Sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt được nhiều hộ gia đình ưa chuộng, nhờ công thức chế biến rất dễ thực hiện mà không mất quá nhiều thời gian khi chế biến. Cùng với đó là hàm lượng vitamin và dưỡng chất giàu có trong sữa, đem đến cho gia đình bạn một cơ thể khỏe mạnh tràn đầy năng lượng.
Nếu làm những ly sữa thơm ngon ngay tại nhà, thì bạn và gia đình có thể ứng dụng cách làm sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt vô cùng đơn giản. Trong bài viết dưới đây, Bear Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách nấu sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt không cần mất quá nhiều thời gian và công sức.
Công dụng của sữa hạt sen đối với cơ thể
Không chỉ đơn thuần là một loại thức uống có mùi thơm đặc trưng cùng vị ngọt dịu nhẹ, sữa hạt sen còn có nhiều công dụng đặc biệt rất tốt cho sức khỏe và cơ thể của con người. Sữa hạt sen được làm bằng máy làm sữa hạt được xem là một nguồn dinh dưỡng quý giá, cung cấp rất nhiều vitamin và dưỡng chất khác nhau như:
– Trong sữa hạt sen có chứa hàm lượng chất xơ cao, làm giảm cholesterol, tăng cường khả năng tiêu hóa ở hệ đường ruột và giảm khả năng mắc bệnh tiểu đường.
– Dùng sữa hạt sen đều đặn hàng ngày sẽ giúp bạn có được một giấc ngủ sâu hơn, giảm sự căng thẳng, stress và làm dịu các triệu chứng liên quan đến bệnh đau dạ dày.
– Cung cấp một lượng lớn chất protein nhằm duy trì và phát triển cơ bắp, hệ miễn dịch và một số cơ quan nội tạng khác. Với lượng protein cao, sữa hạt sen còn là thức uống yêu thích của những người thường xuyên ăn chay.
– Sữa hạt sen còn có khả năng duy trì vóc dáng cơ thể và dưỡng da cực kỳ tốt. Thêm vào đó là tác dụng giữ gìn vẻ đẹp tự nhiên và chống lão hóa, giúp sữa hạt sen trở thành đồ uống không thể thiếu đối với hội chị em phụ nữ.
– Làm sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt còn có tác dụng cải thiện sức khỏe và chống lại nhiều loại bệnh ở người cao tuổi. Nhờ chứa các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: vitamin E, canxi, sắt, magie.
Hướng dẫn cách nấu sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt
Dù sở hữu hàm lượng chất dinh dưỡng giàu có, thế nhưng công thức nấu sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt lại vô cùng đơn giản. Chỉ với một chiếc máy làm sữa hạt thông minh, bạn và gia đình hoàn toàn có thể chế biến được những ly sữa hạt sen vô cùng thơm ngon.
Dưới đây là những nguyên liệu cần chuẩn bị và công thức nấu sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt được Bear Việt Nam tổng hợp lại:
Nguyên liệu cần chuẩn bị trước khi nấu
– Hạt sen khô: 80gr – 100gr.
– Nước lọc: 400ml – 500ml.
– Đường thốt nốt: 20gr – 30gr.
– Sữa tươi không đường: 100ml – 200ml.
– Sữa đặc: 40ml – 50ml.
Cách làm sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt
– Bước 1: Hạt sen khô khi mua về hãy đem đi rửa sạch, sau đó ngâm với nước ấm trong khoảng 30 phút – 1 tiếng.
– Bước 2: Tiếp đến bạn cho tất cả chỗ hạt sen vừa ngâm xong và đổ thêm khoảng 450ml nước lọc vào cối. Nhấn chọn chức năng nấu sữa nhanh đã được thiết lập sẵn trên máy làm sữa hạt, điều chỉnh nút hẹn giờ trong khoảng 30 phút sau đó nhấn “Bắt đầu”
– Bước 3: Khi máy làm sữa hạt báo hiệu đã nấu xong, bạn hãy cho thêm khoảng 25gr đường thốt nốt đã chuẩn bị vào. Để tăng thêm mùi hương và độ thơm ngon của sữa hạt sen, bạn hãy đổ thêm 45ml sữa đặc và 150ml sữa tươi không đường.
– Bước 4: Tiếp đến nhấn nút Bắt đầu và để máy xay thêm trong vòng 1 – 3 phút, cho đường hòa quyện với sữa rồi tắt máy.
– Bước 5: Đổ sữa ra một chiếc bình thủy tinh lớn, để sữa được nguội nhanh hơn. Nấu sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt sẽ có một màu vàng đẹp mắt, sánh mịn có vị ngọt nhè nhẹ đặc trưng từ hạt sen.
