Cách sử dụng nồi chiên không dầu Bear cực đơn giản với 3 bước. Bạn chỉ cần xếp nguyên liệu vào khay chiên nướng, chọn chế độ cài đặt sẵn. Đến bữa là cả nhà đã có món chiên nướng ngon nóng hổi thưởng thức. Bạn tham khảo bài viết dưới đây để thành công với mọi món chiên nướng bằng nồi chiên không dầu Bear nha!
Cách sử dụng nồi chiên không dầu Bear bảng điều khiển cảm ứng
Với dòng nồi chiên không dầu Bear cảm ứng, bảng điều khiển đã có sẵn các chế độ cho từng món như gà, bít tết, khoai tây, sườn… Các chế độ của nồi chiên không dầu Bear đã tích hợp sẵn nhiệt độ và thời gian chiên nướng phù hợp. Bạn cũng có thể điều chỉnh các thông số này để phù hợp với món cần nấu. Cụ thể cách sử dụng như sau:
Bước 1 – Xếp thực phẩm vào khay chiên nướng
- Lắp khay chiên chống dính vào trong giỏ nồi chiên không dầu.
- Xếp thực phẩm lên khay chiên chống dính. Bạn lưu ý không xếp quá dày để đảm bảo thực phẩm chín đều và giòn ngon nha.
- Xếp lượng thực phẩm vừa đủ với dung tích nồi, không nhồi nhét quá nhiều trong 1 lần chiên. Việc này có thể làm khí nóng lưu thông không đều làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Bước 2 – Lắp giỏ chiên và chọn chế độ
- Lắp giỏ chiên vào nồi, đảm bảo lắp đúng khớp.
- Cắm điện cho nồi và nồi sẽ kêu “Bíp” 1 tiếng báo hiệu.
- Nhấn Bắt đầu|Hủy để bật màn hình và vào chế độ chờ.
- Nhấn nút Chức năng để chọn chế độ nướng. Nhấn liên tục cho đến khi đèn sáng ở chế độ chiên nướng cần chọn.
- Nồi chiên không dầu Bear có 7 chế độ chiên nướng cho từng loại thực phẩm khác nhau (khoai lang, khoai tây chiên, bánh trứng, bánh ngọt, cánh gà, bít tết, tôm). Bạn lưu ý chọn đúng chế độ phù hợp để đảm bảo thực phẩm được nấu đúng nhiệt độ cho ra thành phẩm ngon nhất.
- Nếu thực phẩm cần chiên nướng không có trong 7 chế độ có sẵn, bạn có thể chọn chế độ của món có kết cấu thực phẩm gần giống. Ví dụ nếu muốn chiên đậu có thể chọn chế độ chiên cánh gà để đậu chiên xong giòn bên ngoài mà vẫn giữ được độ ẩm mềm bên trong.
Bước 3 – Chỉnh nhiệt độ và thời gian chiên nướng
- Các chế độ chiên nướng của nồi chiên không dầu Bear đều cài đặt sẵn thời gian và nhiệt độ phù hợp. Nếu muốn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chiên nướng so với mặc định, bạn chọn nút Nhiệt độ|Thời gian và +/- để tăng/giảm thời gian.
- Nhấn Bắt đầu|Hủy, nồi sẽ đếm ngược và bắt đầu nấu khi hết giờ hẹn.
Gợi ý cách điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chiên nướng cho từng loại thực phẩm:
| Món ăn | Nhiệt độ | Thời gian |
| Khoai tây chiên | 180°C | 15 – 20 phút |
| Cánh gà | 200°C | 15 – 20 phút |
| Pizza | 180°C | 10 – 15 phút |
| Sườn nướng | 180°C | 20 – 25 phút |
| Xúc xích | 180°C | 10 – 12 phút |
| Tôm nướng | 190°C | 8 – 10 phút |
| Bít tết | 200°C | 12 – 15 phút (tùy độ dày của miếng thịt và mức độ chín mong muốn) |
| Bánh tart | 170°C | 10 – 12 phút |
| Rau củ (cà tím, bông cải xanh) | 180°C | 12 – 15 phút |
Cách sử dụng nồi chiên không dầu Bear điều khiển bằng núm vặn
Khác với dòng nồi có bảng điều khiển cảm ứng, dòng nồi chiên không dầu Bear trên bảng điều khiển chỉ có 2 núm vặn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian. Cách sử dụng như sau:
Bước 1 – Xếp thực phẩm vào khay chiên
- Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị thực phẩm cần chiên. Hãy đảm bảo thực phẩm đã được cắt nhỏ và đều, giúp nấu chín nhanh và đều.
- Xếp thực phẩm vào khay chiên sao cho không quá dày để không làm giảm khả năng lưu thông không khí và giúp thực phẩm chín giòn đều.
Bước 2 – Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian
- Điêu chỉnh nhiệt độ: Xoay núm vặn nhiệt độ đến mức phù hợp với món ăn bạn muốn chế biến. Trên bảng điều khiển đã có sẵn các mức nhiệt độ khác nhau nên rất dễ lựa chọn.
- Điêu chỉnh thời gian: Xoay núm vặn thời gian để thiết lập thời gian nấu. Thời gian chiên phụ thuộc vào loại thực phẩm, thường dao động từ 10 đến 30 phút.
4 mẹo chiên nướng ngon với nồi chiên không dầu Bear
Để có những mẻ đồ chiên nướng ngon như mong muốn, bạn lưu ý thêm 1 số mẹo sau nha:
- Xếp thực phẩm không quá dày để thực phẩm được chiên đều và giòn: Giữa các miếng thực phẩm nên có khoảng cách để không khí trong nồi lưu thông tốt, giúp nhiệt độ phân tán đều và thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài.
- Phết 1 lớp dầu ăn lên bề mặt thực phẩm: Để món ăn thêm phần giòn ngon và không bị khô, bạn có thể xịt một lớp dầu mỏng lên bề mặt thực phẩm trước khi cho vào nồi.
- Chiên xong một mẻ thức ăn cần phải chờ lò nguội bớt thì mới chiên mẻ tiếp theo: Nếu nồi chiên quá nóng mà cho thực phẩm vào ngay lập tức sẽ làm món ăn dễ bị cháy. Lý do là bởi nhiệt độ không khí trong nồi đang quá cao.
- Làm nóng nồi trước khi chiên: Trước khi cho thực phẩm vào chiên hoặc nướng, bạn hãy làm nóng nồi chiên không dầu Bear trong khoảng 3 – 5 phút. Việc này giúp gà chiên, khoai tây chiên… chín nhanh hơn và giữ được độ giòn bên ngoài.
Có thể thấy, cách sử dụng nồi chiên không dầu Bear không khó vì nồi đã tích hợp sẵn các chế độ chiên nướng với thời gian và nhiệt độ phù hợp. Chỉ cần làm theo hướng dẫn và các mẹo Bear Việt Nam chia sẻ trên đây, bạn yên tâm tay nghề làm món chiên nướng của mình sẽ nâng tầm.
