5 bước ép trái cây bằng máy làm sữa hạt đơn giản, nhanh chóng

Bear Việt Nam khẳng định máy làm sữa hạt có thể ép trái cây, mang đến sự tiện lợi cho người dùng. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, cần thực hiện đúng quy trình và lưu ý những điểm khác biệt so với máy ép chuyên dụng. Bear sẽ đưa ra 5 bước hướng dẫn bạn ép trái cây bằng máy làm sữa hạt đơn giản và hiệu quả.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Để tối ưu hóa hiệu quả ép trái cây bằng máy làm sữa hạt, việc chuẩn bị kỹ lưỡng các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết đóng vai trò tiên quyết. Dưới đây là danh sách chi tiết các “trợ thủ” đắc lực bạn cần trang bị:

• Nguyên liệu trái cây tươi ngon: Ưu tiên lựa chọn các loại trái cây phù hợp với chức năng ép của máy, như táo, cam, dứa hoặc các loại quả mọng.
• Máy làm sữa hạt: Máy làm sữa hạt với các chức năng xay ép tích hợp, sẽ là công cụ chính trong quá trình chế biến.
• Dụng cụ hỗ trợ: Dao, thớt, rây lọc/túi vải lọc, bình đựng/cốc thủy tinh.

Bước 2: Rửa sạch và cắt nhỏ trái cây

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ, bước tiếp theo là sơ chế trái cây. Quy trình này không chỉ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất ép và chất lượng thành phẩm.

• Vệ sinh kỹ lưỡng:
  • Rửa trái cây dưới vòi nước chảy mạnh để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (nếu có).
  • Đối với các loại quả có vỏ dày hoặc nhiều lông (đào) nên ngâm trong nước muối loãng khoảng 5-10 phút trước khi rửa.
• Cắt nhỏ phù hợp:
  • Loại bỏ hạt và phần cuống cứng để tránh làm hỏng lưỡi dao của máy.
  • Cắt trái cây thành miếng nhỏ, kích thước khoảng 2-3cm, để máy làm sữa hạt Bear có thể xay nhuyễn dễ dàng.

Lưu ý đặc biệt: Đối với các loại trái cây có vỏ cứng hoặc không ăn được (như vỏ cam, quýt) nên gọt bỏ hoàn toàn để tránh ảnh hưởng đến hương vị nước ép.

Bước 3: Cho trái cây vào máy làm sữa hạt

Sau khi đã sơ chế trái cây, bước tiếp theo là cho trái cây vào máy làm sữa hạt và tiến hành xay ép. Tỷ lệ trái cây và nước là yếu tố then chốt quyết định độ sánh mịn và hương vị của nước ép.

• Định lượng nguyên liệu:
  • Cho trái cây đã cắt nhỏ vào cối xay của máy làm sữa hạt.
  • Tỷ lệ vàng để ép trái cây là 2 phần trái cây và 1 phần nước. Ví dụ, nếu bạn sử dụng 200g trái cây, hãy thêm 100ml nước.
  • Lượng nước có thể thay đổi tùy thuộc vào loại trái cây và sở thích cá nhân. Các loại trái cây mọng nước như dưa hấu, cam, dứa có thể cần ít nước hơn.
• Lưu ý khi thêm nước:
  • Sử dụng nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội để đảm bảo vệ sinh.
  • Không nên đổ quá nhiều nước vì sẽ làm loãng nước ép và giảm hương vị.
  • Đối với các loại trái cây khô hoặc ít nước, bạn có thể ngâm chúng trong nước ấm khoảng 15 phút trước khi xay.
• Kiểm tra trước khi xay:
  • Đảm bảo nắp máy đã được đóng chặt và cối xay đã được lắp đúng khớp.
  • Kiểm tra lại lượng trái cây và nước để đảm bảo không vượt quá dung tích tối đa của máy.

Bước 4: Xay nhuyễn ở chế độ không nấu

Sau khi đã cho trái cây và nước vào cối xay, bước tiếp theo là kích hoạt chế độ xay trên máy làm sữa hạt. Việc lựa chọn chế độ phù hợp và thời gian xay hợp lý sẽ quyết định độ mịn và chất lượng của nước ép.

• Lựa chọn chế độ xay:
  • Trên bảng điều khiển của máy làm sữa hạt, hãy chọn chế độ “Sinh tố”, “Nước ép” hoặc “Xay không nấu”. Đây là chế độ lý tưởng để xay ép trái cây tươi, giữ nguyên hương vị và vitamin tự nhiên.
  • Tránh sử dụng các chế độ nấu vì nhiệt độ cao có thể làm mất đi các dưỡng chất quý giá trong trái cây.
• Điều chỉnh thời gian xay:
  • Thời gian xay cần thiết sẽ phụ thuộc vào loại trái cây và công suất của máy.
  • Đối với các loại trái cây mềm, mọng nước, chỉ cần xay trong khoảng 30-60 giây.
  • Đối với các loại trái cây cứng hơn, có thể cần thời gian xay lâu hơn, khoảng 1-2 phút.
  • Quan sát độ mịn của hỗn hợp trong quá trình xay để điều chỉnh thời gian cho phù hợp.
• Kiểm tra chất lượng nước ép: Sau khi xay xong, mở nắp máy và kiểm tra độ mịn của hỗn hợp. Nếu nước ép vẫn còn lợn cợn, hãy xay thêm vài giây để đạt độ mịn mong muốn.

Bước 5: Dùng rây lọc để tách bã, lấy phần nước ép.

