mạch.
- Dễ làm, dễ uống: Với những công thức đơn giản, bạn có thể tự tay làm những ly nước ép bí đao thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà.
Bí quyết chọn bí đao ngon
Để có được những ly nước ép bí đao thơm ngon và bổ dưỡng, việc chọn bí đao ngon là bước đầu tiên quan trọng. Bạn nên chọn những quả bí đao có những đặc điểm sau:
- Hình dáng: Chọn những quả bí đao có hình dáng thon dài, đều đặn, không bị cong vẹo.
- Màu sắc: Vỏ bí đao có màu xanh đậm, bóng mịn, không có vết thâm hay đốm lạ.
- Độ cứng: Bí đao ngon thường có độ cứng vừa phải, không quá mềm nhũn.
- Cuống: Cuống bí đao còn tươi xanh, dính chặt vào quả.
- Trọng lượng: Chọn những quả bí đao có trọng lượng vừa phải, không quá nặng hoặc quá nhẹ.
Cách làm nước ép bí đao nguyên chất
Nguyên liệu
- 500g bí đao
Các bước làm nước ép bí đao nguyên chất
- Rửa sạch bí đao, gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài và loại bỏ hạt. Cắt bí đao thành miếng nhỏ để dễ ép.
- Cho bí đao vào máy ép để ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn bí đao với một ít nước lọc, sau đó lọc qua rây để loại bỏ bã.
- Rót nước ép bí đao nguyên chất vào ly.
- Uống ngay hoặc để lạnh trước khi thưởng thức. Nước ép bí đao nguyên chất có vị ngọt thanh mát, rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm nước ép bí đao mật ong
Nguyên liệu
- 300g bí đao
- 1 muỗng canh mật ong
Các bước làm nước ép bí đao mật ong
- Ép hoặc xay bí đao như công thức trên.
- Cho nước ép ra ly: Rót nước ép bí đao vào ly.
- Thêm mật ong vào nước ép, khuấy đều cho đến khi mật ong tan hoàn toàn.
- Thưởng thức: Uống ngay hoặc để lạnh trước khi thưởng thức. Mật ong không chỉ giúp tăng thêm vị ngọt dịu mà còn bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Cách làm nước ép bí đao cà rốt
Nguyên liệu
- 200g bí đao
- 1 củ cà rốt
Các bước làm nước ép bí đao mix cà rốt
- Bí đao và cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
- Cho bí đao và cà rốt vào máy ép, ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Rót nước ép bí đao cà rốt vào ly.
- Thêm chút đường nếu thích ngọt hơn, khuấy đều và thưởng thức.
Cách làm nước ép bí đao cần tây
Nguyên liệu
- 200g bí đao
- 1 nhánh cần tây
Các bước làm nước ép bí đao cần tây
- Bí đao rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Cần tây rửa sạch, cắt khúc.
- Cho bí đao và cần tây vào máy ép, ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Rót nước ép bí đao cần tây vào ly.
- Khuấy đều và thưởng thức. Vị thanh mát của bí đao kết hợp với hương thơm đặc trưng của cần tây tạo nên một thức uống giải nhiệt tuyệt vời.
Cách làm nước ép bí đao táo
Nguyên liệu
- 200g bí đao
- 1 quả táo
Các bước làm nước ép bí đao táo
- Bí đao và táo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ.
- Cho bí đao và táo vào máy ép, ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Rót nước ép bí đao táo vào ly.
- Khuấy đều và thưởng thức. Vị ngọt dịu của táo sẽ giúp cân bằng hương vị của nước ép.
Cách làm nước ép bí đao bạc hà
Nguyên liệu
- 200g bí đao
- 1 nắm lá bạc hà
Các bước làm nước ép bí đao bạc hà
- Bí đao rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Lá bạc hà rửa sạch, ngâm nước muối loãng.
- Cho bí đao và lá bạc hà vào máy ép, ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Rót nước ép bí đao bạc hà vào ly.
- Thêm đá và thưởng thức. Hương thơm the mát của bạc hà sẽ mang đến cảm giác sảng khoái cho bạn.
Cách làm nước ép bí đao chanh
Nguyên liệu
- 200g bí đao
- 1/2 quả chanh
Các bước làm nước ép bí đao chanh
- Bí đao rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.
- Cho bí đao vào máy ép, ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Rót nước ép bí đao vào ly.
- Thêm nước cốt chanh, khuấy đều và thưởng thức. Vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp tăng thêm hương vị cho nước ép bí đao.
Cách làm nước ép bí đao chanh dây
Nguyên liệu
- 200g bí đao
- 1 quả chanh dây
Các bước làm nước ép bí đao chanh dây
- Bí đao rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Chanh dây bổ đôi, nạo lấy ruột.
- Cho bí đao vào máy ép, ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Rót nước ép bí đao chanh dây vào ly.
- Thêm ruột chanh dây, khuấy đều và thưởng thức. Vị chua ngọt của chanh dây sẽ mang đến một trải nghiệm thú vị cho bạn.
Cách làm nước ép bí đao củ dền
Nguyên liệu
- 200g bí đao
- 1/2 củ dền
Các bước làm nước ép bí đao củ dền
- Bí đao và củ dền rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
- Cho bí đao và củ dền vào máy ép, ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Rót nước ép bí đao củ dền vào ly.
- Khuấy đều và thưởng thức. Màu sắc đỏ tươi của củ dền sẽ làm cho ly nước ép của bạn thêm phần hấp dẫn.
Cách làm nước ép bí đao cam
Nguyên liệu
- 200g bí đao
- 1 quả cam
Các bước làm nước ép bí đao mix với cam
- Bí đao và cam rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
- Cho bí đao và cam vào máy ép, ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Rót nước ép bí đao cam vào ly.
- Khuấy đều và thưởng thức.
Cách làm nước ép bí đao dứa
Nguyên liệu
- 200g bí đao
- 1/4 quả dứa
Các bước làm nước ép bí đao dứa
- Bí đao và dứa gọt sạch vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ.
- Cho bí đao và dứa vào máy ép, ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước rồi lọc qua rây.
- Rót nước ép bí đao dứa vào ly.
- Khuấy đều và thưởng thức.
Câu hỏi thường gặp
Nên uống nước ép bí đao vào thời điểm nào?
Bạn có thể uống nước ép bí đao vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng tốt nhất là nên uống vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn.
Nước ép bí đao có tác dụng phụ gì không?
Một số người có thể bị lạnh bụng, khó tiêu hoặc dị ứng với bí đao. Nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ nào, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Có nên gọt vỏ bí đao trước khi ép không?
Nên gọt vỏ bí đao trước khi ép để loại bỏ lớp vỏ cứng và giảm vị hăng của bí đao.
Với những cách làm nước ép bí đao trên đây, Bear Việt Nam hy vọng bạn sẽ dễ dàng làm được những ly nước ép bí đao thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc bạn thành công!
