Nên mua nồi ủ hay nồi nấu chậm là băn khoăn của nhiều người bởi lẽ hai chiếc nồi này có khá nhiều điểm tương đồng. Tuy nhiên, mỗi loại nồi lại có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với các nhóm khách hàng khác nhau.
Nồi ủ và nồi nấu chậm đều là những thiết bị nhà bếp được nhiều người yêu thích lựa chọn hiện nay. Vậy nên mua nồi ủ hay nồi nấu chậm để phù hợp nhất với nhu cầu của mình? Theo dõi bài viết sau đây của đồ gia dụng Bear để tìm lời giải đáp nhé!
Ưu, nhược điểm nồi nấu chậm
Muốn biết nên mua nồi ủ hay nồi nấu chậm, trước hết, bạn cần tìm hiểu nồi nấu chậm là gì. Nồi nấu chậm hay còn gọi là Slow Cooker hoặc Crock-Pot, là loại nồi dùng nhiệt độ thấp để đun nấu và hầm chín thức ăn một cách từ từ trong thời gian dài. Nhờ sự tiện lợi và đa chức năng, chiếc nồi này đã trở thành bảo bối không thể thiếu trong căn bếp của nhiều gia đình Việt. Dưới đây là một số ưu nhược điểm của nồi nấu chậm:
– Ưu điểm
- Giữ trọn vẹn hương vị và chất dinh dưỡng trong thực phẩm: Nồi nấu chậm luôn duy trì nhiệt độ thấp trong khoảng 75 – 140 độ C. Do đó, các chất dinh dưỡng cũng không bị mất đi hay biến đổi mà vẫn vẹn nguyên như ban đầu. Ngoài ra, nồi nấu chậm còn giúp thức ăn chín từ từ, không bị trào hay bị cháy trong quá trình nấu nên sẽ giữ trọn hương vị đặc trưng của nguyên liệu.
- Đảm bảo sự an toàn: Lòng nồi nấu chậm thường được làm từ gốm sứ chịu nhiệt cao nên sẽ không gây ra phản ứng hóa học với thực phẩm và sinh ra các chất không tốt cho sức khỏe.
- Chế biến món ăn đa dạng: Bạn có thể dụng nồi nấu chậm để nấu nhiều món như cháo dinh dưỡng, canh, súp, món ninh/ hầm, nấu chè, chưng yến…
- Nhiều dung tích khác nhau: Hiện nay có rất nhiều loại nồi nấu chậm với dung tích đa dạng. Dù bạn muốn nấu cho 1 người hay nhiều người thì đều có thể tìm ra chiếc nồi phù hợp.
- Tiết kiệm điện: Nồi nấu chậm sẽ giúp gia đình bạn tiết kiệm tối đa điện năng khi sử dụng. Bởi công suất hoạt động của nồi nấu chậm khá thấp, khoảng 100W – 300W chỉ bằng 1/2 so với những phương pháp đun nấu truyền thống khác.
– Nhược điểm
- Không phù hợp để nấu các món cần nhiệt độ cao như xào, chiên rán, nướng…
- Thời gian nấu dài nên trong trường hợp bạn cần nấu ăn nhanh thì sẽ không thích hợp.
Ưu, nhược điểm của nồi ủ
Nên mua nồi ủ hay nồi nấu chậm? Nồi ủ hay còn gọi là Thermal Cooker là thiết bị gia dụng làm nóng thức ăn mà không cần phải cung cấp năng lượng hay nhiên liệu để hoạt động. Nồi có một số ưu nhược điểm như sau:
– Ưu điểm
- An toàn khi sử dụng: Do nồi không sử dụng điện nên sẽ không xảy ra tình trạng cháy nổ hay chập điện. Ngoài ra, lòng nồi làm từ Inox 304, hoàn toàn không sinh ra các chất độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.
- Tiết kiệm điện: Do nồi hoàn toàn không sử dụng điện hay nhiên liệu.
- Hạn chế mùi thức ăn: Do nồi ủ được đậy kín nên trong suốt quá trình ủ làm chín thức ăn, bạn sẽ hầu như không ngửi thấy bất kỳ một mùi nào.
– Nhược điểm
- Do không sử dụng điện hay nhiên liệu nên trước khi tiến hành cho thức ăn vào, bạn cần phải làm nóng thức ăn trước.