Sau khi đã xay nhuyễn hỗn hợp trái cây, bước cuối cùng là lọc bỏ cặn bã để thu được ly nước ép tinh khiết, thơm ngon.

• Sử dụng dụng cụ lọc:
  • Đặt rây lọc hoặc túi vải lọc lên miệng bình đựng.
  • Từ từ đổ hỗn hợp trái cây đã xay nhuyễn vào rây/túi lọc.
  • Dùng thìa hoặc muỗng ép nhẹ để lấy hết phần nước cốt.
  • Lặp lại quá trình lọc nếu cần thiết để loại bỏ hoàn toàn cặn bã.
• Thưởng thức thành quả:
  • Nước ép sau khi lọc có thể dùng trực tiếp hoặc thêm đá tùy theo sở thích.
  • Để tăng thêm hương vị, bạn có thể trang trí bằng một lát trái cây tươi hoặc lá bạc hà.

Ưu & Nhược điểm khi ép trái cây bằng máy làm sữa hạt

Máy làm sữa hạt mang đến sự tiện lợi đa năng, cho phép bạn chế biến cả sữa hạt và nước ép. Tuy nhiên việc sử dụng máy làm sữa hạt để ép nước trái cây cũng có những ưu nhược điểm nhất định, đó là: 

1. Ưu điểm

• Tận dụng máy sẵn có, tiết kiệm chi phí: Nếu đã sở hữu một chiếc máy làm sữa hạt, bạn không cần phải đầu tư thêm một máy ép trái cây chuyên dụng. Điều này giúp bạn tiết kiệm chi phí mua sắm và tối ưu hóa không gian bếp.

• Phù hợp với các loại trái cây mềm, nhiều nước: Máy làm sữa hạt có thể xử lý tốt các loại trái cây mềm, mọng nước như cam, dứa, dưa hấu, dâu tây, việt quất. Những loại trái cây này dễ dàng được xay nhuyễn và ép lấy nước, mang lại những ly nước ép tươi ngon và giàu dinh dưỡng.

2. Nhược điểm

• Không tối ưu như máy ép chuyên dụng:
  • Máy làm sữa hạt được thiết kế chủ yếu để làm sữa hạt và các loại đồ uống nóng. Do đó, hiệu quả ép trái cây có thể không bằng máy ép trái cây chuyên dụng, đặc biệt là đối với các loại trái cây cứng hoặc nhiều xơ.
  • Nước ép từ máy làm sữa hạt có thể còn lẫn một ít cặn bã, không được trong và mịn như nước ép từ máy ép chuyên dụng.

• Cần thêm bước lọc thủ công, tốn thời gian: Sau khi xay ép, bạn cần dùng rây lọc hoặc túi vải để loại bỏ cặn bã, lấy phần nước ép.

Để hiểu rõ hơn, Bear Việt Nam cung cấp cho bạn bảng so sánh chi tiết giữa máy làm sữa hạt và máy ép trái cây chuyên dụng, giúp bạn dễ dàng so sánh và đưa ra lựa chọn phù hợp:

Lời khuyên từ chuyên gia

Để giúp bạn đưa ra quyết định phù hợp nhất, Bear Việt Nam xin gửi đến bạn những lời khuyên hữu ích từ các chuyên gia:

• Nếu ép trái cây thường xuyên nên đầu tư máy ép chuyên dụng: Máy ép trái cây chuyên dụng được thiết kế tối ưu cho việc ép trái cây, mang lại hiệu quả cao hơn, nước ép chất lượng hơn và thao tác nhanh chóng hơn so với máy làm sữa hạt.

• Nếu chỉ thỉnh thoảng ép trái cây có thể chọn máy làm sữa hạt: Nếu bạn chỉ thỉnh thoảng ép trái cây, máy làm sữa hạt là một lựa chọn tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm chi phí mua sắm và không gian bếp.

Câu hỏi thường gặp về máy làm sữa hạt

1. Máy làm sữa hạt có thể làm được những loại sữa hạt nào?

Máy làm sữa hạt có thể làm được đa dạng các loại sữa hạt như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa óc chó, sữa yến mạch, sữa gạo lứt và nhiều loại sữa từ các loại hạt dinh dưỡng khác.

2. Máy làm sữa hạt có thể ép được các loại trái cây nào?

Máy làm sữa hạt ép được các loại trái cây mềm, mọng nước như cam, táo, dứa, dâu tây, việt quất… Không nên dùng máy ép các loại quả cứng hoặc xơ.

3. Nên mua máy làm sữa hạt của hãng nào thì tốt?

Nên lựa chọn máy của các hãng uy tín, có chế độ bảo hành rõ ràng, xuất xứ sản phẩm rõ ràng. Ví dụ như thương hiệu Bear, một thương hiệu đồ gia dụng nổi tiếng với các sản phẩm nhỏ gọn, tiện lợi và thiết kế đẹp mắt. Bear đã được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn bởi chất lượng sản phẩm tốt, mẫu mã đa dạng và dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo.

Qua bài viết này, Bear hy vọng bạn đã có cái nhìn tổng quan về khả năng ép trái cây của máy làm sữa hạt để trả lời được câu hỏi “Máy làm sữa hạt có ép trái cây được không”. Dù bạn lựa chọn máy làm sữa hạt đa năng hay máy ép trái cây chuyên dụng, Bear luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trên hành trình chăm sóc sức khỏe và nâng tầm chất lượng cuộc sống. 

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy làm sữa hạt đa năng hay máy ép trái cây chất lượng, hãy truy cập website Bear Việt Nam ngay hôm nay để khám phá những sản phẩm chính hãng với nhiều ưu đãi hấp dẫn.