Lưu ý khi nấu sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt
Nấu sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt là cách làm vô cùng nhanh chóng và tiện lợi để có được một ly sữa thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên để đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe và cơ thể, bạn và gia đình cần lưu ý một số điều quan trọng sau:
– Chọn những hạt sen khô có kích thước nhỏ và đều, màu trắng đục để trong quá trình luộc hạt sen không bị sượng, nhanh chín và mềm.
– Khi ngâm hạt sen khô bằng nước lạnh, bởi nhiệt độ của nước lạnh sẽ khiến hạt sen bị khó nở, săn lại và rất dễ bị sượng khi nấu.
– Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của máy làm sữa hạt để nắm được thời gian nấu, cũng như các bước sử dụng khi chế biến sữa hạt sen.
– Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi nấu sữa hạt sen, bạn cần đảm bảo máy làm sữa đã được rửa sạch sẽ.
– Bạn chỉ nên nấu sữa hạt sen trong khoảng thời gian đã được thiết lập sẵn trên thiết bị. Bởi nếu nấu trong thời gian quá lâu, sữa sẽ bị đắng và mất đi chất dinh dưỡng vốn có. Ngược lại, nếu nấu trong thời gian quá ít sữa sẽ không đạt được hương thơm, mùi vị, độ ngon như mong muốn.
Cách bảo quản sữa hạt sen sau khi đã nấu xong
Sữa hạt được biết đến là một loại thức uống tốt cho sức khỏe, chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất có ích đối với cơ thể. Thế nhưng nếu không được bảo quản đúng cách, sữa hạt sen sẽ bị hỏng nhanh và có nguy cơ gây hại tới cơ thể. Dưới đây là một số cách giúp bạn có thể bảo quản sữa hạt sen sau khi đã nấu xong:
– Điều kiện tốt nhất để bảo quản sữa hạt đó là trong tủ lạnh. Nhiệt độ lý tưởng khi bảo quản sữa hạt đó là 4 – 6 độ C, và có thể duy trì thời gian sử dụng lên đến 3 – 5 ngày.
– Trước khi cho sữa vào bảo quản bạn nên để sữa được nguội hẳn, sau đó đổ vào bình thủy tinh có nắp đậy để tăng khả năng bảo quản.
– Tuyệt đối không nên để sữa hạt sen ở khu vực cánh cửa của tủ lạnh. Bởi khi thực hiện thao tác đóng mở tủ, nhiệt độ xung quanh vùng này sẽ có sự thay đổi liên tục khiến sữa hạt sen nhanh bị hỏng.
– Tránh việc sử dụng sữa hạt sen quá thời gian đã quy định, vì sữa không sử dụng chất bảo quản nên rất dễ lên men và sinh sản ra nhiều độc tố có hại.
Nên nấu sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt loại nào?
Việc lựa chọn máy làm sữa hạt loại nào phù hợp để nấu sữa hạt sen khiến người dùng gặp nhiều khó khăn khi đi mua sắm. Bởi trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy làm sữa hạt thông minh với các tính năng khác nhau. Vì vậy trước khi mua máy làm sữa hạt bạn cần xác định được nhu cầu sử dụng, giá cả và các tính năng kèm theo của sản phẩm.
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua máy làm sữa hạt loại nào tốt, thì máy làm sữa hạt Bear sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo. Chiếc máy làm sữa hạt đến từ thương hiệu Bear không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí, mà còn đem đến cho bạn và gia đình những ly sữa thơm ngon bổ dưỡng.
Bên cạnh đó các dòng máy làm sữa hạt của Bear còn được trang bị thêm rất nhiều tính năng khác nhau như: hẹn giờ, giữ nhiệt tự động, mở nắp tự động, vệ sinh tự động, xay đa chiều,… Nhờ đó mà các bạn hoàn toàn có thể tự tin chế biến rất nhiều đồ ăn thức uống cho gia đình chỉ trong một khoảng thời gian ngắn.
Tìm hiểu và đặt mua máy xay sữa hạt sen của Bear:
Việc nấu sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt đã trở thành một phương pháp hiệu quả, giúp bạn và gia đình tiết kiệm thời gian công sức khi chế biến. Để có được những ly sữa thơm ngon hấp dẫn nhất, bạn cần nắm chắc những lưu ý quan trọng khi nấu sữa hạt sen cũng như bảo quản sao cho đúng cách. Với những thông tin được Bear Việt Nam tổng hợp trên đây, hy vọng bạn và gia đình đã có thêm cho mình những công thức chế biến sữa ngon nhất.
