Nước ép chuối là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích đồ uống tự nhiên, bổ dưỡng. Kết hợp chuối với sữa hay các loại trái cây khác vừa làm tăng hương vị đồng thời giúp bổ sung năng lượng. Với 9 cách làm nước ép chuối đơn giản sau đây, bạn có thể tự tay pha chế những ly nước ép thơm ngon ngay tại nhà. Tìm hiểu ngay!
3 Bước làm nước ép chuối nguyên chất cơ bản
Nước ép chuối có hương vị béo ngậy, giàu kali, vitamin và chất xơ, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ tiêu hóa.
Nguyên liệu:
- Chuối chín: 2 – 3 quả
- Sữa tươi không đường hoặc nước lọc: 200ml
- Mật ong hoặc đường: 1 – 2 muỗng canh
- Chanh: 1/2 quả
Cách làm nước ép chuối ngon:
- Bước 1: Lột vỏ chuối, cắt thành từng khoanh nhỏ để dễ chế biến.
- Bước 2: Xay hoặc ép chuối
- Dùng máy ép chậm: Cho từng miếng chuối vào máy ép chậm, ép lấy nước cốt.
- Dùng máy xay sinh tố: Cho chuối vào máy xay cùng 200ml sữa tươi hoặc nước lọc xay nhuyễn trong 30 – 40 giây rồi đem lọc qua rây.
- Bước 3: Thêm đá viên vào ly hoặc để nước ép trong ngăn mát 15 phút trước khi uống.
Mẹo: Vắt 1/2 quả chanh vào chuối sẽ giúp màu đẹp, tránh bị thâm đen.
3 Bước làm nước ép chuối sữa tươi bổ dưỡng
Nước ép chuối sữa tươi là thức uống bổ dưỡng, dễ làm, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Tham khảo cách làm nha!
Nguyên liệu:
- Chuối chín: 2 quả
- Sữa tươi không đường: 200ml
- Mật ong: 2 – 3 muỗng canh
- Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
Cách làm nước ép chuối sữa tươi:
- Bước 1: Lột vỏ chuối, cắt thành từng khoanh nhỏ để dễ chế biến.
- Bước 2: Xay hoặc ép chuối
-
- Dùng máy ép chậm: Cho từng miếng chuối vào máy ép chậm, ép lấy nước cốt. Sau đó trộn đều với sữa tươi.
- Dùng máy xay sinh tố: Cho chuối vào máy xay cùng 200ml sữa tươi hoặc nước lọc, thêm mật ong hoặc đường, xay nhuyễn rồi đem lọc qua rây để nước ép mịn hơn.
- Bước 3: Thêm đá viên vào ly nước ép chuối sữa tươi và thưởng thức.
3 Bước làm nước ép chuối mật ong tốt cho tiêu hóa
Nước ép chuối mật ong không chỉ thơm ngon mà còn hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả nhờ sự kết hợp giữa chất xơ trong chuối và các enzyme có lợi trong mật ong.
Nguyên liệu:
- Chuối chín: 2 quả
- Mật ong nguyên chất: 2 muỗng cà phê
- Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
- Nước lọc hoặc sữa tươi không đường: 200ml
- Đá viên
Cách làm nước ép chuối mật ong:
- Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ để dễ xay hoặc ép.
- Bước 2: Xay hoặc ép chuối
-
- Sử dụng máy ép chậm: Cho từng miếng chuối vào máy ép chậm, ép lấy nước cốt. Sau khi ép, trộn nước ép chuối với mật ong và nước cốt chanh, khuấy đều.
- Sử dụng máy xay sinh tố: Cho chuối đã cắt vào máy xay sinh tố cùng với nước lọc hoặc sữa tươi, mật ong và nước cốt chanh. Xay trong khoảng 30 – 40 giây rồi lọc qua rây bỏ bã.
- Bước 3: Rót nước ép chuối mật ong ra ly, thêm ít đá viên và thưởng thức mát lạnh.
3 Bước làm nước ép chuối sữa chua tăng cường probiotics
Sinh tố chuối sữa chua thơm ngon giúp tăng cường hệ vi sinh đường ruột nhờ chứa probiotics từ sữa chua. Cách làm thì cực kỳ đơn giản, chỉ 3 bước đã có ly nước thơm ngon thưởng thức.
Nguyên liệu:
- Chuối chín: 2 quả
- Sữa chua không đường: 1 hũ (khoảng 120ml)
- Sữa tươi không đường: 250ml
- Mật ong: 1 muỗng canh (tùy khẩu vị)
- Tinh chất vani: 1 muỗng cà phê (tùy chọn, để tăng hương thơm)
- Đá viên
Cách làm nước ép chuối sữa chua:
- Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt thành lát nhỏ để dễ xay.
- Bước 2: Xay hỗn hợp chuối sữa chua
- Cho chuối, sữa chua, sữa tươi, mật ong và tinh chất vani vào máy xay sinh tố.
