Vào bếp tự làm hamburger thịt heo đơn giản mà vẫn có hương vị thơm ngon không thua kém những chiếc Humburger được làm từ những đầu bếp chuyên nghiệp. Cùng Bear Việt Nam khám phá ngay công thức làm Burger siêu ngon từ thịt heo nhé!
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như bên dưới hình mà Bear liệt kê nhé!
Cách làm Hamburger thịt heo đơn giản như sau:
Bước 1: Thịt heo bạn rửa sạch, bằm nhuyễn nhé. Cho thịt, hạt bắp, nước tương, muối, đường, tiêu xay trắng, xíu rượu, gừng băm vào tô trộn đều cho thịt ngấm các gia vị.
Bước 2: Xá lách bạn nhặt sạch, cà chua và dưa leo bạn cắt lát mỏng vừa ăn. Bánh mì tròn cắt đôi để hâm nóng sơ qua bằng nhiệt ăn sẽ giòn và ngon hơn nhé!
Bước 3: Chia phần thịt vừa trộn ra từng phần bằng nhau sau đó cho vàng chảo chiên đến khi hỗn hợp vàng đều 2 mặt. Cùng lúc đó bạn chiên trứng ốp la để cho vào nhé, tùy vào sở thích mà có thể chiến 1-2 quả đều được.
Trong hướng dẫn này Bear dùng chiếc nồi lẩu nướng 3 khay, tận dung khay làm bánh với 6 ô được thiết kế riêng biệt để cùng lúc nấu nhiều loại nguyên liệu khác nhau, tiết kiệm thời gian.
Bước 4: Sau khi thịt và trứng ốp la chín bạn bắt đầu xếp bánh. Cách làm đơn giản theo thứ tự lần lượt như sau: xếp lên trên vỏ bánh 1 lớp rau củ, tiếp đến thêm 1 lớp thịt và cà chua rồi đặt trứng ốp la lên trên. Sau cùng là 1 lớp rau xà lách và dưa chuột rồi ốp vỏ bánh lên trên là đã có một chiếc hamburger thành phẩm siêu ngon và giàu dinh dưỡng.
Lưu ý: Để Humburger ngon hơn bạn nên chọn loại thịt heo có cả một chút mỡ nhé, như vậy khi ăn sẽ không bị khô.
Trên đây là công thức làm món Hamburger thịt heo đơn giản tại nhà mà Bear Việt Nam chia sẻ cùng bạn. Bạn có thể thực hành để cùng gia đình thưởng thức nhé. Chúc bạn vào bếp thành công nhé!
