Sinh tố thanh long có sắc màu tươi sáng cùng hương vị thơm ngon, vô cùng hấp dẫn. Không chỉ để lại dưa vị ngọt ngào sau khi thưởng thức, sinh tố thanh long còn cung cấp năng lượng và mang lợi ích cho sức khỏe của cơ thể.
Sự thanh khiết và tươi mát từ ly sinh tố thanh long đã dành được sự ưa chuộng của rất nhiều người dân Việt Nam trong những ngày nắng hè. Trong bài dưới đây, hãy cùng với Bear VietNam tìm hiểu những tác dụng cách làm sinh tố thanh long thơm mát, bổ dưỡng ngay tại nhà.
Tác dụng của sinh tố thanh long đối với sức khỏe
– Khi uống sinh tố thanh long thường xuyên, cơ thể bạn sẽ được cung cấp một lượng vitamin và dưỡng giàu có như: Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, cùng một số khoáng chất như sắt, canxi,…
– Thanh long có khả năng làm tăng số lượng hồng cầu, nhờ chứa rất nhiều chất sắt. Đây là loại khoáng chất không thể thiếu trong việc ngăn ngừa thiếu máu, tránh xảy ra tình trạng rối loạn phát triển ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
– Sinh tố thanh long có khả năng làm gia tăng quá trình tuần hoàn máu, ngăn chặn lão hóa. Làm mờ những vết sạm da, làm mờ đốm nâu, vết nám.
– Trong thanh long có chứa rất nhiều canxi, sắt và photpho giúp xương và răng của trẻ trở nên chắc khỏe hơn. Khi kết hợp cùng các dưỡng chất khác có trong bữa ăn như flavonoid hoặc phenolic, sẽ giúp làm tăng quá trình hình thành xương của trẻ nhỏ.
– Uống sinh tố thanh long hàng ngày sẽ giúp làm giảm các triệu chứng của viêm khớp ở người trung niên hoặc người cao tuổi. Đặc biệt 3 nhóm chất có trong sinh tố thanh long như: vitamin C có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan tới ung thư, hay betalain làm giảm lượng cholesterol và ngăn ngừa những triệu chứng liên quan đến bệnh tim mạch.
Cách làm sinh tố thanh long đơn giản ngay tại nhà
Sinh tố thanh long là một thức uống cực kỳ tốt cho sức khỏe ở mọi mọi lứa tuổi. Sinh tố sẽ ngon hơn và giàu dưỡng chất hơn khi kết hợp với các loại hoa quả khác. Bear Việt Nam sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sinh tố thanh long cùng với các loại hoa quả thơm mát, bổ dưỡng siêu đơn giản ngay tại nhà.
Cách làm sinh tố thanh long sữa đặc
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thanh long: 2 quả thanh long.
- Sữa đặc: 100ml.
- Đá xay nhuyễn.
Cách làm sinh tố thanh long sữa đặc:
- Bước 1: Thanh long mang đi rửa sạch và bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho thanh long, 100ml sữa đặc vào máy xay bear. Bật nút xay, thấy sinh tố được nhuyễn.
- Bước 3: Sau đó cho đá xay vào máy xay hỗn hợp trên và xay đến khi sánh mịn thì đổ ra.
- Bước 4: Đổ hỗn hợp ra ly rồi thưởng thức ly sinh tố thơm béo, ngon khó cưỡng thôi nào.
Cách chế biến sinh tố thanh long sữa chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm sinh tố thanh long sữa chua
- Thanh long: 1 quả thanh long.
- Sữa chua không đường: 1 hộp.
- Sữa tươi không đường: 100ml.
- Đường: 2 thìa canh.
Cách làm sinh tố thanh long sữa chua ngon miệng:
- Bước 1: Thanh long mua về rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ để ra âu đựng riêng.
- Bước 2: Cho thanh long, sữa chua, sữa tươi, đường vào máy xay nhuyễn.
- Bước 3: Sau đó cho đá vào máy xay hỗn hợp trên và xay đến khi mịn và hoà hoàn toàn vào nhau thì tắt máy. Đổ hỗn hợp ra ly rồi thưởng thức thôi.