- Đậy nắp và xay ở tốc độ cao đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Bước 3: Rót sinh tố ra ly, thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
3 Bước làm nước ép chuối cam giúp tăng cường hệ miễn dịch
Nước ép chuối cam là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của chuối và vị chua nhẹ của cam, giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao.
Nguyên liệu:
- Chuối chín: 2 quả
- Cam tươi: 2 quả
- Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
- Mật ong: 1-2 muỗng cà phê
- Đá viên
Cách làm nước ép chuối cam:
- Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt thành lát nhỏ. Cam rửa sạch, gọt vỏ và thái miếng nhỏ.
- Bước 2: Xay hoặc ép hỗn hợp
-
- Sử dụng máy ép chậm: Cho lần lượt cam và chuối vào máy ép chậm để lấy nước cốt. Nên ép cam trước vì cam chứa nhiều nước hơn, giúp quá trình ép chuối sau đó dễ dàng hơn.
- Sử dụng máy xay sinh tố: Cho chuối và cam đã sơ chế vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn rồi đem lọc qua rây.
- Bước 3: Rót nước ép hoặc sinh tố ra ly, thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
3 Bước làm nước ép chuối táo xanh thanh mát
Nước ép chuối táo xanh có vị ngọt của chuối và vị chua nhẹ, thanh mát của táo xanh, uống rất ngon. Thức này cũng hỗ trợ giải nhiệt và bổ sung vitamin cho cơ thể.
Nguyên liệu:
- Chuối chín: 2 quả
- Táo xanh: 1 quả
- Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
- Mật ong: 1-2 muỗng cà phê
Cách làm nước ép chuối táo xanh:
- Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt thành lát nhỏ. Táo xanh rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút sau đó gọt vỏ, bỏ lõi và hạt, cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Xay hoặc ép hỗn hợp
-
- Dùng máy ép chậm: Cho lần lượt các miếng táo xanh vào máy ép chậm để lấy nước cốt rồi cho chuối vào ép cùng
- Dùng máy xay sinh tố: Cho chuối, táo xanh, nước cốt chanh và mật ong đã sơ chế vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn mịn rồi đem lọc qua rây.
- Bước 3: Rót nước ép chuối táo xanh ra ly, thêm ít đá viên để thưởng thức mát lạnh.
3 Bước làm nước ép chuối quế chống viêm
Nước ép chuối kết hợp với quế không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn có đặc tính chống viêm nhờ các thành phần dinh dưỡng trong chuối và quế.
Nguyên liệu:
- Chuối chín: 2 quả
- Bột quế: 1/2 muỗng cà phê
- Sữa tươi không đường hoặc nước lọc: 200ml
- Mật ong: 1-2 muỗng cà phê
- Nước cốt chanh: 1/2 muỗng cà phê
Cách làm nước ép chuối quế:
- Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt thành lát nhỏ để dễ xay.
- Bước 2: Cho chuối vào máy xay sinh tố, thêm bột quế, sữa tươi hoặc nước lọc, mật ong và nước cốt chanh. Khởi động máy xay nhuyễn rồi đem lọc qua rây.
- Bước 3: Rót nước ép ra ly, thêm chút đá nếu thích uống lạnh.
3 Bước làm nước ép chuối cà chua giúp giảm cân hiệu quả
Nước ép chuối cà chua là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ hàm lượng chất xơ và vitamin phong phú. Nếu bạn đang tìm 1 thức uống hỗ trợ giảm cân thì nhất định đừng bỏ qua công thức này nha!
Nguyên liệu:
- Chuối chín: 2 quả
- Cà chua chín: 2 quả lớn hoặc 10-15 quả cà chua bi
- Nước cốt chanh: 1/2 muỗng cà phê
- Muối biển mịn: 1/2 muỗng cà phê
Cách làm nước ép chuối cà chua:
- Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt thành miếng nhỏ. Cà chua rửa sạch, bỏ cuống và cắt múi cau.
- Bước 2: Xay hỗn hợp
- Dùng máy xay sinh tố: Cho chuối và cà chua đã sơ chế vào máy xay sinh tố. Lọc qua rây lấy nước ép.
- Dùng máy ép chậm: Lần lượt cho các loại quả vào máy ép lấy nước cốt.
- Bước 3: Rót nước ép chuối cà chua ra cốc, thêm ít mật ong để điều chỉnh hương vị, khuấy đều và thưởng thức.
3 Bước làm nước ép chuối cà rốt giàu chất xơ
Nước ép chuối cà rốt có hương vị thanh mát của cà rốt, tạo nên thức uống giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe.
Nguyên liệu:
- Chuối chín: 2 quả
- Cà rốt: 1 củ lớn
- Nước cốt chanh: 1/2 muỗng cà phê
- Mật ong: 1 muỗng cà phê
Cách làm nước ép chuối cà rốt:
- Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt thành lát nhỏ, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành khúc nhỏ.