- Nồi thích hợp làm chín những thức ăn mềm như nấu cháo, thịt, rau củ… hơn là thực phẩm cứng như chân giò, xương heo…
- Sử dụng nồi ủ nấu chín thức ăn mất khá nhiều thời gian, lên tới 8 – 10 tiếng. Vì thế, chiếc nồi này chắc chắn sẽ không phù hợp với những người muốn nấu nhanh, chín nhanh để dùng ngay thời điểm.
- Dung tích nồi ủ lớn, chỉ phù hợp với gia đình từ 5 người trở lên. Nếu gia đình bạn có ít người thì không nên mua nồi ủ vì sẽ dễ gây lãng phí.
Nên mua nồi ủ hay nồi nấu chậm?
Thông qua phân tích ưu và nhược điểm của hai loại nồi trên, chắc hẳn bạn đã biết nên mua nồi ủ hay nồi nấu chậm rồi phải không? Sở hữu một chiếc nồi nấu chậm chắc chắn sẽ giúp bạn có những trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời.
So sánh thời gian nấu 1-3 tiếng của nồi nấu chậm với 8-10 tiếng của nồi ủ thì bạn thấy rõ ràng, nồi nấu chậm tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều. Ngoài ra, nồi nấu chậm sẽ giúp bạn linh hoạt thời gian nấu nướng vì có thể điều chỉnh thời gian nấu và hẹn giờ trước để nồi tự động nấu vào lúc bạn đi vắng hay bận rộn. Chiếc nồi này cũng nấu được đa dạng món và có nhiều dung tích, đáp ứng nhiều nhu cầu sử dụng của người dùng hơn.
Mua nồi nấu chậm ở đâu chất lượng và uy tín nhất
Nồi nấu chậm Bear với những ưu điểm vượt trội về thiết kế và tính năng đã trở thành thiết bị gia dụng không thể thiếu trong căn bếp của nhiều gia đình Việt. Hiện nay, nồi được phân phối chính hãng tại Việt Nam thông qua Công ty Sube Vietnam, tên gọi chính thức là Bear Vietnam. Đây là đơn vị đầu tiên mang sản phẩm này về Việt Nam. Mỗi tháng, SUBE đã và đang bán ra hàng nghìn sản phẩm với chất lượng được chứng nhận bởi người tiêu dùng.
Sube hiện nay cung cấp 5 dòng nồi nấu chậm Bear với dung tích khác nhau để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng như
– Dung tích 0.8L: Nồi nấu chậm SUBE001 phù hợp cho 1-2 người ăn.
– Dung tích 1.5L: Nồi nấu chậm NNC15 phù hợp cho 3-5 người ăn.
– Dung tích 1.6L: Nồi nấu chậm SUBE002 phù hợp cho 3-5 người ăn.
– Dung tích 2L: Nồi nấu chậm NNC20 phù hợp cho 4-6 người ăn.
– Dung tích 2.5L: Nồi nấu chậm SUBE003 phù hợp cho 4-7 người ăn.
Sube Vietnam cam kết đem đến chính sách hậu mãi tốt nhất cho khách hàng, bao gồm đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng tận tâm và chu đáo, cùng với chính sách bảo hành chính hãng trong vòng 18 tháng hoặc đổi trả 1 đổi 1 trong vòng 30 ngày nếu xuất hiện lỗi kỹ thuật do nhà sản xuất.
Nhằm phục vụ được nhiều khách hàng nhất, Bear Việt Nam hiện nay có đến 5 kênh liên hệ mua hàng khác nhau như
– Website: https://bearvietnam.vn/
– Facebook: Bear Việt Nam https://www.facebook.com/bearvietnam.vn/
– Tiktok: @bear.thichnauan https://www.tiktok.com/@bear.thichnauan
@bear.vietnam.official https://www.tiktok.com/@bear.vietnam.official
– Shopee: Bear_Vietnam_Official_Store https://shopee.vn/bearvietnam.vn
– Lazada: BEAR Việt Nam Certified Store https://www.lazada.vn/bear-viet-nam-certified-store/
– Tiki: Bear House https://tiki.vn/cua-hang/bear-house/
Nồi nấu chậm và nồi ủ có những ưu điểm và hạn chế riêng, phù hợp với mục đích sử dụng của mỗi đối tượng khách hàng khác nhau. Hy vọng thông qua bài viết này, bạn đã biết rằng nên mua nồi ủ hay nồi nấu chậm. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào cần giải đáp, vui lòng liên hệ với Bear Việt Nam qua hotline 18006161 để được hỗ trợ tốt nhất.
