Cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi đang trong quá trình ăn dặm được nhiều ông bố bà mẹ đặc biệt quan tâm đến. Bởi đây là giai đoạn quan trọng, bé đang chuyển từ sữa mẹ sang các loại thực phẩm rắn nhiều chất dinh dưỡng và vitamin hơn.
Vì vậy việc lựa chọn nguyên liệu và áp dụng cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi sẽ có sự ảnh hưởng lớn đến sức khỏe cũng như sự phát triển của trẻ. Dưới đây là những cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi và một số lưu ý quan trọng khi áp dụng được tổng hợp bởi Bear Việt Nam.
Cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
Cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi có các bước tháo tác thực hiện vô cùng đơn giản giống với cách nấu cháo cá diêu hồng hoặc nấu cháo gà ác cho bé. Dưới đây là thực đơn nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi giúp bé bổ sung hàm lượng dưỡng chất, vitamin cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ.
Cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi với thịt lợn, rau mồng tơi
- Gạo tẻ: 50gr – 60gr.
- Rau mồng tơi: 20gr – 30gr.
- Thịt lợn: 40gr – 50gr.
- Gừng: 1 củ.
- Gia vị ăn dặm dành riêng cho bé.
- Thịt lợn bạn đem đi rửa sạch sau đó cho vào nồi luộc cùng gừng để thịt được thơm ngon và hấp dẫn hơn. Khi thịt đã chín bạn cho vào máy xay ăn dặm bear để thịt được xay nhuyễn.
- Nhặt lấy những chiếc lá tươi của rau mồng tơi, mang đi rửa sạch cắt nhỏ và cho vào máy xay để rau được nhay thật nhuyễn.
- Gạo mang đi vo sạch, sau đó đổ một lượng nước vừa phải và nấu thật nhừ cho tới khi thành cháo.
- Khi cháo đã chín, bạn tiến hành cho thịt lợn và rau mồng tơi vào nấu cùng.
- Đun cháo thêm khoảng 5 phút để các nguyên liệu được chín nhừ và quyện lại với nhau.
- Cuối cùng bạn cần nêm nếm gia vị ăn dặm sao cho vừa với khẩu vị ăn của các bé 7 tháng tuổi.
Cách nấu cháo cho bé 7 tháng với bí đỏ, thịt bò
- 50gr – 70gr bí đỏ.
- 70gr – 100gr thịt bò.
- 40gr – 50gr gạo tẻ.
- Hành tím, tỏi, rau mùi.
- Thịt bò sau khi mua về cần được rửa qua với gừng rồi đem xay nhuyễn.
- Tiếp đến ướp thịt bò cùng với một chút gia vị ăn dặm dành riêng cho bé.
- Hành tím băm nhuyễn phi thật thơm, sau đó xào sơ cùng với thịt bò cho tới khi săn lại.
- Gọt vỏ bí đỏ sau đó rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó đem bí đỏ đi hấp chín, dùng máy xay sinh tố bear nghiền thật nhuyễn.
- Vo gạo tẻ thật sạch và ngâm với nước trong khoảng 10 – 15 phút. Tiếp đến bạn nấu theo tỷ lệ 1 phần gạo tẻ – 7 phần nước lọc.
- Sau khi dùng nồi nấu cháo chậm bear để làm chín gạo, bạn hãy tiến hành cho thịt bò và bí đỏ vào. Tiếp đến nêm nếm gia vị ăn dặm của bé cho thật vừa. Đồng thời cho thêm một chút rau gia vị theo sở thích riêng của bé để món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi với chim bồ câu
- Gạo nếp và gạo tẻ: 40gr – 50gr.
- Hạt sen: 30gr – 50gr.
- Hạt đậu xanh: 40gr – 50gr.
- Chim bồ câu: 70gr – 100gr.
- Nấm hương: 10gr – 20gr.
- Gia vị ăn dặm cho bé.
- Bồ câu sau khi đã được sơ chế đem đi rửa sạch, lọc lấy thịt ở phần đùi, lườn và cánh.
- Phần xương sau khi lọc xong mang đi ninh cùng với 2 lít nước.
- Thịt chim bồ câu sau khi lọc xong mang đi xay hoặc băm thật nhuyễn. Sau đó mang đi ướp với gia vị ăn dặm của bé trong vòng 10 – 15 phút.
- Hành khô băm nhuyễn và phi thật thơm, sau đó cho thịt chim vào xào chín.
- Rửa sạch hạt sen, bỏ phần tâm đi để tránh bị đắng.
- Đỗ xanh mang đi vo thật sạch và ngâm với nước ấm trong vòng 5 – 10 phút.
- Tiếp đến cho gạo, hạt sen và đỗ xanh đã được sơ chế vào nồi nước xương rồi ninh trong vòng 20 phút.
- Sau khoảng 20 phút, cháo đã chín bạn hãy cho thịt chim bồ cầu vào nồi. Cuối cùng khuấy đều, đun thêm trong khoảng 3 – 5 phút và nêm nếm gia vị sao cho vừa với khẩu vị ăn của bé 7 tháng tuổi.
Cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi tăng cân với thịt gà
- 20gr – 30gr gạo.
- 50gr – 80gr ức gà không xương, bỏ da.
- 20gr – 30gr cà rốt.