Cách làm sinh tố thanh long kết hợp với hạt chia
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm sinh tố thanh long hạt chia
- Thanh long: 1 quả thanh long.
- Nước cốt dừa: 150ml.
- Đường: 2 thìa cà phê.
- Hạt chia: 1 muỗng canh.
- Dừa nạo: 20g.
Cách làm sinh tố thanh long kết hợp với hạt chia:
- Bước 1: Thanh long mua về mang đi gọt bỏ vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Bước 2: Cho thanh long, nước cốt dừa, đường, hạt chia vào máy xay đến khi hoà vào nhau.
- Bước 3: Bạn hãy đổ ra ly cho thêm ít đá và dừa nạo lên trên. Trang trí thêm chiếc lá bạc hà trông thật là đẹp mắt. Rồi thưởng thức thôi.
Cách làm sinh tố thanh long vải thơm ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm sinh tố thanh long vải:
- Thanh long: 2 quả thanh long.
- Vải thiều: 300g.
- Đường: 2 muỗng canh.
Cách làm sinh tố thanh long vải thơm ngon:
- Bước 1: Thanh long gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Vải thiều mang đi bỏ vỏ và hột.
- Bước 2: Cho thanh long, vải thiều và đường vào máy xay đến khi mịn.
- Bước 3: Món sinh tố thanh long vải thiều đã xong. Bạn cho ra ly và thưởng thức nhé. Nếu bạn muốn uống lạnh thì cho thêm đá xay vào nha!
Công thức làm sinh tố thanh long dưa hấu
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thanh long: 2 quả thanh long.
- Dưa hấu: 400g.
- Sữa đặc: 50ml.
- Sữa tươi không đường: 100ml.
- Đường: 1 muỗng canh.
- Đá xay nhuyễn.
Cách làm sinh tố thanh long dưa hấu:
- Bước 1: Thanh long và dưa hấu mua về rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ rồi để vào bát đựng riêng.
- Bước 2: Cho thanh long và dưa hấu đã chuẩn bị cùng với 50ml sữa đặc, 100ml sữa tươi không đường, 1 muỗng canh đường, và một ít đá cho vào máy xay.
- Bước 3: Ấn nút xay, đến khi bạn thấy hỗn hợp nhuyễn mịn là được. Sinh tố thanh long dưa hấu mát lạnh đã xong. Bạn đổ ra ly là thưởng thức được rồi. Món sinh tố dưa hấu thanh long dùng để tráng miệng sau bữa ăn hoặc để giải khát thì thật là tuyệt vời.
Cách làm sinh tố thanh long táo
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm sinh tố:
- Thanh long: 1 quả.
- Táo: 2 quả ~ 100g.
- Sữa đặc: 50ml.
- Đường: 1 muỗng cà phê.
- Đá xay nhuyễn.
Cách làm sinh tố thanh long táo:
- Bước 1: Thanh long mua về gọt sạch vỏ, sau đó mang đi cắt thành từng miếng nhỏ. Táo gọt vỏ, bỏ phần hạt và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Bước 2: Cho lần lượt thanh long, táo, 50ml sữa đặc, 1 muỗng đường cho vào máy xay đến khi mịn là bạn tắt máy được rồi.
- Bước 3: Đổ ra ly, vậy là bạn đã có món sinh tố thanh long táo có vị chua ngọt nhẹ, thơm mát rất cuốn hút.
Cách làm sinh tố thanh long sữa tươi đẹp da
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm sinh tố thanh long sữa tươi
- Thanh long: 1 quả
- Sữa tươi có đường: 70ml
- Mật ong: 1 muỗng cà phê
- Đường: 1 muỗng cà phê
- Đá xay nhuyễn
Cách làm sinh tố thanh long sữa tươi:
- Bước 1:Thanh long mua về mang đi gọt bỏ vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Bước 2: Cho thanh long, sữa tươi, sữa đặc, mật ong, đường, đá cho vào máy xay đến khi mịn.
- Bước 3: Cho sinh tố thanh long sữa tươi dinh dưỡng, đẹp da ra ly, có thể thêm vài lá bạc hà để trang trí trên mặt cốc rồi thưởng thức thôi.
Cách làm sinh tố xoài thanh long
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm sinh tố xoài thanh long:
- Thanh long: 1 quả.