- Bước 2: Xay hoặc ép hỗn hợp
-
- Sử dụng máy ép chậm: Cho lần lượt các miếng cà rốt vào máy ép chậm để lấy nước cốt. Sau đó, thêm chuối vào ép cùng.
- Sử dụng máy xay sinh tố: Cho chuối và cà rốt đã sơ chế vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn rồi đem lọc qua rây để bỏ bã.
- Bước 3: Rót nước ép chuối cà rốt ra ly, thêm đá viên và thưởng thức ngay.
4 Bí quyết làm nước ép chuối ngon hơn
Để có ly nước ép chuối thơm ngon, sánh mịn và giữ trọn dưỡng chất, bạn cần chú ý đến cách chọn nguyên liệu và kỹ thuật chế biến.
- Chọn chuối chín vừa, chuối có đốm nâu trên vỏ sẽ ngọt tự nhiên, ít chát. Ưu tiên chuối tiêu, chuối sứ, chuối già sẽ có thịt mềm, vị ngọt, dễ xay.
- Dùng máy ép chậm để nước ép có độ mịn hoàn hảo. Nếu dùng máy xay sinh tố nên thêm bước lọc qua rây để bỏ bã, khi uống không bị lợn cợn.
- Sau khi làm xong nên thêm vài giọt nước cốt chanh để nước ép giữ màu đẹp, đồng thời tăng hương vị cho ly nước.
- Nếu chưa uống ngay nên bảo quản đúng cách bằng cách đựng trong chai thủy tinh và uống trong 12 giờ.
Lưu ý khi uống nước ép chuối
Nước ép chuối bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng có thể uống tùy ý. Tùy vào tình trạng sức khỏe, một số người nên bổ sung thường xuyên, trong khi những người khác cần thận trọng khi sử dụng.
Những người nên uống:
- Người cần bổ sung năng lượng nhanh: Nước ép chuối giúp tăng cường năng lượng tức thì nhờ lượng đường tự nhiên và carbohydrate dồi dào.
- Người tập thể thao: Uống trước khi tập giúp cung cấp năng lượng, uống sau tập hỗ trợ phục hồi cơ bắp.
- Người gặp vấn đề tiêu hóa, táo bón: Chuối giàu chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
- Người bị stress, mất ngủ: Chuối chứa tryptophan giúp cơ thể thư giãn, cải thiện giấc ngủ.
- Trẻ em và người cao tuổi: Dễ uống, giàu dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa và xương khớp.
Những người cần thận trọng:
- Người bị tiểu đường: Chuối chứa nhiều đường tự nhiên, có thể làm tăng đường huyết.
- Người dị ứng với chuối: Cần tránh để không gây phản ứng dị ứng.
- Người kiểm soát cân nặng: Hàm lượng calo cao có thể ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng.
- Người bị suy thận: Chuối giàu kali, có thể gây áp lực lên thận nếu tiêu thụ quá nhiều.
Câu hỏi thường gặp về nước ép chuối
1. Nên uống nước ép chuối vào thời điểm nào trong ngày?
Nước ép chuối thích hợp nhất vào buổi sáng hoặc trước/sau khi tập thể thao để cung cấp năng lượng. Hạn chế uống ngay sau bữa ăn chính để tránh ảnh hưởng đến tiêu hóa.
2. Làm thế nào để giữ nước ép chuối không bị thâm đen?
Thêm một ít nước cốt chanh vào nước ép giúp giữ màu tươi lâu hơn. Ngoài ra, bảo quản trong chai thủy tinh kín và giữ lạnh tối đa 12 giờ.
3. Nước ép chuối có thể giúp giảm cân không?
Nếu uống đúng cách, nước ép chuối có thể hỗ trợ giảm cân nhờ chất xơ giúp no lâu, hạn chế thèm ăn. Tuy nhiên, cần kết hợp chế độ ăn uống và vận động hợp lý.
4. Có thể sử dụng chuối xanh để làm nước ép không?
Chuối xanh có nhiều tinh bột kháng, tốt cho hệ tiêu hóa nhưng vị chát và khó uống. Nếu muốn sử dụng, nên kết hợp với các loại trái cây khác để cân bằng hương vị.
5. Uống nước ép chuối buổi tối có gây tăng cân không?
Nếu uống một lượng vừa phải (không thêm đường, sữa đặc), nước ép chuối không gây tăng cân. Tuy nhiên, uống quá nhiều vào buổi tối có thể làm dư thừa calo, dẫn đến tăng cân.
Với 9 cách làm nước ép chuối đơn giản, bạn có thể dễ dàng biến tấu hương vị theo sở thích mà vẫn giữ trọn dưỡng chất. Dù là một ly nước ép nguyên chất hay kết hợp với sữa, mật ong hay trái cây khác, chuối luôn mang đến nguồn năng lượng tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Hãy thử ngay và thưởng thức một ly nước ép chuối thơm ngon mỗi ngày!