- 30gr – 40gr cần tây.
- 1 thìa tinh bột ngô.
- 1 thìa dầu ô liu ăn dặm dành cho bé 7 tháng tuổi.
- 400ml – 600ml nước lọc tinh khiết.
- Vo gạo thật sạch rồi cho vào nồi nấu chậm cùng với 500ml nước và cài đặt hẹn giờ trong khoảng 2 tiếng để cháo được chín nhừ.
- Ức gà sau khi sơ chế hãy mang đi rửa sạch và đem xay nhuyễn. Sau khi thịt gà đã được xay bạn hãy cho vào bát cùng với 1 thìa cà phê bột ngô – 1 thìa cà phê dầu ô liu và trộn thật đều.
- Cần tây và cà rốt rửa sạch, thái nhỏ rồi đem đi xay thật nhuyễn.
- Sau khoảng thời gian đã cài đặt bạn hãy tiến hành cho ức gà vào nồi khuấy đều và nấu thêm khoảng 5 phút.
- Khi cháo và ức gà đã quyện đều với nhau, bạn hãy cho cần tây, cà rốt vào và khuấy đều trong vòng 3 phút rồi múc ra bát cho bé thưởng thức.
Cách nấu cháo cho bé 7 tháng ăn dặm với rau củ
- 30gr – 40gr gạo.
- 20gr – 30gr củ dền và rau dền.
- 30gr – 40gr khoai tây.
- Gia vị và dầu ô liu dành riêng cho bé ăn dặm.
- Gạo vo thật sạch sau đó bỏ vào nồi nấu chậm bear cùng với khoảng 600ml nước, để nấu nhừ thành cháo cho bé.
- Củ dền và khoai tây mang đi gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ và xay thật nhuyễn.
- Khi cháo đã chín, bạn hãy cho hỗn hợp củ dền và khoai tây vừa được xay nhuyễn vào cháo. Tiếp tục nấu cho đến khi các nguyên liệu được chín đều và quyện vào với nhau.
- Cho dầu ô liu và nêm nếm gia vị ăn dặm cho bé thưởng thức.
Chất dinh dưỡng cần thiết khi nấu cháo ăn dặm cho bé
Ngoài việc nắm được các cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi, các ông bố bà mẹ cần ghi nhớ một số chất cần thiết để bé có thể phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ. Dưới đây là những dưỡng chất cần thiết khi lên thực đơn ăn dặm cho các bé 7 tháng tuổi:
– Kẽm: đây là chất dinh dưỡng giúp trẻ nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể và sự phát triển về chiều cao. Các thực phẩm chứa nhiều kẽm có thể kể đến đó là thịt bò, thịt gà, đậu lăng, bí ngô,…
– Đạm (protein): Là dưỡng chất không thể thiếu trong việc phát triển của não bộ, hệ miễn dịch của cơ thể. Thiếu đạm, mọi tế bào trong cơ thể sẽ không hoạt động khiến bé bị suy dinh dưỡng hoặc có những ảnh hưởng tiêu cực đến thận và gan.
– Sắt: một loại nguyên liệu thiết yếu để tạo ra các tế bào máu trong cơ thể. Nếu thiếu sắt cơ thể bé sẽ gặp phải một số triệu chứng như mệt mỏi, phát triển chậm, thường xuyên ốm đau,… Các ông bố bà mẹ có thể bổ sung sắt bằng cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi kết hợp với các loại rau có lá màu xanh đậm, ngũ cốc,…
– Các loại vitamin: Vitamin A, B, E, D, C,… là những loại vitamin có vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự phát triển ổn định của bé. Vì vậy nếu thiếu những loại vitamin này sẽ có sự tác động xấu đến sức khỏe và làm tăng nguy cơ của các bệnh lý.
– Omega-3: Là một loại axit béo cần thiết cho sự phát triển não bộ của trẻ. Thêm vào đó, omega-3 còn mang đến nhiều lợi ích cho mắt và da đặc biệt là tim mạch.
Lưu ý khi nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi
Khi bước sang tháng thứ 7, bé đã có thể ăn và tiêu hóa được nhiều món cháo đặc khác nhau. Tuy nhiên, khi thực hiện cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi các ông bố bà mẹ cần ghi nhớ một số lưu ý quan trọng sau:
– Không sử dụng các loại gia vị dành cho người lớn: Bởi hệ tiêu hóa của các bé 7 tháng tuổi vẫn còn yếu và non nớt. Thay vào đó, các ông bố bà mẹ có thể sử dụng các loại gia vị ăn dặm dành riêng cho các bé 7 tháng tuổi để món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.
– Nên sử dụng đa dạng các loại thực phẩm khác nhau: Bạn cần đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất, vitamin cần thiết cho bé như tinh bột, đạm, chất béo. Khi sử dụng đa dạng các loại thực phẩm trong thực đơn ăn dặm của bé, sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý thường gặp.
Trên đây là những cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi đang trong quá trình ăn dặm, giúp bổ sung vitamin và các dưỡng chất thiết yếu để bé có thể phát triển một cách toàn diện. Hy vọng rằng bài viết này đã đem đến cho các ông bố bà mẹ những thông tin, kiến thức có ích trong quá trình nuôi dưỡng và chăm sóc trẻ.