- Xoài chín: 1 quả.
- Sữa tươi ít đường: 150ml.
- Đường: 1 muỗng canh.
- Đá xay nhuyễn.
Cách làm sinh tố xoài thanh long:
- Bước 1: Thanh long mùa về gọt bỏ phần vỏ, sau đó mang đi cắt thành từng miếng nhỏ. Xoài bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ để dễ xay hơn.
- Bước 2: Cho thanh long và xoài, 150ml sữa tươi, 1 muỗng đường, một ít đá cho vào máy xay đến khi sánh mịn hoà hoàn toàn vào nhau là được. Vậy là món sinh tố xoài thanh long mát lạnh, bổ dưỡng đã xong.
Cách làm sinh tố thanh long mít ngon ngọt
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thanh long: 1 quả.
- Mít chín: 300gr.
- Sữa tươi có đường: 80ml.
- Đường: 1 muỗng cà phê.
- Đá viên: 1 ít.
Cách làm sinh tố mít thanh long ngon ngọt:
- Bước 1: Bỏ phần vỏ thanh long sau đó mang đi cắt thành từng miếng nhỏ. Mít bỏ vỏ, bỏ xơ, bỏ hột lấy thịt, cắt thành từng sợ
- Bước 2: Cho thanh long và mít đã sơ chế, 80ml sữa tươi, 1 muỗng đường, đá cho vào máy.
- Bước 3: Xay ở mức thấp khoảng 30-45 giây, rồi chuyển sang tốc độ cao xay cho đến khi nhuyễn mịn.
- Bước 4: Thế là đã hoàn thành rồi, đổ sinh tố thanh long mít ra ly, thêm vài lá bạc hà trên mặt để trang trí, rồi ta thưởng thức thôi.
Cách làm sinh tố thanh long với lá bạc hà
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thanh long: 1 quả.
- Dứa: ½ quả ~ 50gr.
- Lá bạc hà: 2gr.
- Sữa chua không đường: 20ml.
- Đường: 2 muỗng canh.
- Đá viên: 1 ít.
Cách làm sinh tố thanh long bạc hà thanh mát:
- Bước 1: Thanh long mang đi gọt vỏ cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Dứa gọt vỏ, cắt mắt dứa và cắt từng miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho thanh long, dứa, lá bạc hà, sữa chua không đường, đường cho vào máy.
- Bước 3: Xay khoảng 30 – 40 giây rồi cho đá vào và xay đến khi nhuyễn hoà đều vào nhau.
- Bước 4: Sau đó đổ hỗn hợp vừa xong ra ly, có thể trang trí thêm một miếng dứa nhỏ ở miệng ly, một lá bạc hà cạnh đó. Như vậy ta đã hoàn thành xong một ly sinh tố thanh long với bạc hà thanh mát, tốt cho sức khỏe.
Bí quyết chọn thanh long tươi ngon, chuẩn vị
– Hình dáng: Bạn chỉ nên chọn những quả thành long có hình dáng to tròn. Bởi quả thanh long càng to và tròn thì phần thịt bên trong sẽ thơm và ngọt.
– Vỏ thanh long: Chọn những quả thanh long có vỏ tươi, màu sắc đồng đều, không có vết thâm. Nên chọn những quả có vỏ màu đỏ sậm, căng tròn.
– Vẩy của thanh long: Chọn những quả có vẩy ngắn, vì đây sẽ là những quả có vỏ mỏng và nhiều thịt. Khoảng cách giữa các vảy của thanh long càng rộng càng tốt, vì chúng được ánh nắng chiếu trực tiếp nên vị sẽ ngọt hơn.
– Gốc cuống: Gốc cuống thanh long khô và không bị mốc đen thì ta mới nên chọn. Thanh long có vết mốc chứng tỏ đã được bảo quản sai cách, khi mua về sẽ bị thối. Thậm chí, còn bị vi khuẩn xâm nhập vào bên trong.
Mong rằng với các cách làm sinh tố thanh long mix hoa quả vô cùng đa dạng và phong phú sẽ giúp mọi người có thêm nhiều sự lựa chọn cho món tráng miệng, thức uống giải khát tốt cho sức khỏe. Bear Việt Nam chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
